芸豆猪脚汤是怎么煲的? ?
芸豆炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖 芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆才好吃 做法:1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝2.芸豆用水焯一下,去土味3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒7.炖20分左右8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。脊骨炖芸豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱稜美容菜谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖 脊骨炖芸豆的制作材料:主料:猪脊骨500克,芸豆400克
调料:猪油(炼制)30克,料酒30克,酱油20克,盐5克,味精4克,鸡精2克,大葱20克,姜10克,花椒5克,八角3克,花椒粉2克 脊骨炖芸豆的特色:肉香浓郁,口味咸鲜。 教您脊骨炖芸豆怎么做,如何做脊骨炖芸豆才好吃1. 将脊骨剁成4厘米长的块,用冷水浸泡,去掉血水,再用开水焯一下,过凉待用;
2. 炒锅放猪油烧热,加葱、姜、花椒、八角炝锅,炒出香味;
3. 加入脊骨,烹入料酒,放高汤、精盐、酱油、鸡精,炖15分钟;
4. 再放入芸豆,继续炖15分钟,加味精调味,出锅即可。
小帖士-健康提示:
脊骨富含蛋白质和钙质等物质,芸豆含有丰富的维生素,二者搭配,营养互补。 芸豆排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
芸豆排骨汤的制作材料:主料:芸豆150克 排骨110克姜1片 香菜1棵
辅料:A料:盐1小匙,胡椒粉1/2小匙B料:香油1/4小匙 教您芸豆排骨汤怎么做,如何做芸豆排骨汤才好吃1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净,切小段;排骨洗净,放入开水中汆烫,捞出。 2、锅中倒入3杯水煮开,放入姜片与排骨煮至熟烂,加入芸豆煮约10分钟,再加入A料煮匀,最后淋上B料,撒上香菜即可。Tips:
芸豆非常容易酥软,因此要在排骨高汤炖好后再加入,以免煮的时间过长,豆子全都煮烂了。
猪脚炖芸豆有什么好处 ?
既有丰富的胶原蛋白,又有动物性蛋白与植物性蛋白互补,营养非常全,很补的
芸豆猪蹄汤怎么做 ?
芸豆猪蹄汤
1、芸豆泡好、猪蹄处理好,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。
2、锅放入芸豆、猪蹄,加水用小火炖至烂熟,加盐味精胡椒粉少许调味即可。
芸豆花生猪脚汤的做法 ?
芸豆猪蹄汤的做法步骤
1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。
2. 将猪蹄洗净剁成小块(你可以让卖猪蹄的人帮忙剁,剁这个是难度非常大的,我每次都是买剁好的那种,很方便),将剁好的猪蹄洗干净备用。
3. 锅里放水烧开,放入猪蹄汆烫一下,去除血沫,将烫过猪蹄的水倒掉。
4. 砂锅里放冷水,放入猪蹄和已经泡发的白芸豆,还有花生一起,大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。
5. 炖到猪蹄五成熟的时候放盐,盐尽量别放太多,否则会影响汤的鲜味。
6. 最少要炖到一个小时以上,炖至芸豆软烂,猪蹄软烂脱骨就可以了(具体的时间要自己掌握,炖的时间一定要足够,我们最后作出来的汤才会足够的浓,足够的鲜)。
7. 汤炖好以后放少许的胡椒粉,一点点香油就可以了。
小贴士
1、因为我们做的是汤,所以砂锅里的水一定要放的足够多;
2、如果为了省时间的话也可以改用高压锅,比较方便,高压锅上汽五分钟以后就放气,掀开锅盖 放盐,然后盖上锅盖继续炖上十多分钟就可以了,非常省时省力;
3、芸豆在一般的超市里就会有的卖,一定要记得提前一天就泡豆子,那个不能直接用!
芸豆猪脚汤用高压锅怎样做 ?
芸豆炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖 芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆才好吃 做法:1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝2.芸豆用水焯一下,去土味3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒7.炖20分左右8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。脊骨炖芸豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖 脊骨炖芸豆的制作材料:主料:猪脊骨500克,芸豆400克
调料:猪油(炼制)30克,料酒30克,酱油20克,盐5克,味精4克,鸡精2克,大葱20克,姜10克,花椒5克,八角3克,花椒粉2克 脊骨炖芸豆的特色:肉香浓郁,口味咸鲜。 教您脊骨炖芸豆怎么做,如何做脊骨炖芸豆才好吃1. 将脊骨剁成4厘米长的块,用冷水浸泡,去掉血水,再用开水焯一下,过凉待用;
2. 炒锅放猪油烧热,加葱、姜、花椒、八角炝锅,炒出香味;
3. 加入脊骨,烹入料酒,放高汤、精盐、酱油、鸡精,炖15分钟;
4. 再放入芸豆,继续炖15分钟,加味精调味,出锅即可。
小帖士-健康提示:
脊骨富含蛋白质和钙质等物质,芸豆含有丰富的维生素,二者搭配,营养互补。 芸豆排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
芸豆排骨汤的制作材料:主料:芸豆150克 排骨110克姜1片 香菜1棵
辅料:A料:盐1小匙,胡椒粉1/2小匙B料:香油1/4小匙 教您芸豆排骨汤怎么做,如何做芸豆排骨汤才好吃1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净,切小段;排骨洗净,放入开水中汆烫,捞出。 2、锅中倒入3杯水煮开,放入姜片与排骨煮至熟烂,加入芸豆煮约10分钟,再加入A料煮匀,最后淋上B料,撒上香菜即可。Tips:
芸豆非常容易酥软,因此要在排骨高汤炖好后再加入,以免煮的时间过长,豆子全都煮烂了。
黄豆芸豆香菇炖猪蹄汤 ?
黄豆和芸豆用一种就好,香菇很好,这样汤很鲜美,猪蹄很有营养,也很好吃。
下面是芸豆炖猪蹄的步骤。
1:芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上
2:猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用
3:炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、少许的料酒,烧开
4:加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时
5:出锅前,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可
白芸豆猪蹄汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
白芸豆猪蹄汤的家常做法
材料
猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量
做法
芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。
锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。
猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。
4。加入足量的水,大火烧开。
放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)
转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)
放入盐调味即可
芸豆蹄髈汤怎么做好吃,芸豆蹄髈汤的做法 ?
食材
主料
猪蹄膀800g
白芸豆
100g
辅料
姜
10g
盐
1茶匙
步骤
1.芸豆加水泡胀
2.猪蹄髈冷水下锅煮2分钟,去除血水
3.冲洗干净备用
4.水烧开放入芸豆(芸豆用热水泡就用热水煮,用冷水泡就用冷水煮,不然煮不烂)
5.倒入洗净的猪蹄髈
6.姜块放入汤中,煮1个半小时左右
7.汤煮好后放少许食盐调味
夏天喝猪蹄芸豆汤的好处 ?
既有丰富的胶原蛋白,又有动物性蛋白与植物性蛋白互补,营养非常全,很补的