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猪肉芹菜包子 猪肉芹菜饺子馅怎么调

猪肉芹菜包子怎么做 ?

主料

面粉400克

芹菜适量

猪肉馅适量

辅料
酵母(干)
6克
调料
食盐
1小勺

适量

适量

适量
生抽
适量
牛奶
190毫升
白糖
20毫升
十三香
适量
植物油
适量
猪肉芹菜包子的做法
1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开
2.化好的酵母静置一会儿
3.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状
4.将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团
5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟6.面团变成原来的1到1.5倍即可
7.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末
8.猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌
9.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料
10.包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿
11.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟后,起锅。即可

如何做芹菜猪肉包子馅 ?

作法:
  1、面粉放大盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置;
2、芹菜摘去叶子,撕去老筋,洗净沥干水分后切小丁;
3、用小奶锅将适量水煮开,放入花椒,略煮后关火。捞去花椒,放凉即为花椒水;
4、肉馅中打入一个鸡蛋,加入少许花椒水,用筷子顺一个方向用力搅拌,加入适量酱油、料酒、香油、糖、盐、葱姜末、胡椒粉和少许五香粉,搅拌均匀至上劲儿,然后放入芹菜搅拌均匀;
5、取出面团,案板上撒些薄面稍揉一下,将面团分成若干份,取一份放在案板上,搓成长条,做成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅料捏成饺子;如此反复直至面和肉馅全部用完;
6、做一锅水,水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添些凉绩。添两、三次水,饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可捞出。

芹菜包子的做法,猪肉芹菜包子怎么做好吃 ?

干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 面粉加盐伴匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。 在醒面团时可以准备陷料。将荠菜放入开水中烫软,沥干水分,切细备用(不要挤干水分,要有点湿度)。 猪肉要有点肥,剁成酱

猪肉芹菜包子蒸多久 ?

如果猪肉馅事先炒过,就开锅后上来蒸汽10分钟足矣;如果是纯生肉馅,再加五分钟,也就是十五分钟

毛囊炎能吃猪肉芹菜包子吗 ?

尽量少吃,或不吃吧!
毛囊炎,一定记得,
热水香皂洗脸,少辛辣油腻,
多水果蔬菜,
多热敷。

满意请采纳谢谢。

做大量的芹菜猪肉包子芹菜用焯水吗 ?

包饺子的话需要焯水 ,包子用少量盐杀一下就行,杀出的水不要。

芹菜猪肉馅儿包子怎么做如何做 ?

1.把酵母用温水化开,分若干次撒入面粉中,搅拌成絮状,活成面团,盖上保鲜膜放到温暖的地方进行发酵。

2.清洗芹菜,控高水份。

3.把葱和姜剁成末。

4.锅里放油烧开放凉,油凉后放入猪肉馅进行搅拌。

5.肉馅里放入剁好的葱姜,生抽,大料粉等搅拌。

6.接着放入搅好的芹菜。

7.放入2匙食盐和适量香油进行搅拌,包子的馅就拌好了。

8.这时候面已经发好了。(在面上按个洞,如回的慢说明面已经发好了。)

9.把发好的面排气,进行二次醒发。拿出一块面团擀成长条剂子。

10.切成大小均等的面剂子。

11.把面剂子擀成两边薄中间厚的面皮,在面皮上放入馅料,然后顺一个方向捏褶并收口。

12.包好的包子放到盖帘上,醒发20分钟。

13.把醒发好的包子放入冷水锅里,大火,待锅上汽蒸10分钟,蒸好后不要马上掀开盖子,3分钟后再掀开包子的效果会更好!
14.包子出锅啦!

15.开吃啦!

芹菜鲜肉包子的做法,芹菜鲜肉包子怎么做好吃 ?

芹菜1000g 猪肉500g
面粉1000g

辅料

油适量 盐适量
葱姜适量 花椒粉适量
酱油适量 味精适量
酵母适量 料酒适量
芹菜鲜肉包子的做法步骤

1. 酵母用温水稀释开,加入面粉里和成面团,室温发酵两倍大

2. 发好的面团加一点小苏打和干面粉揉至光滑,放一旁二发

3. 二发时间处理包子馅:芹菜摘去叶子,焯水,泡凉水。芹菜叶可以做小菜或者掺里做馅也可以

4. 猪肉绞成肉馅,葱姜切末

5. 肉馅放入盐、料酒、酱油、味精、花椒粉、油顺一个方向搅匀

6. 芹菜切碎

7. 芹菜挤掉多余水分,放入肉馅里搅匀

8. 取一半面团,揉光滑,搓成长条

9. 揪成小剂子

10. 用擀面杖擀成面皮

11. 取一面皮,放入适量馅

12. 从一端开始捏褶

13. 最后收口捏成包子

14. 蒸锅坐水,间隔摆入包子

15. 大火烧烤蒸20分即可

芹菜馅包子怎么做好吃 ?

猪肉芹菜包子
主料面粉400克 芹菜适量 猪肉馅适量

辅料酵母(干)6克

调料食盐1小勺 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 牛奶190毫升 白糖20毫升 十三香适量 植物油适量

猪肉芹菜包子的做法
1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开
2.化好的酵母静置一会儿
3.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状
4.将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团
5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟
6.面团变成原来的1到1.5倍即可
7.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末
8.猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌
9.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料
10.包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿
11.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟
后,起锅。即可
希望我的回答对你有帮助

猪肉芹菜香菇包子怎么做 ?

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

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