菠菜土豆汤怎么做啊 ?
材料:土豆半个,菠菜半捆、面粉、淀粉、葱
调味料:醋,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)
做法:
1、把土豆切成薄片,放入盘中,然后加入面粉对一点水搅拌
2、油入锅(不用太多油),将沾满面粉糊的土豆片入锅炸,加盐,炸至金黄,可闻到土豆香气(可以炸出一点胡喀吧)。
3、倒掉多余的油,加2-3碗水煮,待开锅时放洗好的菠菜,加盐、葱花、一大勺醋,再次开锅时加用淀粉勾的欠,然后煮一会等土豆比较面了出锅。
窍门与特点:
★最大的窍门时那一大勺醋,化腐朽为神奇的绝招。
★土豆一定要先炸,否则不好喝。
此汤因为最后勾芡的缘故,比较稠,土豆经过炸和煮,香气四溢,配以绿色的菠菜,美味的很。这个汤也是偶极少数做汤用油的,比较有特色吧。
试一试,特别是对于爱吃土豆的人,保证别有一番风味。
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菠菜土豆汤的做法
1.
菠菜洗净
2.
切成段
3.
土豆去皮洗净,切成细条
4.
葱姜切好
5.
锅内油烧热
6.
下入葱姜、花椒粉炸锅添水
7.
下入土豆条,加盐,盖盖子煮熟。
8.
土豆条差不多烂了下入菠菜,不要再盖盖子,菠菜好关火。
9.
出锅前加鸡精
菠菜炖土豆汤怎么做如何做好吃 ?
一、材料
菠菜150克、土豆1个、葱1克、姜2片、花椒粉半茶勺、盐1茶勺、鸡精半茶勺
二、做法
1.菠菜洗净。
2.切成段。
3.土豆去皮洗净,切成细条。
4.葱姜切好。
5.锅内油烧热。
6.下入葱姜、花椒粉炸锅添水。
7.下入土豆条,加盐,盖盖子煮熟。
8.土豆条差不多烂了下入菠菜,不要再盖盖子,菠菜好关火。
9.出锅前加鸡精即可。
的做法,菠菜炖土豆怎么做好吃,菠菜炖土豆的家常做法 ?
菠菜炖土豆怎么做好吃
主料
菠菜
500g
土豆
200g
鹌鹑蛋
5个
辅料
油
适量
盐
适量
八角
适量
酱油
适量
虾皮
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
粉丝
适量
步骤
1.菠菜择去根,黄叶,洗净,入沸水略氽烫,捞出用凉开水过凉,沥干切段。
2.土豆去死皮切成条块状,切好后泡水里。
3.锅置火上,放油烧热,放入虾皮,葱,姜,蒜爆香。
4.放入土豆爆炒一会儿。
5.加入适量清水,盖得住土豆表面即可。
6.放少量八角,适量生抽,适量盐,一个干红辣椒,盖上锅盖把土豆炖熟。
7.土豆熟后放入鹌鹑蛋。
8.放入沥干水分的菠菜。
9.放入适量粉丝。
10.根据口味放入适量鸡精即可。
菠菜土豆怎么做 ?
下面介绍菠菜土豆条的做法。
主料:菠菜300g、土豆200g
辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量
菠菜土豆条的做法步骤:
1.土豆洗净去皮。菠菜焯水后沥干。
2.葱切丝,姜切片。
3.土豆切细条。
4.菠菜切成一寸宽的段。
5.热油锅,放入葱姜爆香后捞出。
6.放入土豆。翻炒。
7.中火,待土豆表面炸到金黄。
8.放入菠菜。
9.放入适量的盐。
10.放入少量的蒜泥
11.翻炒均匀即可出锅。
菠菜土豆怎么做 ?
土豆可熬汤,菠菜和蒜可凉拌
菠菜土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
菠菜土豆的做法
1.
食材:土豆(已清洗去皮切开)、菠菜(已洗净切开)
2.
烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。
4.
然后,合入切好的菠菜翻炒翻炒。
5.
最后,加1勺盐。
6.
加0.5勺味精。
7.
调味炒匀即成。
土豆跟菠菜能一块炖吗 ?
可以
土豆和菠菜能一起吃吗 ?
这是可以的,中毒的原因土豆发青了,或者是其他调味剂造成的.
不能一起吃的食物有:
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
猪肉*菱角——肚子痛
牛肉*栗子——引起呕吐
羊肉*西瓜——伤元气
狗肉*绿豆——会中毒
兔肉*芹菜——脱发
鸡肉*芹菜——伤元气
鹅肉*鸡蛋——伤元气
甲鱼*苋菜——会中毒
鲤鱼*甘草——会中毒
螃蟹*柿子——腹泻
白酒*柿子——会胸闷
红薯*柿子——会得结石
糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
红塘*皮蛋——会中毒
洋葱*蜂蜜——伤眼睛
豆腐*蜂蜜——耳聋
萝卜*木耳——得皮炎
马铃薯*香蕉——面部生斑
芋头*香蕉——腹涨
花生*黄瓜——会伤身
土豆蘑菇菠菜鸡蛋汤的做法 ?
用料
菠菜叶 适量
蘑菇 5个
榨菜 适量
蛋 1个
盐 适量
油 适量
菠菜蘑菇蛋汤的做法
热锅热油,放入切片的蘑菇翻炒至蘑菇变软出水。
加入适量的水,待水烧开后加入菠菜,切碎的榨菜。
菠菜煮软后最后加入打散的鸡蛋,然后加入适量盐调味就可。
小贴士
1. 如果榨菜放得多的话连盐都可以不用。