红薯面怎么做好吃,红薯面的吃法 ?
主料
高粉
190g
紫薯粉
15g
牛奶
120g
酵母
3g
糖
20g
盐
2g
黄油
20g
奶粉
20g
辅料
红薯泥
220g
蜂蜜
适量
步骤
1.面团材料除黄油全部放入面包机搅拌成团。
2.加入黄油继续搅拌成可拉出筋膜的面团。
3.然后滚圆放入盆中。
4.放入温暖地方发酵1-2小时。
5.红薯蒸熟取210克压成红薯泥。
6.然后加入适量的蜂蜜。
7.再次拌均匀成为红薯馅备用。
8.面团发酵两倍大取出。
9.然后揉均匀分成50克左右的小面团静置15分钟。
10.小面团擀开放入30克左右的红薯馅。
11.然后整理成为纺锤形状封口要捏紧。
12.做好的面包封口朝下摆放入烤盘。
13.再次放入烤箱底下放热水发酵40分钟。
14.发酵好的面包上面筛入一些面粉。
15.再用牙签插上一些小孔。
16.全部做好,烤箱预热190度。
17.放入烤盘烤制20分钟左右。
18.烤的面包取出冷凉即可。
红薯面条怎么做好吃,红薯面条的家常做法 ?
步骤
1.和面,红薯面,白面一起,手工擀好面条。
2.蒜泥,芝麻,生抽
3.爆炒青椒
4.菠菜洗好,一会儿煮面条放在锅里。
5.煮面,放入菠菜。最后淋上调好的调料汁,还有青椒。
6.大功告成。
红薯手工面的做法,红薯手工面怎么做好吃,红薯 ?
食材
主料
面粉
200g
水
90g
辅料
油
适量
盐
适量
红薯
1个
胡椒粉
适量面
步骤
1.面粉加水,加适量盐,揉成比较硬的面团。入冰箱冷藏一晚上。
2.第二天早上取出面团,分成二块。将一块撖成薄皮。
3.用橡皮刀划成一条条的面线,粗细随自己喜欢。
4.红薯去皮洗净,切成小块。
5.与冷水一起上灶煮沸下。
6.下入面条再次煮沸,至面条9分熟,
7.滴入香油
8.洒入食盐,胡椒粉,搅拌均匀如果。
小贴士
边下面条的时候,边用手拽住面条二头抻一下面条,这样,面条会变得细长细长。更入味。
面粉加盐是为了增加筋道。
怎样做红薯面面条 ?
只吃过没做过
红薯面和白面粉怎么做馒头 ?
用红薯切片晒干后的红薯干磨面,过去经常吃这些。磨面发酵后蒸馍,方法和现在蒸馍一样,馍颜色有些黑,有点粘,但吃着味有点甜。
红薯面怎么和面 ?
加点白面和一下,可以擀成面条。另外红薯面可以用饸烙床压出来更好吃,提前把红薯面象窝头一样蒸一下,再放入饸烙床压出来直接入锅内煮就可以,成了以后,用葱,辣子,拿油泼一下,加入调料拌一下,即可食用,很好吃
红薯面汤的做法,红薯面汤怎么做好吃,红薯面汤的家常 ?
主料:红薯1个面1勺
辅料:水4碗
步骤
1.红薯切小块
红薯面汤的做法步骤22.放锅里
3.加适量水
4.盖上盖子烧开,再烧三分钟。
5.碗里加适量水
6.倒入一勺面
7.教程抽面糊
8.兑少量水
9.在搅拌成稀面糊
10.倒在烧开的锅里,要一边倒以边搅
11.再烧开
小贴士
搅面糊时一定要先搅稠在兑水稀释,要不做出来的饭里有小疙瘩就不好喝了。 面糊往锅里到时一定要一边倒一边搅拌要不也有疙瘩!
红薯怎么做简单又好吃? ?
红薯丸子
做法:蒸熟红薯,去皮,加入一比一比例的糯米粉和面粉,加入少量发酵粉,加水去做成面团,在做成丸子,下锅去炸。红薯的量就看自己喜欢下就好。
炸红薯片
做法:直接切片,准备面粉,加上自己喜欢的调料,红薯和上面粉,去炸熟就好了。
炒红薯面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炒红薯粉的做法
1.
各种材料准备好,包菜,豆芽洗好,包菜切断,蒜头拍扁。红薯宽粉放在盆里,加入开水,浸泡一个小时。
2.
锅里加油加热,把两个鸡蛋磕到锅里煎熟,盛到碗里备用。
3.
锅里加油加热,把蒜头粒放入锅中爆出香味。
4.
待蒜头爆出香味后就可以加入包菜,翻炒。
5.
待包菜炒至快熟时,放入豆芽。翻炒。
6.
待豆芽炒至变软后便可以加盐。炒匀。
7.
红薯粉倒入锅中翻炒,炒匀。
8.
把鸡蛋倒入锅中,然后加入生抽、老抽、香醋调料。炒匀即可断火。
9.
盛碗吃吧。