万丰美食菜谱大全脆瓜是什么？ ？
样子长的像薄皮甜瓜,略长,没有什么甜味,上市较甜瓜早。正宗的叫法是“菜瓜”。听名字就不好吃。
脆瓜长啥样 ？
看是哪一种喽
自制脆瓜怎么做 ？
用料
小黄瓜（买籽少的小黄瓜） 五斤
酱油 两碗（生抽）
糖 一碗半
醋（白米醋） 七分满（碗）
自制脆瓜的做法
1.小黄瓜洗净滴乾，依自己喜欢的大小切小段。
2.所有调料放锅里烧开。
3.放入切好的小黄瓜小心翻动。
4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。
5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。
6.小黄瓜跟汤汁都凉后混合就可以装罐或用保鲜盒装好。
7.放四小时既可食用。也可以马上就吃喔！
8.吃辣的可以放辣椒。
佛手瓜什么样子的？图片 ？
一种吃起来很蓬松感觉有点脆的瓜，不是黄瓜，也不是香瓜，外皮青色，瓜肉是白色，请问是什么瓜？ 20分？
菜瓜。
菜瓜即葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，也可凉拌及生食。
果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，不宜生食。明王世懋撰《学圃杂疏》（1587）记载：“瓜之不堪生dan 而堪酱食者，曰菜瓜”。如华南的蛇形甜瓜、新疆的毛菜瓜、杭州青菜瓜。植物学特征、生物特性及栽培技术等均与薄皮甜瓜相近。 菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。
腌脆瓜怎么做 ？
材料：
新鲜黄瓜3根，姜一块，蒜10瓣，红辣椒2根，青辣椒1个，腌制盐适量
酱油500克，醋100克，冰糖100克，大料花椒适量白酒适量
做法：
1、将新鲜黄瓜，姜，蒜，红辣椒青辣椒清洗干净，晾干水分，
2，将黄瓜切块
3、姜，蒜切片，红辣椒青辣椒切段
4，将切好的黄瓜，姜，蒜切片，红辣椒青辣椒撒入腌制盐，拌匀腌制出水
5、将酱油，冰糖，醋，大料，花椒混合均匀，放入锅中熬开；
6、将腌好的材料用手挤干水分稍微风干。熬好的调料汁冷却
7、将腌好的材料放入冷却后的调料汁搅拌均匀，盖保鲜膜腌渍入味即可食用
脆瓜是碱性水果吗 ？
您说的水碱性有些太大,烧过水后暖壶和装过水的杯子都会有一层厚厚的白色垢体,其实不是水的碱性,而是水的总硬度的问题,而且我敢肯定,你朋友家一定有的是地下水而不是地表水. 水的总硬度主要指水中钙、镁离子的浓度，其中包括碳酸盐硬度 ( 即通过
碱性水
您说的水碱性有些太大,烧过水后暖壶和装过水的杯子都会有一层厚厚的白色垢体,其实不是水的碱性,而是水的总硬度的问题,而且我敢肯定,你朋友家一定有的是地下水而不是地表水. 水的总硬度主要指水中钙、镁离子的浓度，其中包括碳酸盐硬度 ( 即通过
瓜的种类有哪些 ？
这个问题很广 我就简单列举一些比较常见的吧
西瓜 甜瓜 木瓜 香瓜 黄瓜 南瓜 青瓜 菜瓜 地瓜 冬瓜 北瓜 白瓜 苦瓜 丝瓜 倭瓜 梨瓜 瓠瓜 木瓜 凉瓜 方瓜 笋瓜 番瓜 厑瓜 吊瓜 胡瓜 黑瓜 金瓜 酱瓜 节瓜 凉瓜 坐瓜础小瓜 脆瓜 嫩瓜 蜜瓜 面瓜 秋瓜 乳瓜 土瓜 糖瓜 匏瓜 葫芦瓜 佛手瓜 白兰瓜 酱包瓜 哈密瓜 黄金瓜 六月瓜 辣椒瓜 尼加拉瓜 咁各离瓜
酱脆瓜的做法，酱脆瓜怎么做好吃，酱脆瓜的家常 ？
1. 黄瓜切条用盐腌制，把水分挤干！把酱油等调料煮好凉好，把姜，尖椒，大蒜，一起倒入黄瓜泡制！
有一种可以生吃的瓜，叫什么 ？
四川地区确实称之为地瓜，但它的学名叫做凉薯
像湖南这样的地方通常称红薯为地瓜呢