土豆炖豆角的做法,猪肉土豆炖豆角怎么做好 ?
食材
主料
豆角
400g
猪肉
100g
土豆
2个
辅料
盐
适量
葱花
适量
味精
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
1.豆角去筋,洗净备用
2.猪肉切片,葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅,放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色,加入清水,酱油,炖10分钟
6.放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精调味,关火
小贴士
中火慢慢炖制,入味好
猪肉炖豆角土豆的做法,猪肉炖豆角土豆怎么做 ?
1.豆角去筋,洗净备用
2.猪肉切片,葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅,放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色,加入清水,酱油,炖10分钟
6.放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精调味,关火
猪肉土豆炖豆角为什么起沫 ?
一般情况下,炖的食物都会出现泡沫,你可以先把食材焯一下水再换水,这样就好多了
怎么做好吃,猪肉土豆烧豆角的家常做法 ?
1.豆角去筋,洗净
2.土豆去皮洗净,切小块
3.猪肉切片,葱切末
4.热油锅,放入肉片煸炒
5.放入葱末炒香
6.放入豆角翻炒
7.再放入土豆翻炒
8.放入适量花椒粉炒匀
9.再放入酱油炒匀
10.倒入适量清水,与菜齐平即可
11.盖盖,大火烧开转中火炖熟
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入盐和鸡精调味即可
猪肉炖土豆豆角的做法,猪肉炖土豆豆角怎么做 ?
猪肉炖土豆豆角主料
豆角400g
猪肉100g
土豆2个
辅料
盐适量
葱花适量
味精适量
酱油适量
油适量
步骤
1.豆角去筋,洗净备用
2.猪肉切片,葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅,放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色,加入清水,酱油,炖10分钟
6.放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精调味,关火
土豆的做法,五花肉炖豆角土豆怎么做好吃 ?
材料
土豆,豆角,猪肉
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
土豆炖豆角怎么做 ?
食材明细
土豆适量
豆角适量
胡萝卜适量
大料适量
葱适量
酱油适量
其它口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
看看原料吧。
2
土豆和胡萝卜切条,豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
锅中放油,大料葱花炝锅,
5
烹入放酱油,放少许盐。
6放入土豆,豆角,胡萝卜。
7
翻炒均匀。
8
加水稍微没过蔬菜。
9
炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可。
10
看看成品吧
炖肉怎么做好吃,豆角土豆炖肉的家常做法 ?
食材:
主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料:
油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量
步骤:
1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段,姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁,加盐和鸡粉即可
猪肉土豆炖豆角的热量是多少? ?
牛肉土豆炖豆角怎么做 ?
用料
牛肉
土豆
豆角
黄豆酱
蒜
葱
生抽
料酒
盐
牛肉豆角炖土豆的做法
将牛肉洗净,切成块儿,放入开水中,加入花雕,生姜焯一遍,随后沥干,待用
起油锅,倒入少许油,放入适量糖,然后将牛肉块倒入,翻炒,使牛肉块都均匀上色
往锅里放入少许生姜片,料酒、生抽,盖上锅盖,小火焖1分钟以内,盛出
剩余油加葱花榨锅,然后加两勺黄豆酱,翻炒四季豆
加水,没过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖
时不时开锅盖尝尝土豆与豆角是否已面,之后加入牛肉,蒜片,根据个人口味加少许盐(黄豆酱和生抽已含盐分)
配菜:凉拌黄瓜
小贴士
PS:注意牛肉不要炒太老