土豆腊肠焖饭的做法 怎么做家常土豆腊肠焖饭 ?
食材明细:大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 盐 少许 鸡精 少许
做法步骤:1、大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 2、腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。 3、中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。 4、下入腊肠翻炒。 5、炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 7、调入少许盐、鸡精,炒匀关火。 8、这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子) 9、把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。 10、饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。
电饭煲土豆腊肠饭怎么做 ?
用料
土豆 250g
腊肉 1块
腊肠 1跟
米饭 适量
盐
味精
生抽
料酒
香葱 一把
土豆腊味焖饭(电饭锅版)的做法
腊肉腊肠清洗干净,下水煮3—5分钟。建议大家不要省略此步,水煮后可以有效去除腊味里的亚硝酸盐。切片备用。
土豆切小块备用
开小火煸炒腊肉腊肠,把油尽量的炒出,油量以适合土豆煸炒为宜。将腊肉腊肠取出备用,放如土豆煸一下放少许盐,少许料酒,出锅备用。以上步骤都可以提前做好,我是前一天晚上做好,第二天中午的,当然现做口感会更好滴。
焖饭,正常放米,水,水不要过多,一般一比一米饭都比较利落。放水后米静置半小时,把腊肉腊肠土豆放入,正常程序焖饭。
饭好后加入生抽,颜色深点更好看,一点点味精,根据口味决定是否放盐。搅拌均匀后继续保温10到20分钟入味。吃之前放入香葱调味。
土豆腊肠煲仔饭怎么做 ?
用料
主料
大米300克
洋葱30克
土豆150克
腊肠80克
辅料
盐
2克
六月鲜红烧酱油
15毫升
蒜苗
1颗
土豆腊肠煲仔饭的做法
1.
所有食材备齐,土豆切丁,腊肠蒸熟切片,洋葱切丁。
2.
大米提前淘洗干净,浸泡一小时。砂锅底部刷一层油,将淘洗干净的大米倒入砂锅,再滴两滴食用油,放入煤气灶小火盖盖蒸。
3.
热锅凉油放入洋葱爆香,加入土豆大火翻炒,炒至土豆透明,加入切好的腊肠。
4.
加少许盐,再加适量的六月鲜红烧酱油。翻炒一分钟,关火。
5.
米饭蒸至水分减少时,加入炒好的蔬菜腊肠,平铺到米饭上,继续蒸十分钟。
6.
撒上少许蒜苗,即可关火。
烹饪技巧
锅底一定刷一层油,不用太多。不然容易糊锅。
土豆腊肠焖米饭的做法,土豆腊肠焖米饭怎么做 ?
步骤
1.大米淘洗后倒入电饭煲里加水按煮饭键
2.土豆去皮切块,腊肠切片
3.锅里放油,倒入土豆腊肠翻炒均匀
4.炒至土豆变色后加少量的盐,生抽
5.直接倒入电饭锅里
6.荷兰豆焯水断生,加盐,鸡蛋煮熟
7.米饭煮熟后再焖5分钟,把荷兰豆倒入搅拌均匀
8.营养丰富的米饭做好啦
煲仔饭的做法,土豆腊肠煲仔饭怎么做好吃 ?
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;
2、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;
3、盖上盖将米饭煮至八成熟;
4、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;
5、油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;
6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。
土豆腊味饭怎么做 ?
材料
大米,腊肉,土豆,红萝卜,小葱, 油,盐
做法
1、准备好原材料;
2、烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;
3、煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;
4、 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;
5、再加入清洗过的大米进去翻炒;
6、加入适量盐等调味料;
7、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;
8、按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;
9、煮好的米饭加入小葱末拌均匀;
10、盛入碗中。
好吃到流泪的土豆腊肠焖饭怎么做好吃 ?
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
腊味土豆焖饭怎么做 ?
腊味土豆焖饭怎么做
食材
主料:大米1碗 香肠1根 土豆1个
辅料:老抽1勺 蚝油1勺 生抽1勺 白糖半勺 色拉油少许 水1勺 包菜适量
步骤
准备材料。
2.把大米淘洗干净,加色拉油拌匀。放在电饭锅里按煮饭键。
3.土豆去皮洗净切片,香肠和包菜洗净切片和切丝。
4.将米饭煮到八成熟时,出现蜂窝状的时候。(尽量要在旁边看着)。
5.把香肠、土豆、包菜摆在米饭上面,盖上盖子。(要是跳回保温键再按下煮饭键)
6.碗里放老抽、生抽、蚝油、水、白糖调成料汁。
7.浇在菜上面,盖上盖子焖上几分钟即可。
腊肠土豆炒饭怎么做 ?
用料
腊肠4根
土豆一个
生抽
米饭4小杯
2.土豆腊肠饭的做法
淘好米,将腊肠切片,土豆切块。土豆腊肠饭的做法 步骤1
放入锅里翻炒,加入生抽。炒的久点土豆吃起来会更软呦,大约炒三分钟即可。土豆腊肠饭的做法 步骤2
将炒好的腊肠和土豆放入饭锅中,开始焖饭吧!土豆腊肠饭的做法 步骤3
大约30分钟后,等待饭锅跳闸即可享用啦,记得搅匀一下。土豆腊肠饭的做法 步骤4
3.小贴士
这个饭百吃不厌,也可以加入香菇,味道会更好。
懒人香肠土豆焖饭怎么做 ?
懒人香肠土豆焖饭做法
食材
主料
大米
150g
香肠
1根
土豆
1个
步骤
1.大米淘洗干净,浸泡十几分钟
2.土豆香肠切丁
3.切好的土豆,香肠放进泡好的大米,加适量水
4.精煮,快煮都可以,我快煮的
5.当然饭篦上可以蒸点茄子,炖个蛋,而且还不会串味
6.好了,香而不腻,香肠本身有盐,煮好的饭也有淡淡的咸,当然可以再加点胡萝卜丁,色泽上更好。
小贴士
和比煮寡米饭放的水相对少点