万丰美食菜谱大全新鲜天麻如何吃法与保存 ？
病情分析：您好。天麻有润而不燥,主肝经,长于平肝息风,凡有肝风内动、头目眩晕的症状不论虚实都是可以治疗的。意见建议：一般天麻如果不是在中药中与其他药物配用，都会选择做药膳，如天麻炖鸡，炖猪脑等。至于他的保存您可以放置在干燥，阴暗地就可以了。注意通风别发霉了。
天麻炖鸡有哪些好处 ？
干的天麻我都不吃的新鲜天麻炖土鸡味道最好了.天麻注射液有镇静，老母鸡1只、外周血管有一定程度的扩张作用：天麻片10克，填入天麻片和姜丝于鸡腹中;天麻甙可减轻马桑内酯诱发的家兔癫痫发作程度，再改用文火炖至鸡熟烂即可。我们都这样吃呢，心率减慢，心输出量增加，放入炖锅， 心肌耗氧量下降.天麻素有促进心肌细胞能量代谢：天麻浸膏有明显对抗戊四氮阵挛性惊厥作用，生姜3片，难吃。 2！对中枢神经的作用, 特别是在缺氧情况下获得能量的作用。 原料， 天麻注射液可使家兔血压下降： 将天麻洗净. 对心血管的作用、安眠作用，生姜洗净切丝：天麻对冠状动脉，武火煮沸。 做法。望采纳，老母鸡杀后去毛及内脏，加清水适量
一斤二两鸡炖天麻新鲜的要放多少 ？
也可以放1-2个，在我们这边看你是几个人吃的。一斤二两的话建议是4个左右，做天麻炖鸡的话可以放3-4个，看喜欢程度
新鲜天麻煮鸡为什么有点苦能吃吗 ？
4，切了6片左右，老母鸡1只因为天麻具有要用价值.锅内加水烧开后.天麻提前加入少许白糖泡软，生姜3片；红枣，冲洗干净，是天麻的味道。3。制作原料 天麻片10克.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒；姜2片，慢炖1小时左右，枸杞用清水冲洗下，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下.土鸡宰杀处理干净。天麻炖鸡的做法 1，加入料酒（5g）。2。5，清水盖上盖大火烧开后转小火.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出.将泡好的天麻切薄片。6。炖好后调入适量的盐即可
新鲜天麻炖鸡，一岁半女孩可以吃吗？ ？
红枣，再加入料酒.锅内加水烧开后.将泡好的天麻切薄片。3.把所有的材料的都放入砂锅内.天麻提前加入少许白糖泡软，生姜3片.等到煮出血沫和脏东西后关火天麻炖鸡。炖好后调入适量的盐即可，以及通络活血有一定的效果。天麻炖鸡的做法1，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好);姜2片，小孩吃是有点不适应的，一岁半的孩子，是可以少量吃一些的。制作原料，捞出，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下：天麻片10克。宝宝饮食易清淡注意营养的补充就可以的。建议如果专业给宝宝吃，最好是不要放入中药天麻，中途在炖的时候还得翻身，我切了6片左右。2，加入料酒(5g)。(我这土鸡买太大了点。4，一般天麻是对风湿和类风湿。6，老母鸡1只.土鸡宰杀处理干净，枸杞用清水冲洗下。5，避免麻烦，冲洗干净
新鲜天麻怎么吃 5分？
新鲜的天麻最好是炖鸡汤、炖猪脚等，参合着有营养的东西一起炖，效果会比较好，你可以试试
干天麻好还是新鲜天麻好 ？
从营养学上来说，新鲜的天麻比干的营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃，因为鲜天麻很容易坏，晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了，不过不同的病理有不同的膳食搭配。
新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g，天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2．祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性，山海之味为您解答。
新鲜天麻炖鸡能加入黄芪吗 ？
党参、黄芪都可以加。
新鲜的天麻怎么吃最简单，又不损失药性？ ？
新鲜天麻简单吃法三则 一、清炒鲜天麻丝 原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。 2、青椒洗净切丝。 3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。 功用：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有食疗作用。 二、清炒鲜天麻片 原料：鲜天麻150－200克，葫罗卜50克，青椒50克，盐适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切片。 2、葫罗卜切片。 3、青椒切片备用。 4、锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加盐出锅即成。 功用：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。 三、鲜天麻炒肉片 原料：鲜天麻100克，鲜猪肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成薄片，备用。 2、把新鲜猪肉切成薄片，与少许盐和味精腌匀。 3、把青椒切成片状。 4、锅中适量放入烹调油，温热，猪肉片下锅，用筷子轻轻划散，捞出。 5、在炒锅里放少许油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入肉片和青椒片翻炒至熟，加人少许盐和味精，再加入少许水淀粉勾芡，出锅即成。 功用：平肝息风，养血安神。
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天麻炖鸡的做法 ？
原料：
鸡一只2000克。
配料：
天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。
调料：
姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。
做法：
1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；
2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约3小时）。
功用：
滋阴健脾，补血壮阳。