万丰美食菜谱大全韭菜虾仁炒鸡蛋怎么做 ？
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料，韭菜洗净切段，鸡蛋打散，虾仁去泥线洗净
2
鸡蛋用平底锅煎好备用
3
炒锅放油爆香姜丝，放虾仁炒至变色
4
翻炒均匀
5
下入韭菜
6
放鸡蛋，加点盐即可
7
盛盘开吃吧
虾仁炒鸡蛋的做法，韭菜虾仁炒鸡蛋怎么做好 ？
食材
主料
韭菜
100g
鸡蛋
4个
虾仁
400g
辅料
油
4勺
盐
2勺
淀粉
半勺
步骤
1.全部食材，韭菜一把 鸡蛋3-4个 虾仁几个，
2.韭菜洗干净挑一挑菜叶切段
3.虾仁切小段
4.用半勺盐 一小勺料酒 一小勺淀粉腌一下，虾仁不要切太小不然就没有口感了
5.鸡蛋打散 里面加一小勺盐
6.热锅冷油
7.鸡蛋倒进去，可以用筷子或者铲子铲或者翻炒一下变成自己喜欢大小块，不要炒太久，只要都不是液体了就可以盛到碗里，备用。
8.再放点油炒韭菜。
9.韭菜入锅一分钟左右有点点变软的时候就放虾仁
10.把鸡蛋下锅一起炒。放盐～出锅。
小贴士
这道菜非常简单·基本上不需要什么技巧。
主要是打鸡蛋的时候放点盐，第一次炒鸡蛋的时候不要炒太久
虾仁不要切太小不然就没有口感了。
韭菜虾肉炒鸡蛋怎么做好吃 ？
食材
主料
韭菜
30g虾仁
30g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
1.鸡蛋2个
2.韭菜洗干净
3.韭菜切大段
4.虾仁准备好
5.平底锅倒入少许油
6.把鸡蛋倒入
7.炒鸡蛋
8.炒好鸡蛋装盘
9.炒虾仁
10.两面都煎一下好了
11.锅内热油倒入韭菜
12.轻轻翻炒
13.放入虾仁
14.放入鸡蛋
15.翻炒均匀，倒入味极鲜和盐，关火，出锅。
小贴士
韭菜轻轻一炒就行，不要太过了
虾仁韭菜炒蛋怎么做 ？
“韭菜虾仁炒蛋这道菜的主要功效在于，补肾阳、固肾气、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘(便秘食品)患者之膳食。”
用料
主料
韭菜200克
虾仁80克
鸡蛋2颗
辅料
盐
适量
淀粉
1勺
香油
几滴
韭菜虾仁炒蛋的做法
1.
虾仁挑去虾肠，洗干净控水备用。
2.
韭菜摘好，洗干净切寸段。
3.
两颗蛋打入碗中搅打均匀，加一勺淀粉，适量盐再次打匀备用。
4.
把虾仁倒进蛋液里。
5.
锅里烧热油，倒入蛋液以及虾仁，等待凝固以后再翻动。
6.
韭菜段下锅。
7.
调入适量盐，淋几滴香油翻炒一分钟关火。
8.
营养丰富的一道菜
韭菜鸡蛋能和虾一起吃吗 ？
可以，如果怕副作用的话你大可不必担心，我吃过
鸡蛋与虾韭菜能否同时食 ？
可以啊，推荐几种吃法：
韭菜虾仁炒鸡蛋
韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛的保健功效。韭菜有“绿色蔬菜之王”美称
食材
主料韭菜30g虾仁30g鸡蛋2个
辅料油适量盐适量味极鲜适量
步骤
1.鸡蛋2个
2.韭菜洗干净
3.韭菜切大段
4.虾仁准备好
5.平底锅倒入少许油
6.把鸡蛋倒入
7.炒鸡蛋
8.炒好鸡蛋装盘
9.炒虾仁
10.两面都煎一下好了
11.锅内热油倒入韭菜
12.轻轻翻炒
13.放入虾仁
14.放入鸡蛋
15.翻炒均匀，倒入味极鲜和盐，关火，出锅。
小贴士
韭菜轻轻一炒就行，不要太过了
韭菜鸡蛋鲜虾汤
主料
小海虾80g鸡蛋1个
辅料
油适量盐适量韭菜适量水淀粉适量芝麻油适量胡椒粉适量
步骤
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.鸡蛋打散。
4.锅中加适量水烧开，入小海虾。
5.至沸腾，虾变粉红色。
6.将蛋液均匀倒入。
7.蛋花浮起时，放入韭菜末。
8.再次烧开后，勾入水淀粉。
9.加入适量盐调味关火。
10.加入芝麻油。
11.加入胡椒粉调匀即可。
小贴士
韭菜入锅后不可久烧，以免影响菜色和口感。
韭菜鸡蛋和虾仁在一起,食用后会有什么不良后果吗? ？
行，虾仁可以补钙，鸡蛋本身和虾仁韭菜都不相冲，韭菜是发物，对伤口的愈合不利，但少吃也没关系。看过一本准妈妈食谱，里面有道菜就是韭菜鸡蛋炒虾仁
韭菜虾米炒蛋的做法，韭菜虾米炒蛋怎么做好吃 ？
用料
主料
鸡蛋4个
韭菜150克
辅料
虾皮
50克
调料
食盐
少许
植物油
适量
韭菜虾皮炒鸡蛋的做法
1.韭菜择洗干净，切小段
2.虾皮用温水干洗净，备用
3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀
4.炒锅上火，倒油烧热，淋鸡蛋液炒至结块
5.下入虾皮翻炒几下，放入韭菜段炒至断生，加盐调味，炒匀即可
烹饪技巧
1、虾皮本身有咸味，所以盐要少放。
2、也可将韭菜段和虾皮一同放入鸡蛋液中搅匀后再进行炒制。
3、消化不良或者肠胃功能较弱的人，吃韭菜会烧心难受，切不可多食。
鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊， ？
鸡蛋先煎熟搅碎，大虾去皮肠泥，和在一起，韭菜也细碎，调味料最后处盐和花椒面即可，很鲜。如果喜欢肉的话，就把鸡蛋换成肉就行。肉先用水和开，一点点加水，这样肉馅会很嫩。做韭菜不要加葱姜调味，会混味儿
参考资料：百度知道
韭菜虾仁鸡蛋饺子馅不能和什么食物一起吃 ？
原料 主料 韭菜、鸡蛋、鲜虾、饺子粉 辅料 蚝油、料酒、胡椒粉、盐、花生油 做法 1.饺子粉、鸡蛋（1个）、少许盐，加入适量的凉开水或温水，和成软些的面团。盖上湿布醒着。 2.鲜虾去虾线，用料酒、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌上。 3.韭菜洗净切沫。鸡蛋液里点几滴白醋、料酒和少许水，搅打一会儿，入油锅用筷子不停搅炒，直至成块。关火盛出。 4.菜馅顺着一个方向搅匀，放入适量蚝油和少许盐（因为蚝油咸鲜，盐不用放多，闻到香味就好）。倒入大概一匙花生油或香油，拌匀，直至味道浓郁。 5.包好、煮熟就开吃咯！ 小贴士编辑 盐不用很多，有了蚝油和虾仁，已经很提鲜了。