白菜土豆片的做法白菜用水超下吗 ?
主料:土豆、白菜、豆油、葱花
辅料:盐、米醋、味素
1.土豆一个,白菜适量,用刀斜着从叶子处削就可以
2.土豆去皮,洗净
3.土豆切成薄厚适中,不要像切丝那么细,更不要太厚了,适中就可以
4.葱花切好备用
5.炒锅油烧热,放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油,直接就炒了
6.中火不停翻炒,快熟了时候放上醋,白菜和土豆放醋都好吃。
辣白菜炒土豆片的正宗做法。 ?
原料:土豆(两个中等大小的)、韩式辣白菜(多少随意)。调料:盐、辣椒粉。做法:1、土豆洗净去皮切成薄片,韩式辣白菜也切成方块(我买的现成的,就不用切了,下面有图。);2、锅内放油(比平时炒菜要多一些),油烧热后放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆变软后,可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒;3、如果觉得干,放少量的水略微炖一下,辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话,就再加一些辣椒粉进去。等土豆变得酥软就可以出锅了,出锅前用盐调味。
土豆片 白菜片 木耳 能一起炒吃吗 ?
白菜片 木耳 能一起炒吃 而且是一道色香味美的“黑白分明”
土豆和白菜可以一起吃吗,怎么吃? ?
材料
白菜,土豆
做法
1.紶菜切成竖条,土豆切粗条
2.爆锅之后,炒白菜,不断的翻炒2分钟,放入土豆,再炒,
3.然后盖盖子焖,过一会,看看汤汁不太多了,稍微加一点水,
4.再炖,到土豆熟了,调味。
5.出锅。
土豆,白菜哪个营养多 ?
1.土豆营养:
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
2.白菜营养
白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
我个人觉得土豆有营养,而且土豆能做主食都可以的,健康又可排毒!
白菜炒土豆木耳的做法 ?
材料
辣白菜100克,土豆1个,盐0.25匙,鸡精0.5匙,葱适量
做法
1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末;
2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味;
3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐;
4.待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅
白菜能和土豆一起炒么? ?
可以做辣白菜土豆片
原料,辣白菜150克,土豆片350克,去皮五花肉50克,盐2克,味素5克,鸡粉10克,大喜大牛肉粉5克,白糖15克,料油10克,红油15克,葱,姜,蒜末各5克.
制作,1辣白菜切小块,五花肉切薄片,备用.勺上火,下入色拉油三四成热下入土豆片滑熟,备用.
2勺留底油,下入五花肉梗炒香,葱姜末炝锅,加入辣白菜小火炒香,加入适量的汤,放入盐,味素,鸡粉,牛肉粉,白糖,土豆片,翻炒,待汤汁快干时加入 蒜末,淋料油,红油即可.
特点,色泽艳丽红亮,口味鲜辣微甜.
提示,辣白菜炒时一定要小火,避免煳底
白菜和土豆可以一起煮吃吗? ?
可以一起煮着吃的。
原料:土豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段
做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;
3、起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;
6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;
7、调入适量盐和味精,出锅即可。
土豆白菜可以做什么菜? ?
土豆烧白菜
做法:1、剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的贰菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块,切得小一些; 2、炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜会出水,盖上锅盖中火焖七、八分钟,土豆焖熟以后放酱油上色收汤。
白菜、胡萝卜、土豆能做一道什么菜? ?
土豆炒白菜胡萝卜【食材】
主料:白菜500g,土豆片500g,胡萝卜100g,猪肉50g
辅料:油适量,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量
【步骤】
1.将白菜和土豆切片,放入清水洗净
2.葱花炝锅,放入肉片炒变色,放入放入土豆片炒4分钟
3.加入白菜片
4.大火翻炒
5.加入胡萝卜片,加入清水炖5分钟
6.加入盐,胡椒粉调味即可