万丰美食菜谱大全熏肉卷饼家常做法，正宗熏肉卷饼怎么做 ？
熏肉卷饼的做法
1.把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
2.加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
3.把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
4.由下向上，卷起，切成均等的小剂子
5.把小剂子按扁，擀成薄饼。
6.平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
7.小火烙至，饼起小泡后，翻面。
8.饼再起泡，就可以出锅了
9.把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
东北熏肉卷饼怎么做 ？
用料
面粉
熏肉
鸡蛋
一个
酵母
一小茶匙
盐
一茶匙
菠菜
粉丝
熏肉卷饼的做法
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀
加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油
由下向上，卷起，切成均等的小剂子
把小剂子按扁，擀成薄饼
平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
小火烙至，饼起小泡后，翻面
饼再起泡，就可以出锅了
把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
小贴士
烙饼是面食当中，除了馒头、包子外经常食用的面食，我们可能去饭店吃饭，每次点饼时，发现怎么人
家烙的饼，又软又劲道，凉了也好吃。而我们自己在家烙的饼，刚出锅时，也还不错，可是一凉了，就发嚼，咬不动了。为这我也和周围的同事，朋友探讨过这个问
题，有的说你面和的要软些；有的说你用烫面；都试了，效果还是不理想。前些日子偶然看到一篇文章，说要想使烙出的饼，又软又劲道，凉了也不发厥的关键就
是，和面时加一勺酵母，就能解决这个问题。我按着这个说法，做了几次，效果不错。
街上熏肉卷饼的做法 ？
熏肉卷饼的做法
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀
加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油
由下向上，卷起，切成均等的小剂子
把小剂子按扁，擀成薄饼
平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
小火烙至，饼起小泡后，翻面
饼再起泡，就可以出锅了
把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
急寻吉林熏肉卷饼的做法 5分？
吉林熏肉卷饼的做法:
1.首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，成为一个小团。
2.将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡激。
3.生菜选几片就够了，洗净后切成小片，具体大小自己掌握，最好是小一点。
4.香菜和葱洗净，剁碎，也放在一边备用。
5.倒入1/3锅的油，大火热锅，中火烧油
6.趁油在烧的时候，把面团分成你要的等分（几个人吃就几等分！），分别用工具擀成薄薄的面饼状，最好一个一个炸，也就是一边做一边擀，不要一个个事先擀好，面会粘住砧板！
7.油烧热了，把面饼轻轻地放入油中炸个一两分钟就好。翻一次边。注意不要烫伤。炸的时间过长，面饼就裹不住馅儿了！会碎掉。
8.在面饼捞出锅后，放在砧板上凉一会的空隙里，将熏肉或熏肠放入锅中，炸一分钟，小火。
9.把香菜和葱，生菜，海带，熏肠，依次摆在炸好的面饼上。
10.轻轻地将面饼裹起来，看，简单的熏肉大饼就做好啦！
真的很不错的！
熏肉卷饼怎么做 ？
用料
面粉
熏肉
鸡蛋
一个
酵母
一小茶匙
盐
一茶匙
菠菜
粉丝
熏肉卷饼的做法
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀
加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油
由下向上，卷起，切成均等的小剂子
把小剂子按扁，擀成薄饼
平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
小火烙至，饼起小泡后，翻面
饼再起泡，就可以出锅了
把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
小贴士
烙饼是面食当中，除了馒头、包子外经常食用的面食，我们可能去饭店吃饭，每次点饼时，发现怎么人
家烙的饼，又软又劲道，凉了也好吃。而我们自己在家烙的饼，刚出锅时，也还不错，可是一凉了，就发嚼，咬不动了。为这我也和周围的同事，朋友探讨过这个问
题，有的说你面和的要软些；有的说你用烫面；都试了，效果还是不理想。前些日子偶然看到一篇文章，说要想使烙出的饼，又软又劲道，凉了也不发厥的关键就
是，和面时加一勺酵母，就能解决这个问题。我按着这个说法，做了几次，效果不错。
卷饼的面皮是怎么做到有筋光滑的 ？
你好，做卷饼有窍门，和面时加点筋力源V，发酵充分，卷饼不但筋道有韧性，而且不宜破裂，凉了不发硬。
广西特产熏肉怎么做好吃 ？
主料：猪夹心肉（软五花）1000克
调料：酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克
熏肉（一）的特色：色泽金黄，烟香浓郁，肥而不腻，鲜美可口。熏肉（一）的做法： 1.处理：将夹心肉刮净毛茬，杂质，洗净，修成正方块形。
2.腌制：上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透，放入容器腌制30分钟左右。
3.煮制：锅架火上，把肉及腌味调料一起放锅内，下酱油和适量的水，旺火烧开，撇净浮沫，小火焖煮约1.5个小时以上，至肉达到八成熟时捞出，晾凉。
4.熏制：用大铁锅1个，锅底铺上锯末，撒上茶叶、白糖、上架铁丝网，多上铺排整颗葱，葱上放肉，肉皮朝上，盖上锅盖，在锅下烧火，先用大火把熏料烧起冒烟，因减小火力，熏约10多分钟，肉上色后即可出锅，稍凉，刷上香油，切成薄片，装盘食用。
卷饼面皮怎样做的又簿又软 ？
做法：
1、面粉：开水=2：1混合拌成大块的面疙瘩。
2、稍凉一下，揉成面团，揉面到手光，盆光，面团表面光“三光” 即可。
3、盖上半干的笼布，醒20分钟。
4、醒好的面团揉成长条。
5、均匀分成小剂子。
6、每个剂子揉匀，压扁，上面抹一层薄薄的油。
7、三个一组压在一起，两个接触的一面都要抹油。
8、擀成博饼，也不要太薄，太薄到时分开就碎了，大约0.6cm左右厚吧。
9、平底锅烧热，不放油，放入单饼。
10、烙至两面鼓包即可,三张饼分开。
生熏肉怎样做好吃 ？
可以蒸着吃。或者切成薄片炒其他配菜。
熏肉用什么做、和怎么做啊 ？
给你个网址：
tieba.baidu.com/p/567579206
希望可以帮助到你！望采纳！O(∩_∩)O谢谢！