蚝油金针菇怎么做 ?
主料:金针菇400g
辅料:猪油、盐、蚝油、葱
步骤:
1.食材。
2.葱切碎。
3.金针菇切段。
4.锅里放入猪油炒至金针菇出水。
5.适量蚝油提鲜。
6.最后适量盐调味即可。
蚝油蒸金针菇怎么做 ?
食材用料
金针菇两把相克食物
芝麻油适量
蒜蓉适量
姜容适量
葱花适量
蚝油适量
生抽适量
鸡精适量
蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法
1.金针菇洗干净控干水
2.大圆盘铺满,根部朝内
3.小碗下蒜蓉,姜碎,生抽,芝麻油,蚝油,鸡精搅拌均匀调一个浓汁
4.大火上锅蒸八分钟关小火,放调料汁
5.铺好蒜蓉蚝油调料汁,开大火再蒸五分钟即可
6.出锅撒上葱花即可
用手机看这道菜做法
小贴士
金针菇会出水,根据自己蒸情况要是盘子里太多水记住倒出多余的水后再放料汁(我这个没有多余的水)
耗油蒜香金针菇的做法,耗油蒜香金针菇怎么做 ?
1.食材备好
2.切掉根部洗净待用
3.控水后摆盘
4.辣椒和蒜备好
5.用适量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸鱼豉油烧开
6.辣椒撒在金针菇蚝香调味汁
7.放进开水锅大火蒸5分钟
8.出锅撒点葱花
9.这个汤汁蘸上吃炒鸡好吃
金针菇蚝油烧豆腐怎么做 ?
金针菇洗净,码入盘中。
葱蒜洗净,蒜切丁或泥儿,葱切发随意。。。
一勺蚝油、两勺味极鲜、1/3勺糖、适量盐加入小碗中,加入少许温水搅拌均匀。
将切好的蒜泥均匀撒在盘中的金针菇上。
将调好的料汁均匀倒入盘中。
用保鲜膜包裹好盘子后,用牙签在保鲜膜表面开孔。
随后将盘子放入微波炉中,调至2分钟。
拿出后放入切好的葱,倒入香油即可。
蚝油肉末金针菇怎么做 ?
用料 金针菇
猪肉
胡萝卜
大蒜
料酒
蚝油
生抽
蚝油肉末金针菇的做法
将大蒜与肉一起剁成末,胡萝卜切丁
水加热煮沸放入去根部的金针菇,盖上锅盖焖个五分钟左右取出装盘
锅洗净,放入油加热,然后放入肉末爆炒再加胡萝卜丁翻炒一下,加料酒,生抽,蚝油,然后收锅,将酱汁淋在金针菇上,味道棒棒哒
蚝油金针菇肥牛怎么做 ?
蚝油金针菇肥牛的做法:1.把生菜,西红柿,金针菇洗干净,生菜切丝,西红柿切丁,放入盘子内。再把金针菇用开水烫熟,均匀铺在生菜和西红柿丁上。
2.把肥牛切条,放入料酒,生粉,姜丝,白糖,酱油,胡椒粉腌制20分钟
3.热锅放油,倒入肥牛翻炒至牛肉变色后盛出,铺在金针菇上
4.把一大勺蚝油,少许白糖,水放入小碗中拌均做成酱料,开火将酱料烧开,淋进盘子中的牛肉上。就完成了。
耗油金针蘑怎么做好吃 ?
用料
主料
金针菇300克
辅料
油
1/2汤匙
盐
1茶匙
味精
1茶匙
胡萝卜
50克
青椒
30克
葱姜
蚝油
1/2汤匙
蚝油金针菇的做法
1.
金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡5分钟。
2.
胡萝卜、青椒择洗干净。
3.
胡萝卜、青椒切成丝。
4.
煮锅加水,金针菇入锅焯水后捞出沥干水。
5.
起油锅,胡萝卜入锅过油。
6.
青椒入锅过油后盛出。
7.
再起油锅,葱姜入锅煸香后金针菇入锅炒。
8.
加蚝油炒。
9.
胡萝卜、青椒入锅炒。
10.
加盐、味精炒。
炒均匀即可盛出享用。
蚝油金针菇的家常做法大全怎么做好 ?
步骤
1.金针菇青椒洗干净,青椒切成丝,金针菇切去根部
2.烧热油锅,下青椒丝爆炒
3.倒入金针菇,快速炒匀
4.炒2-3分钟
5.加入调料炒匀
6.盛出
锡纸金针菇怎做 ?
主料
金针菇150克
辅料
耗油
1勺
味极鲜
1勺
盐
2克
白糖
2克
香菜
15克
辣酱面
2克
孜然粉
2克
锡纸金针菇的做法
1.
洗干净 放佐料
2.
洗干净 放配料搅拌 烤箱190℃ 15分钟
蚝油金针菇肥牛片怎么做 ?
用料
火锅用肥牛片 一盒
蚝油 两勺
金针菇 一把
洋葱 一个
蚝油金针菇肥牛片的做法
牛肉解冻,就是超市买的火锅牛肉,简单易操作
洋葱切片
金针菇洗净后水煮五分钟捞出沥干备用
热油后先放入洋葱翻炒,随后放入金针菇,最后放肥牛片,然后加两勺蚝油,炒至肉片变色即关火出盘