新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

陕西好吃的 陕西好吃的特产有哪些

陕西西安有什么好吃的? ?

泡馍---白家泡馍(西稍门南小巷口水盆羊肉--老白家(北广济街内)、老李家(方新村路东农行南边小炒--西羊市中段的“天下第一碗”;杂羔汤--(建设西路旅馆村内)烤肉--里木烤肉(麻家十子西50米)鼓楼里多家都可以兰家烤肉(朱雀大街)肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)樊记肉夹馍(竹笆市北段)

孜然炒肉夹馍--(洒金桥十子东南角)

腊牛肉夹馍--北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错强烈推荐

水盆大肉--老宋家(柏树林十子西南角)葫芦头--铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)春发生(南院门)蒸碗--(建西街东口向西100米路南)煎饼--顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)万家灯火(西一路西段)酱大骨头--骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)麻辣粉--牵人(粉巷)火锅----竹园(和平路)(劳动南路高新十字)老成都(高新路)海底捞(建设路)蒜蘸面--绿蚂蚁对面牛肉面--马虎面(西七路)愣娃鸡汤刀削面(光华路)羊肉面--建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面〉〉〉小雁塔门口的羊肉面〉〉〉建国路的梆梆面〉〉〉尚勤路的歧山面〉〉〉长乐路的牛肉拉面〉〉〉高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”长安南路原“安平麻辣鱼”朱军鱼庄(含光门里)推荐!!对面还有金狗桌球,环境不错。麻辣烫---七星椒(周家围墙)佰人王(光华路)牛肉面----一分利(鼓楼)砂锅----穆萨(大皮院)烤肉----(桥梓口往西400米)炒海瓜子————胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)米线----玄风桥“红油米线”大盘鸡——马厂子有一家边家村“郭老大”兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣川菜——南二环“川渝人家”的菜也不错。东木头市“川渝人家”“七十二行”——西稍门“国力仁和”——长安路二环十字——科技路湘菜——毛公湘菜馆(锦园小区)粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角)西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元)〉〉〉建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕〉〉〉东门里南〔渭南时晨包子〕〉〉〉南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃东新街———牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市北郊龙首南路里“东利沙锅”

柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门——推荐!

劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉!

西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)——强烈推荐!〉北广济街的泡馍是老米家。〉〉东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,〉〉〉南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。〉〉小肥羊的火锅羊肉鲜美

海底捞服务态度一流南二环添一顺味道不错,价格相对有点高

〉〉〉东来顺也不错

〉〉〉文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去

湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,装修很有特点,老板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。海鲜——大通渔港家和海鲜(西郊)烧烤——大世界烧烤城(劳动南路)铜锣湾烧烤(小寨西路)韩国烧烤(西一路东口)老板是韩国人,泡菜很地道。

蒜薹炒肉补充:湘子庙街口的“乐乐餐厅”不错~!麻辣......余下全文>>

陕西什么好吃 ?

陕西美味之小炒泡馍
泡馍在陕西是最常见的特色美食,这与泡馍的众多种类是分不开的。其中,小炒泡馍是独具风味的。因为我们平时吃到的泡馍是煮的,而小炒泡馍是炒出来的。小炒泡馍,当地人喜欢把它简称为小炒,也是回族人民的清真食品。在制作时,将黄花菜、青菜、木耳、鸡蛋、牛肉、豆腐干等主料配以油泼辣子和醋一起炒,浓郁香辣的独特风味自然就出来了。
陕西美味之钟楼小奶糕
这个拥有着如此可爱的名称的小东西可是一个有着几年历史的雪糕,因其美味可口,口味种类繁多,物超所值,所以,深受广大人民的喜爱,是一款经典雪糕。口味主要分为经典口味和奶油口味,这里面又细分为花生、红豆、可可、猕猴桃、草莓等很多我们熟知的味道。如果夏天到这里旅游,还是要抓紧机会品尝一番啊!
陕西美味之饸饹
陕西人常说“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客”,这就是对饸饹最恰当的赞美了。这是一种我们从没见过的当地特有的面食,就如那句俗语说的,虽然长得不太好看,但其劲道美味是再无他物能及的。而且冷热皆宜,冬天吃热的,夏天吃凉的。除此之外,因为是用新鲜荞麦磨制的,所以营养也是十分丰富的。实在是一款让人难忘的陕西美味。 点击查询陕西旅游攻略
陕西美味之涮牛肚
涮牛肚是一道街头美味,但其滋味却不亚于很餐桌食品。主要是把牛肚片穿在竹签上,像关东煮似的用高汤来煮,最后蘸着各种自家“独门秘方”配置的调料酱汁吃,真是润滑爽口,吃出了牛肚的另一道独特风味。
牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、腊汁肉夹馍、腊牛羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、养花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。

陕西方言代表好吃的意思 ?

撩咋咧,美得太。

陕西有什么好吃的! 100分?

在陕西,提起牛羊肉泡馍,妇孺皆知。当地人视为美食,久食不厌;外来游客莫不争先品尝,以饱口福。新中国成立后,特别是80年代以来用其招待国际友人,也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西传统风味小吃的"总代表"。经营网点遍布陕西城乡各地。传统的牛羊肉泡馍,首推古城西安。西安的牛羊肉泡馍,讲究工艺、烹制精细,火候到家,肉烂汤浓,料重味醇,馍筋光润,绵韧适口,肥而不腻,营养丰富,且具有食疗滋补作用。

◆ 岐山臊子面

岐山臊子面,为陕西面食和西府面食一绝。这种面用手工擀制,料精味美,名噪三秦,誉满西北,声播神州。岐山臊子面的特点,可以概括为九字令:"薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。""薄、筋、光"指面条之质;"煎、稀、汪"指汤水温度要高,面少汽多,油、肉要多;"酸、辣、香"指调味之美。

◆ 榆林豆腐
驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,是榆林地方第一名菜。远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。
榆林豆腐有悠久的历史。远在明代,榆林古城为长城线上的九边重镇之一。随着城市的扩大,兵民日益增多。但是,由于塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐实用。食之白嫩、细腻、味香可口,与外地豆腐就是不一样,慢慢就成为军民日常生活中不可少的食品之一。
榆林豆腐吃法也比较多样,有烩豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐等。特别是炸豆腐奶,色黄、皮脆、肉嫩、味香,真是色、香、味俱全,入口不腻,白吃不厌,是豆腐菜中的上品,为酒席宴上款待嘉宾的上等名菜。"豆腐宴"更是深受中外美食家的欢迎。

◆ 塞上香哪
香哪,是榆林传统名食品中的一绝,其历史悠久,用料考究,制作独特。其渊源可上说溯至1000多年前的唐代。今天,"榆林香哪"的用料和制法根唐代的"消灭饼"一脉相承,只是有所改进和提高。它与其他油炸食品相比较,最独特之处在于制作时用酒和面,另外加熟猪油等其他原料,经复杂精致加工,制成坯饼,先入油浸泡,再用旺火炸,捞出洒上白糖即成。
塞上香哪"色泽油白,清香绵软,有浓郁的酒香味。数百年来,一直是榆林一带的传统风味食品,不仅是当地宴席和馈赠亲友的上乘美点,而且远销国外多地方。

◆ 定边羊羔肉
羊羔肉也叫崽羊肉,这个风味小吃是定边人待客的上乘菜,古今有名。
羊羔肉的做法有两种:一是清蒸法,即将羊羔肉带骨肉剁成一寸见方的块,将清油至锅中七八成熟,放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等,爆出香味,投入肉块,用旺火烧约10分钟左右,待肉块呈白色状,加入面酱,再烧二三分钟,待锅中水干后,将肉置入盆中或碗内,入笼蒸熟,撒上味精、芫荽即食用,这种吃法最佳,味道鲜美,酥嫩清香,久吃不厌。二是清炖法,将肉块投入烧至七八成熟的油锅里,烧10多分钟,待肉质呈白色状,加面酱再烧至肉本身水分消失,再加温水、盐等,用温火炖1小时左右,方少许味精、葱丝、芫荽即成。

◆ 手抓羊肉
定边靠内蒙古,受蒙古族生活习俗的影响,这里也有吃手抓羊肉的习惯。手抓羊肉,就是将羊肉按个人需要量,切成大块,做好标记,置入锅中炖熟,每人拿上标有极好的大块肉。即便是白水煮食,也清香可口,味美不膻。

◆ 西安油酥饼

西安油酥饼,又名千层油酥饼,是正宗秦菜经营单位西安饭庄的传统美点。以它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口等特色......余下全文>>

陕西好玩的地方,好吃的东西有哪些?都在哪里? ?

西安市内景点
·西安博物院(小雁塔)
·秦二世胡亥墓
.大雁塔
·广仁寺
·奎星阁

·大唐芙蓉园
·大明宫遗址
·高家大院(兴隆巷42号)
·高家民俗大院(北院门144号)

陕西东线景点

·西岳庙
·普照寺
·圆觉寺
·法王庙
·大禹庙
·韩城文庙
·魏长城
·骊山森林公园

陕西西线景点
·汉阳陵
·太白庙
·北宋泰塔
·武陵寺塔
·陆贾墓
·娄敬墓
·安金藏墓

·长孙无忌墓

陕西南线景点
·商鞅邑城
·拜将台
·瀛湖风景区
·张骞墓
·二郎庙

·大散关 ·蔡伦墓祠

陕西北线景点
·二郎山二郎庙
·柳公墓
·福地湖
·玉华宫

·药王山
·姜女祠
·香山
·统万城遗址

(来源:旅哪儿lvnaer)

陕西,有什么好吃的 ?

凉皮,肉夹馍,太多了,来了你就知道了

陕西特色小吃哪个好 ?

水盆羊肉
  水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称"六月鲜"。肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。
  ·韩城羊肉饸饹
  韩城羊肉饸饹起源于唐代,饸饹细长绵软,臊子酥烂浓醇,入口麻辣宜人,回味芬芳隽永,香中透鲜味美,油香爽口不腻的独特风味,成为韩城第一风味小吃,誉满三秦。
  ·蒲城椽头蒸馍
  椽头蒸馍因其状如椽头而得名,距今已有千余年的制作历史,为蒲城特有的传统食品而声名远扬。相古代地方官员多以椽头蒸馍用麻纸包裹装箱,作为上贡皇家及执政大员之礼品,也曾远销湖广各省。椽头蒸馍内酥外光,含水分少,不佐菜疏吃,则甘香满口,且便于携带,又耐久贮,成为宴会待客,馈赠亲友,外出旅游必备美食。
  ·合阳踅面
  踅面是合阳传统风味小吃。食之绵韧可口,油润之中有浓郁的酸辣香味。
  ·大荔带把肘子  选用带骨猪肘,佐以大香、桂皮等煮蒸而成,为大荔传统风味小吃。其色泽枣工,形似椭园,肉烂胶粘,肥而不腻,瘦而不柴,香醇味美,别具风味。
  ·大荔枣肉沫糊
  大荔枣肉沫糊,源于唐代,其色红味甜,滑润可口,健脾开胃,老幼皆宜。
  ·大荔炉齿面
  因其形似炉而得名,面条柔韧光润,臊子香辣味浓,诱人食欲。
  ·月牙烧饼
  为大荔传统食品,因状如月牙而得名。外皮焦脆,内瓤酥松空软,热吃凉吃均可,吃水盆羊肉时,用此饼夹入羊肉,饶有风味。
  ·富平太后饼
  因汉文帝之母薄太后喜食此饼,后传入民间而得名。外皮焦黄、酥脆、肉质层次分明、柔软可口、油香不腻。
  ·琼锅糖
  富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品,传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。
  ·富平美原酥饺
  产于富平美原镇,其选料精严,酥饺造型美观别致,色泽黄亮,花棱清晰,入口酥脆、香沁、甜而不腻。
  ·渭南时辰包子
  创始于清乾隆年间。光绪二十九年,渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤,他家的包子特别味长,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上"时辰"两字,流传至今。其特点为面细皮白"僧帽"状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
  ·渭南水晶饼
  水晶饼为秦东上乘名点。因其馅透明发亮,皎洁晶莹,犹如水晶石一般而得名。金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,清香适口,营养丰富的特点。现在水晶饼已成为著名的旅游食品而行销全国各地。
  ·石子馍
  石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的"化石"。酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存。石子馍是渭南农村孕妇产后常吃的食品,也是馈赠亲友、招待佳宾、出外旅行的必备佳点。
  ·澄城油轮
  油轮为澄城县的传统食品,以面粉、红糖、碱面、苏打粉为原料,经和面、制油轮坯、油炸等工序制作而成。具有色泽红亮,香甜松软,适口不腻,热食冷食均宜的特点。
  ·澄城三翻饼
  制作此饼时需三翻三卷,故得名。层次分明、外形美观、质地酥松、味沁甜、酥美又耐久贮,虽存放月余,随时取食,而色香味不变,远近闻名。
  ·潼关鲶鱼汤
  以黄河鲜活鲶鱼为主料,佐以秘制调料,经慢火炖、熬1小时左右方可食用,其汤色乳白如奶,味道鲜香醇厚,且有滋补强壮之功效。
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陕西有什么好吃的 ?

粉蒸羊肉
炒粉鱼
葫芦头
锅盔
粉汤羊血
贵妃饼
太后饼
甑糕
姜丝拌汤
浆水面
烩麻食
煎饼
秦镇米皮
咸馓子
腊汁肉
扯面
荠菜春卷
豆黄糕
饺子宴
凉皮
酸汤饺子
小吃宴
水盆大肉
黄贵柿子饼
金线油塔
胡麻饼
时辰包子
千层油酥饼
荞面饸饹
臊子面
柿面糊塌
庄里合儿饼
泡泡油糕
石子饼
灌汤包子
牛羊肉泡馍
腊牛羊肉

陕西有什么好吃的东西 ?

凉皮、肉夹馍、羊肉泡、太多了,楼主你怎么会问出这样的问题啊!

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