莴笋烧排骨的做法,莴笋烧排骨怎么做好吃,莴笋 ?
材料
排骨250克,莴笋
做法
1.排骨斩成一指长的小块,莴笋去皮,也切成长条形状。
2.油锅烧热,倒入排骨,不停翻炒五分钟,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量需没过排骨表面;汤水烧滚后,加入莴笋块,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟左右。
4.当锅中约剩下一半汤汁的时候,换入沙煲内,加适量精盐,改用小火继续炖煮。
5.待沙煲内的汤汁即将收干时,加适量生抽,少许鸡精调味,即可
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莴笋烧排骨的做法
1.
排骨冷水下锅,煮出血水
2.
捞出沥水
3.
准备调味料,姜蒜切片,葱切段
4.
锅中油烧热,放入排骨炒干水分
5.
放入香料、姜蒜片炒出香味。加入豆瓣酱炒出红油,倒入老抽炒匀
6.
加水,没过食材。大火烧开转小火煮半小时
7.
煮排骨的同时将莴笋去皮
8.
切滚刀块
9.
排骨煮熟后,放入莴笋,加少许盐,煮至莴笋熟透变软即可
排骨炒莴笋的做法,排骨炒莴笋怎么做好吃,排骨 ?
食材
主料
莴笋
2根
辅料
油
适量
盐
适量
排骨
适量
步骤
1.莴笋去皮备用
2.切片
3.葱花切片
4.锅烧热
5.放油
6.放入葱花
7.放入莴笋
8.放些排骨
9.煮开后再加点盐。
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用料
主料
燕麦片
枣(鲜)
调料
长寿深山野蜜
莴笋炖排骨的做法
1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。
3.红枣去核,切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上锅大火蒸20-30分钟。即可。
怎么做莴笋排骨又绿又好吃 ?
1. 准备好所用食材2. 将所用食材洗净,莴笋切滚刀块,生姜切片备用。3. 锅置旺火上,倒入油烧热,下入生姜片,花椒炒香。4. 加入清水,刚好淹到食材就行,大火烧开,中火烧至30分钟。5. 下入莴笋再烧10分钟,放入葱花味精、盐起锅即成。
莴苣炖排骨怎么做好吃,莴苣炖排骨的家常做法 ?
莴苣炖排骨的家常做法-主料:排骨800g,莴苣2根,肥猪肉150g 辅料:色拉油15g,生姜1块,大蒜1个,辣椒5个,豆瓣酱2勺,生抽2勺,老抽1勺,胡椒粉2g,料酒2勺,香醋1勺,小葱4根。
做法与步骤:1、锅中放少色拉油后,将肥猪肉放进锅中煸炒。2、煸炒到焦黄出油,加排骨继续煸炒。3、煸炒至完全变色后,加生姜大蒜辣椒,加生抽、老抽、胡椒、醋、料酒。4、炒1分钟左右,加热水开始煮。5、放莴笋煮,待汤汁剩一半时加豆瓣酱。6、莴苣煮熟后加小葱即可。
笋烧排骨的做法,笋烧排骨怎么做好吃,笋烧排骨 ?
食材
主料
猪排骨
650g
笋
200g
辅料
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
八角
适量
步骤
1.笋放入清水泡15分钟,放开水里煮3-5分钟,捞出
2.将煮好的笋,切片
3.蒜和姜准备好
4.排骨切块,放入沸水煮3分钟,捞出
5.热锅放入油,姜蒜爆香
6.然后放排骨炒
7.放入姜片和八角
8.加入酱油炒
9.加入水,炖制15分钟
10.放笋片,中火炖20分钟,加入盐,出锅
小贴士
笋片放入后,中火炖制20分钟即可
排骨烧笋尖的做法,排骨烧笋尖怎么做好吃,排骨 ?
1.笋放入清水泡15分钟,放开水里煮3-5分钟,捞出
2.将煮好的笋,切片
3.蒜和姜准备好
4.排骨切块,放入沸水煮3分钟,捞出
5.热锅放入油,姜蒜爆香
6.然后放排骨炒
7.放入姜片和八角
8.加入酱油炒
9.加入水,炖制15分钟
10.放笋片,中火炖20分钟,加入盐,出锅
莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃 ?
主料
咸排骨 莴笋
辅料
姜片 八角
干辣椒 清水 青大蒜
1. 把咸排骨剁成小段,用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切,不用太小。
3. 煲中加入大半清水,把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个,干辣椒3个,姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖,鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。
4. 汤煲成奶白色加入莴笋,小火闷二十分钟,关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了!
莴笋炖排骨的做法,莴笋炖排骨怎么做好吃,莴笋 ?
主料
莴笋
2根
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.莴笋两颗切块
2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟
3.锅中放油,油热炒排骨
4.排骨炒好加清水大火烧开,撇去浮沫
5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时
6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可