万丰美食菜谱大全用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕？ ？
如果是微波蛋糕粉那种类型的话，方法如下。
3个鸡蛋加糖打散，加牛奶（250ml装的倒3分之一进去），油3勺，继续搅拌。
搅拌好的蛋液，分次倒入蛋糕粉里，攻边搅拌一边倒。
电饭锅内壁涂油，把拌好的面糊倒入锅里。按蒸饭那么蒸，中途不要开盖。
如果是做蛋糕的面粉，请买一点小苏打加进去！
电饭煲自制蛋糕的做法？ ？
首先要看一下你的电饭煲是不是有蛋糕功能
电饭煲蛋糕的制作方法 10分？
用料 鸡蛋，3个 面粉：3勺 糖：2勺 牛奶：3勺 盐，少许 花生油，少许 电饭煲蛋糕的做法 准备好材料，首先把蛋清蛋黄分开。。。 在蛋清中加1勺糖，一点点盐突出甜味，搅拌，直到粘稠，程度嘛，筷子夹起来的不会流下去。。。 在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉，3汤匙牛奶，1汤匙糖，搅拌均匀。。。 分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中，不要顺时针搅拌，上下运动，搅拌均匀。。。 将电饭煲预热一下，然后在锅内涂上一层油，防止粘锅。。。 把搅拌好的材料倒入锅中，震两下锅子，把气泡打出。。。 把锅子整个密封好，开始加热，等到它自动跳回保温档后，等二十分钟左右，再按下加热键，加热十五分钟，然后就可以出锅了。。。 小贴士 1蛋清一定要打到粘稠。。。 2混合蛋清和蛋黄时，一定要是上下运动，搅拌均匀。。。 3把材料倒到锅中后，记得把气泡震出，不然会有气孔。。。 4电饭煲必须密封，不能走气哦。。。
电饭锅自制蛋糕的做法是怎样的 ？
电饭锅自制蛋糕的做法
材料
主料：低筋面粉100克（如果没有，可加入一些玉米淀粉）鸡蛋4个
辅料：牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、盐少许、白醋少许
工具：打蛋器（最好是电动的，再不济三根筷子也行），两个干净的盆子（一滴水都不能沾），筛子（没有也行，但是要搅拌好)，一个电饭锅（电压力锅也行）
做法
1、蛋清、蛋黄分离，分别装在两个干净的盆子里，要不沾水的哦~
2、现在我们先打蛋黄，打好之后加一匙糖，再打之后加六匙牛奶，最后加两匙油、少许盐。
3、在加工好的蛋黄里筛入低筋面粉，这时不能再用打蛋器了，只能上下搅拌或画十字到搅匀为止，这是因为如果你用打蛋器搅拌，出来的蛋糕就不松软了。
4、然后我们来打蛋清，先在蛋清里加几滴醋（这样比较容易打发），然后加糖（其实在什么时候加糖都不会有任何影响）
5、蛋清一直打到成奶油状，能在筷子上不掉就行了。
6、之后把打发好的蛋清慢慢加入到步骤（3）里，也是只能上下搅拌或画十字到搅匀为止。
7、在电饭锅（电压力锅）中刷上一层油，预热5分钟。
8、然后把蛋糕糊倒入锅中，按蛋糕键（如果没有，就按煮饭键40分钟，时间因锅的不同而异）
9、最后，松软可口的蛋糕就做出来了
电饭锅版蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材用料
低筋面粉70g
玉米淀粉30g
鸡蛋6个相克食物
水60g
玉米油60g
盐2 g
泡打粉5g
砂糖30+60g相克食物
塔塔粉5g
电饭锅版蛋糕的做法
1.将70克面粉和30克玉米淀粉过筛备用。
2.60克水和30克砂糖搅拌至融化。
3.加入60克玉米油，搅拌至发白
4.加入面粉，加入五克泡打粉，搅拌成面糊，不要过度搅拌，以免起面筋，再加入分离好的6个蛋黄。
5.搅拌均匀备用，
6.6个蛋清，60克砂糖，两克盐混合，糖可以3次放入，再加入五克塔塔粉，打发至有纹理，提起打蛋器，形成小弯钩即可。
7.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，在全部倒入蛋白中翻拌，像炒菜一样不能画圈，电饭煲预热3分钟。
8.将所有材料放入，预热好的电饭煲中，然后上下震几下，有利于气泡的排出。
9.按电饭煲的蛋糕功能键即可，另外在排气口盖上湿润干净的布，做好的蛋糕，如图。
10.可以用竹签插入蛋糕中，没有粘面带出，就做好了倒扣晾凉。
11.蛋糕晾凉后的切面图。
电饭锅做蛋糕做法 ？
使用电饭煲方法：
在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油；
蛋糕混合物做好后，倒进里面，表面平整，可以用一个调羹，底部涂点植物油，然后用来抹平糕面；
打开开关20左右分钟后关闭，千万不要开盖，要闷至50分钟 然后取出来。 注意一般的蛋糕，液体都不应超过糕盘容积的2/3，预留蛋糕发起的空间。
蛋糕做法：
色拉油、砂糖、低筋粉。
把低筋粉过筛。
鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
倒入过筛的低粉。
快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
跳闸即可。焖5分钟出锅。
取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
电饭锅蛋糕的做法，自制电饭锅蛋糕怎么做好 ？
1.准备好食材
2.用汤匙将蛋清和蛋黄分开
3.蛋白单独搅拌到泡发为止，这个是蛋糕会不会发的关键和基础，现在买了电动打蛋器3分钟搞定泡发。
泡发到固体，就是倒扣不会流下来。下图再搅拌几次就差不多了。打到固体状态备用。
4.蛋黄和面粉，纯牛奶，糖拌到一起。没必要严格按比例,将蛋黄和面粉，纯牛奶，糖拌成hu
5.然后把泡发的蛋白倒到蛋黄碗里一起，碗要大点，否则可能溢出来，拌不了。
我感觉蛋白和蛋黄要拌到表面出现泡泡即可。不必从下往上翻，用筷子翻动过程中，让空气进入最好。
电饭锅预热一会，倒入食用油，再倒进调好的蛋糕糊。加点枸子搭配更美观。
6.按下煮饭键，过一会会跳到保温，这个时候你可以开盖看看，但是煮饭键是按不下去了。
继续保温个15分钟左右，再按下煮饭键。过不了多久会跳到保温。
开盖看看，如果拿不准是否已熟，拿根牙签试试，牙签若没有沾上说明熟了，差不多可以出锅了。
用电饭煲怎么做蛋糕做法说的详细点 ？
用料
鸡蛋 4个
面粉 3大匙
牛奶 6匙
绵白糖 4匙
食用油 少许
电饭锅做蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离
打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！
有点稠时再放一勺糖
打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。
把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。
电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了✌️
找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦
的做法，电饭煲蛋糕怎么做好吃，电饭煲蛋糕的家常做法 ？
日里喜欢吃甜点的女生里，十个有九个是喜欢吃蛋糕的。看到点心店里的小蛋糕很精致，很可爱，口味也不错，但是价格也不菲哦！有没有想过自己在家也可以做蛋糕？其实自己动手也不是很难哦！甚至不必专门为了做蛋糕去买烤箱，只拥有一款电压力锅就OK啦！用电压力锅就可以做出各种风格不同，美味可口的蛋糕哦！你不信？那赶紧试试来吧 ！原料： 鸡蛋4个,鲜牛奶一瓶 色拉油（可用我们常用的调和油代替)，面粉（电压力锅自配量杯）白砂糖，盐。第一：把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。第二：把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）第三：在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉6-7堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（超市有卖），上下搅匀，形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多)，先放一边。第四：蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止），把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊。第五：把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。由于蛋清是具有粘性的，混合后的面糊会更有韧性。在混合的时候不要转圈搅动，直线形的来回拌匀就可以了。第六：在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按粥键即可，烹饪自动开始，当有蜂蜂的响声，就说明蛋糕烤好了；完成后会自动进入保温，保温灯亮起，即可打开食用了。哈哈，小编没骗你们吧！用电压力锅做蛋糕真的好方便。喜欢吗？赶紧为你心爱的他（她）做一次蛋糕吧！给他（她）一个惊喜吧！注意事项关于蛋清打成蛋白糊，比较费劲，一般打10分钟左右，这也是电压力锅做蛋糕比较关键的一步。把面糊倒进高压锅之后，记得抖一抖内胆，把面糊里的气泡抖出来，这样做好的蛋糕里不会有特别大的空洞，蛋糕才会整体松软。把电压力锅的排气孔调为不排气，且调到易熟档。这样做出的蛋糕十分好吃。快点进我们阿里旺铺官网选购吧！
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