万丰美食菜谱大全黑蒜子牛肉粒怎么做 ？
用料1 (主料&腌肉用料)
牛里脊 400克
蒜 2头
西红柿 1/4个
洋葱 半个
胡萝卜 适量
香菜梗 适量
黑胡椒碎 一小勺
盐 半小勺
酱油 两勺
料酒 一勺
油 半勺
淀粉 两勺
鸡蛋 半个打匀的
用料2 (炒菜用调料)
黄油 15克
酱油 两大勺
蚝油 两大勺
糖 一大勺
黑胡椒碎 一小勺
黑蒜子牛肉粒的做法
做这个牛肉粒选牛里脊口感比较好，在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉
把牛肉切成大粒，和蒜瓣差不多大就好
在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀的鸡蛋。用手抓匀。腌制几分钟入入底味
腌肉的时候切一点香菜梗、一点胡萝卜、一点洋葱丝、1/4个西红柿
用手用力的抓肉和菜，多给肉丁按摩一会儿，将菜汁和和菜里的香味揉到菜里面。牛肉腌制的时间越长越入味，如果时间紧的话也要腌30分钟以上
腌制的时间到了，把肉里的菜挑出来。菜已经有肉的腥味了不建议再吃了
做这道菜要放大量的蒜才好吃，包两头蒜，把蒜蒂切掉
锅里面放点多一点的食用油，把蒜瓣放入炸制金黄后捞出
用一个小碗盛点蒜油出来，待会儿有用
把腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下。牛肉表面断生且肉粒四边微黄就可以捞出了，用篦子把多余的油控出来
把锅中滑肉用过的油倒出来，在炒锅中放入十多克的黄油，火要小，不然黄油容易糊
把牛肉倒入锅中烹入酱油和料酒
加入糖，做这道菜糖的量可以多放一些，比较好吃
调入蚝油
放一勺黑胡椒碎
放入已经炸黄的蒜子，翻炒两分钟，让蒜入味，也让牛肉粒再入点蒜的香味
快出锅的时候尝尝味道，因为肉已经腌制过了，有放了酱油和蚝油，味道足够的话就不用再放盐了。临出锅前淋点蒜油，提提味，出盘后菜也亮
怎么做黑蒜子牛肉粒？ ？
第一步：做酱汁
材料：
新鲜蒜仁：5粒
酱油：6大勺
糖浆（sirup）:4大勺
胡椒粉：1/4茶匙
新鲜小红辣椒：1根
做法
1、蒜仁磨成泥，辣椒剁碎。
2、放入所有原料以小火熬煮，注意搅拌，至酱汁见稠即可。
此酱汁可多做些，用做烧烤酱。
第二步：炒牛肉
主料：嫩牛肉200g
新鲜蒜仁：10粒
配料：淀粉，盐，熟芝麻
做法：
1、把牛肉切成1.5-2.0厘米左右的小方丁,用淀粉抓一下。
2、蒜粒若比较大的话，拦腰切成2段。
3、油锅热之后，划炒牛肉粒，炒透变色后捞出来。
4、锅内重新下底油，倒入蒜粒，小火煸炒，至蒜粒表面失去水分变成金黄色。把炒熟的牛肉粒倒入，加适量的酱汁，翻炒，让酱汁均匀裹住肉粒。撒少许熟芝麻，出锅装盘。
蒜香浓郁，甜咸适口，色泽诱人。
福慧轩怎么样 ？
这是家很正宗的天津菜餐店，环境舒适雅致，服务员态度很好，总是面带微笑，和蔼可亲，在这里宴请外地的朋友，能吃到正宗的天津美味，这里的清蒸黄鱼、有黑蒜子牛肉粒都很不错。
天津美食？？ ？
望采纳谢谢
；蒸制品、天津包子、天津汤包、天津素包、蒸饼、百果大发糕、百里碗糕、糕干、盆糕、糯米切糕；炸制品、烧卖、炸糕、天津麻花、炸索卷圈、春卷、煎饼果子、天津崩豆、炸鹌鹑、炸蚂昨、炸果子、馅饼、煎回头、烫面炸糕、煎闷子、锅贴、麻饼煮；煮制品、炸酱面与打卤面、抻条面、锅巴菜、馄饨、豆浆、老豆腐、元宵等
攻略
天津轩
4.7/ 5分
人 均¥ 133
类 型天津菜
地 址城厢中路(近鼓楼南街)
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天津轩是一家以天津菜为主的餐厅。天津轩环境很好，适合商务聚餐、婚宴、家庭聚会等。
天津轩
2
津菜典藏(人民公园店)
4.3/ 5分
人 均¥ 122
地 址琼州道103号人民公园南门对面
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津菜典藏广泛博取津菜之所长，着力打造津门时尚餐饮的领军典范。
津菜典藏(人民公园店)
3
桂园餐厅
4.5/ 5分
人 均¥ 67
类 型天津菜
地 址天津市和平区成都道101-103号(近桂林路)
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地道的天津馆子，隐在五大道的小洋楼里。深藏不露的门脸，朴素老旧的装修，看着倒挺亲切。出品的家常菜，几乎每一道都很好，量…
桂园餐厅
4
乾熙·天津味道
5.0/ 5分
人 均¥ 105
地 址和平区解放北路158号(天津第一饭店内一层)
推荐菜鲍鱼牛肉栗子鸡素盒子牛肉馅饼芝士蟹卷拔丝山芋炒青虾仁九转肥肠大饼夹肘子浓汤鲜菌虾丸八珍豆腐老爆三 炸芝士蟹肉春卷疙瘩汤香酥鸡津味油条配排叉老醋蜇头 酸辣汤醋溜木须干煸锅巴菜老醋蛰头起酥牛肉卷干煸鱿鱼须糖醋黄鱼鲜花椒炝鲜鲍
餐厅就在天津第一饭店的一层。沿街就可以看到玻璃窗里面的暖暖灯光和餐桌，环境很好。
乾熙·天津味道
5
狗不理(水上旗舰店)
4.0/ 5分
人 均¥ 105
类 型天津菜
地 址南开区水上北路金龙公寓16号(近水上公园正门)
推荐菜九转大肠虾仁面筋传统酱鸭狗不理啤酒鲜虾包蟹黄包小米粥老爆三煎饼果子四季豆红烧肉猪肉包罗汉肚牛肉包 传统猪肉包金牌乌鱼蛋汤狗不理包子酱肉包三鲜包穿心莲野菜包茶汤包子冻柿子乌鱼蛋汤
天津三绝之一。天津老字号，来天津必吃美食之一。
狗不理(水上旗舰店)
6
福慧轩(成都道店)
4.0/ 5分
人 均¥ 50
地 址成都道87号(近广西路)
推荐菜黑蒜子牛肉粒八珍豆腐清蒸黄鱼福慧西排土豆沙拉老爆三干煸豆角东坡肉炸烹虾钱双色山药泥酸辣汤新派油条 八宝葫芦鸭孜然羊肉凉拌海草全暴鲜蘑西兰花干烧香菇 ......余下全文>>
脂肪型肥胖怎么减肥阿，来个专业点儿的哥们儿吧。。。 ？
你是男孩女孩？想减肥，都会出现肌肉的，只不过肌肉的大小而已。
脂肪型肥胖，告诉你，你最好是在跑步机上慢走，做有氧运动，切记不要跑，
跑会对你的膝盖有所损伤，一天走一万米。一个月不到就会有神奇的效果。
而且减的很平均。
运动的时候，切记至少要走一个小时，
因为四十分钟之前，燃烧的是脂肪酸，并不是真正意义的脂肪。
四十分后以后才是燃烧的脂肪，所以减肥肯定会带来相对的肌肉，
要嘛你去练瑜珈，但效果不太好。减肥，不管用什么方式方法，只有两个字，坚持！
纯手打，楼主望采纳。