晚上吃水煮土豆可以减肥吗? ?
我也看到一些关于土豆的减肥方法,也是把它当主食,
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。其次,土豆中的蛋白质不但有营养价值,还有保健功能。按营养学观点,0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。
减肥者要注意的是:
将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
煮土豆用冷水还是热水 ?
最好是冷水
土豆简单的煮法(水煮土豆):
1、到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的。
2、把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透)。
3、熟透后,将土豆倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让土豆充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油,待油温升高,倒入少许鱼露、鸡精、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用。同时可以将冷切后的土豆去皮,装盘。
将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟? ?
放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
想这样煮土豆,要煮多长时间才会熟 ?
10分钟
白水煮土豆放什么调料好吃啊 ?
趁热直接吃 最好什么调料都不放 最有营养了 也可蘸辣椒面吃 就是烧烤辣椒 加点甜酱
水煮土豆富含什么? ?
土豆的营养价值
从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。
土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
清水煮土豆怎么做好吃 ?
食材明细
土豆适量
猪肉少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清水煮土豆的做法步骤
1
土豆削皮,洗净
2
用刀拍扁,泡水去涩味
3
猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
4
加油,用蒜起锅
5
油烫加肉爆香
6
爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
7
把土豆倒进锅里,来回翻动
8
倒进热水,盖上盖子煮就可以了
9
等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
10
最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
水煮土豆到底是不是真的减肥? ?
水煮土豆可以减肥。因为一个正常的土豆含量最高的是水分,约占70%,而淀粉的含量其实鸡到20%。除此之外,土豆里含有大量膳食纤维和营养元素,比如碳水化合物、维生素B和C、钙、镁、钾等。
所以即使把土豆当成主食长期食用,也不会造成营养不良,更不会肥胖。因为土豆的脂肪含量只占0.2%,这真是一个让人欣喜的数字。
土豆怎么煮才熟而不烂 ?
单烧土豆,放水时正好莫过土豆就行了
煮土豆怎么煮? ?
放高压锅煮,易熟透。普通锅煮的话,水沸之后不一定就已熟,拿筷子先扎下试软硬度,加凉水再煮直到熟透。