万丰美食菜谱大全炸鸡翅根应炸几分钟 ？
你最好是先把琵琶腿用水煮熟 (水里放盐 葱 姜 料酒 糖 大料)然后捞出 控干水分 再炸 就很容易熟了 而且还进味
(1)将鸡腿洗净，从鸡腿内侧中间以刀划过(不要切断)，再将两侧的鸡肉切开摊平，再以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
(2)把低筋面粉、蛋和水调合成面煳，均匀裹在作法1的鸡腿上。
(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡腿后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟即可。
油炸翅根的做法，油炸翅根怎么做好吃，油炸翅根的家常 ？
油炸鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根洗干净，肉厚的地方划花刀放进盆里。
蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。
2
一小勺辣椒面。
3
一小勺老抽。
4
一勺酱油。
5
半小勺盐。
6
半小勺鸡精。
7
一小勺料酒拌匀腌制半个钟。
8
锅里放多点油，烧热。
9
把腌制好的鸡翅根放进去炸。
10
炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。
11
西兰花洗干净。
12
锅放水烧开，放少许的盐和鸡精，然后烫熟西兰花。
13
把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上，即可上桌^_^。
炸翅根的简单做法 炸翅根怎么做最正宗 ？
1.翅根洗净沥水备用；
2.用刀在翅根上划几道口子，方便腌制时入味；
3.把每个翅根上都划上口子后放入一个稍大的容器内；
4.将辅料中的所有材料倒入容器内；
5.用手抓均匀，放冰箱冷藏2小时以上；
6.炸制前再倒入香炸粉；
7.用手抓均匀，让每个翅根上都裹上粉；
8.锅内放油，烧至七成热后，把裹了香炸粉的翅根依次放入锅内炸制；
9.炸制一面金黄后，再翻面；
10.炸制让每个翅根都金黄时，就可以捞出了；
11.捞出沥油后即可食用。
炸翅根的做法，炸翅根怎么做好吃，炸翅根的家常做法 ？
用料：鸡翅根 500克
调料：生姜 料酒 酱油 盐 五香粉 黄瓜
炸翅根做法：
1、将鸡翅根洗净，放盆中
2、将配料除黄瓜外全部放入盛鸡翅根的盆中，搅拌均匀，腌制15-20分钟
3、锅中倒入稍多的油，等油至七八分热，将翅根上沾的配料清掉，放入锅中炸至金黄色，大概炸个七八分钟即可
4、黄瓜摆盘，随你怎么摆，将炸好的翅根盛出就OK了
建议不要吃太多油炸食物，影响健康，还会发胖哦~
炸翅根怎么做? ？
【蒜香翅根】
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料：鸡翅根8只
调料：橙汁、啤酒（一罐）、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法：
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟；
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
特点：汁味醇厚鲜香。
提示：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜。
做法，油炸鸡翅根怎么做好吃，油炸鸡翅根的家常做法 ？
1.
鸡翅根洗干净，肉厚的地方划花刀放进盆里。
蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。
2.
一小勺辣椒面。
3.
一小勺老抽。
4.
一勺酱油。
5.
半小勺盐。
6.
半小勺鸡精。
7.
一小勺料酒拌匀腌制半个钟。
8.
锅里放多点油，烧热。
9.
把腌制好的鸡翅根放进去炸。
10.
炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。
11.
西兰花洗干净。
12.
锅放水烧开，放少许的盐和鸡精，然后烫熟西兰花。
13.
炸翅根用解冻吗？油锅里炸翅根用解冻吗 ？
都应该解冻阿。
炸翅根放馒头渣可以么 ？
最好不要，多难吃呀！
炸翅根做法：
一、材料
鸡翅根150g、鸡蛋1颗、面粉3勺、油250克、盐适5克、姜1块、五香粉10克
二、做法
1.鸡翅洗净，用刀子在两面划上一刀，放些姜碎、盐和五香粉，腌五分钟以上，帮助入味。
2.一个鸡蛋，三勺面粉。
3.抓匀，腌30分钟。
4.油锅烧热，可以看到冒烟了。
5.将鸡翅根放入，中小火。
6.慢慢炸至金黄即可。
怎样炸鸡翅根 ？
主料：鸡翅根
辅料：白面 清水 生抽 辣椒面 胡椒粉 料酒 盐 姜粉
1. 新鲜的鸡翅根洗净
2. 加入所备调料，拌匀腌制30分钟
3. 将腌好的翅根，倒入面盆中
4. 用面裹住翅根，并轻轻压一下
5. 拿出轻轻的放入网蓝中，放入清水盆中
6. 沾满水后，轻轻提起，晃一晃
7. 再次将翅根倒入面盆中
8. 双手插入面粉中，来回翻动，数次，翅根起鳞片状。
9. 锅中加油，以可以炸过翅根为准，烧至六成热，约170-180°，下入翅根，炸制3-4分（翅根周围由很多泡泡逐渐变成少量泡泡，飘起为熟）
10. 炸制金黄色捞起控油，装盘
11. 成品
炸鸡翅根做法小贴士
此种方法，可炸制多种食品哟。
炸鸡翅根怎么做？ ？
炸鸡翅根的做法如下：
1.准备好原料
2.鸡翅根洗净，放入料酒
3.放入适量的盐
4.放入适量的糖
5.放入适量的味精，腌上20分钟
6.去一个鸡蛋珐散
7.腌好的鸡翅根沾上蛋液
8.裹上面包糠
9.锅中放油，放入鸡翅根炸制，炸到鸡翅根成熟即可