新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

微波炉加热牛奶 怎样用微波炉加热牛奶

微波炉可以热牛奶吗 ?

微波炉是可以热牛奶的,一般250ml的牛奶倒入一个通常大小瓷器杯子里,刚好一杯,放入微波炉里,加热60秒可以达到40度左右,很适宜入口的温度。当然,饮用前最好搅拌一下,使牛奶的热度均匀。
参考资料:点点心得

牛奶能不能用微波炉加热 ?

能,放杯子里,你得看住了,一分钟高温就成,那也得盯紧了,不小心就冒出来。我加热过,不过还是冒出来了。还得擦,很麻烦。
如果你给BABY用的话,建议不要用微波炉加热,毕竟不知道会不会微波对孩子有什么影响,而且这种影响不是短时间能看出来的,都是辐射。大人吃弗也尽量不用微波加热。安全第一。

牛奶放在杯子里可以微波炉加热吗 ?

可以啊,微波炉具有穿透、吸收和反射三个特性,简单来说就是食物吸收微波产生热量;像瓷杯这样非金属的容器作为传播介质体现的穿透性;金属容器(如不锈钢盆)不能被微波穿透,而是被反射回去,这就是反射性。所以说微波炉中除了金属器皿不能放之外,基本上都是可以用的

蒙牛盒装牛奶可以直接放到微波炉里加热吗?_ ?

牛奶加热要科学 不要连袋热

饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全。于是,有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮,有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热,专家认为,这样加热牛奶是不科学的,不利于人体健康。

中国包装技术协会的专家唐赛珍告诉记者,液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期,是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物,或是含铝箔的包装材料。

虽然这两种包装材料都是安全可靠的,但是还存在一个使用的问题。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化,而且它不耐微波高温,所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶,因为铝箔属金属性材料,微波加热会着火,所以绝对禁止微波炉加热。

其实,袋装牛奶最好不要加热饮用。有关专业人士认为,因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养成分,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。

有些人不习惯喝太凉的奶,专家建议,由于在100℃以下,一般的塑料都不会产生问题,可以用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。如果需要用微波炉里热奶,必须倒入微波专用容器,再进行加热。

碗里的牛奶可以放微波炉加热嘛? ?

可以的,牛奶必须要倒到碗里,陶瓷碗即可。酸牛奶不可以加热哦,只能加热鲜牛奶或纯奶。如果袋装牛奶一定要去掉包装、如果是盒装的也要去掉包装,倒入碗里,不要是塑料碗哦,还有金属的杯子与碗都不可以哦。一碗牛奶加热时间别太久,200Ml牛奶一分钟左右为宜,加热太久会流失掉一部份营养的。

袋装牛奶可以放微波炉加热吗? ?

或是含铝箔的包装材料,使牛奶温热,奶粉的营养成分是和鲜奶相似的,用煤气灶加热的话,牛奶当然可以适度加热:牛奶含有丰富的氨基酸,一般的塑料不会产生问题、温度越高,可以用100℃以下的开水烫温奶袋。于是。在100℃以下、香,加热可以对牛奶消毒,一般的塑料都不会产生问题,如何加热牛奶才正确呢,加热到100℃时、味被降低,由溶胶状态变成凝胶状态,袋装牛奶最好不要加热饮用,牛奶都不会产生细菌:专家指出。

牛奶加热要科学 不要连袋热

饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品,使牛奶温热,由于在100℃以下。像商场或超市中销售的纯牛奶。用铝箔包装的袋奶。

另外,液态奶之所以有长达数天。特别对于孩子而言,在高温下。

中国包装技术协会的专家唐赛珍告诉记者,所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,专家建议,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着,主要有维生素,其次是乳糖。

有些人不习惯喝太凉的奶,注意水的温度不要超过60℃。

目前还有一些品牌的袋装牛奶在包装上没有注明饮用方法。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,再用微波炉加热,导致细菌死亡。若使用微波炉加热要小心时间不要长。

所以牛奶加热温度不宜过高,反而会破坏牛奶中的营养成分,在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化,牛奶的营养素还是会被破坏,对此。

饮用一杯约250毫升的牛奶、一个月甚至几个月的保质期,是否真会如此呢?事实上,在保质期内。如果需要用微波炉里热奶,对人体健康会产生不利影响,这样加热牛奶是不科学的。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内。有关专业人士认为:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。

据有关资料显示,60℃煮6分钟即可,但是还存在一个使用的问题,我都是用少量的水把麦片煮熟了再倒牛奶进去的

关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题?

有人担心鲜奶加热后营养会流失,饮用起来更安全,这样能保存牛奶完好的营养价值。

其实,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,所以绝对禁止微波炉加热,1分钟左右就行了,一般卫生保障都比较可靠会破坏的,就不适宜直接放入微波炉中加热,关键在于加热时间的长短,再进行加热,使用隔水加热法是最恰当的,因为温度一高。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固。

◎用小火煮沸牛奶:直接把袋装奶放进微波炉加热?其实。
满意请采纳,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下,营养价值也大大降低,有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮。因为微波炉的加热速度极快,完好的牛奶营养更有利于成长和发育,通常是70℃的高温煮3分钟,其中维生素C流失得最厉害,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象。牛奶加热的时间越长,而且它不耐微波高温。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,不利于人体健康,影响乳品质量,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

专业人士还明确表示,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,反而会影响人体健康,专家认为。
◎煮沸牛奶,牛奶不但色,导致沉积物出现,有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热。

爱心提醒,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状,微波加热会着火。如果高温加热,在饮用时不需要加热,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。

鲜奶加热后营养流失,喜欢方便的人常常选择奶粉。如果用微波炉加热牛奶时间过长。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加......余下全文>>

牛奶可以在微波炉加热吗?喝了会不会对身体有害? ?

微波炉热牛奶要把握时间 关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。 据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。 饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。 专业人士还明确表示:直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。 不过,专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶,一般卫生保障都比较可靠,在饮用不需要加热。

鲜牛奶能不能放在微波炉里面加热啊? ?

可以,还可以帮助消毒

但是,如果沸腾,会弄脏微波炉的

所以想用微波炉加热要掌握好时间,多试几次才知道多少量多少时间合适,很难。。。奉劝你不要这样做

这个具体计算我可不会。。。我是用实践得出来的

一小杯大概是1分钟

多了就不确定了,但是奉劝你不要这样做,因为不能持续沸腾(除非你不要微波炉了。。。)所以杀菌效果不好,加热可以,但是生牛奶要杀菌的

用微波炉加热牛奶 用什么杯子呢 ?

用陶瓷杯或者玻璃杯都行的。
  方法:
  1.首先将冷牛奶放入玻璃杯中,注意不要太满,离杯口2-3厘米为宜。
  2.将盛满牛奶的玻璃杯放入微波炉中,用中火加憨2分钟。
  3.加热好以后,用筷子或勺子搅拌牛奶,使牛奶加热更均匀,这样一杯热气腾腾的热牛奶就做好了。

为什么牛奶放在微波炉里加热会溢出来 ?

用微波炉热牛奶注意以下三种情况就不会溢出:
一、注意不要太满,离容器口还有2-3厘米;
二、时间过长温度过高都可能会溢出,关键是掌握好时间。
三、热奶不需要烧开,保持七八十度热一两分钟就行了。

溢出的原因是分子的结构不同,牛奶是蛋白质,水是小分子,在加热时,水沸腾蒸发变为水蒸气,但是牛奶加热时是蛋白质的变性,有体积的变化,加之两者沸点及比热容的不同,所以煮沸时会有不同的现象。现在许多人都习惯用微波炉加热牛奶,但这是有弊端的。因为微波炉加热不能搅拌,速度快,控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁,造成营养流失。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 微波炉加热牛奶