万丰美食菜谱大全盐烤土豆怎么个做法 ？
blog.sohu.com/members/plum/670982.html烤土豆烤蘑菇（图解）
free.getbbs.com/Post/Topic.aspx?TID=1704665腌肉咸蛋黄芝士烤土豆 （过程做法图解）
我的原创——烤土豆 一直以来我都是个喜欢吃不喜欢做的人，这个周末，突然心血来潮，做了个烤土豆，感觉还不错，在这里和大家一起分享~~~~
小土豆洗净不削皮，进微波炉叮叮3分钟取出，划十字刀，撒上适量的盐，加入少量黄油碎，用锡纸包上，烤箱180度烤15分钟。然后揭开锡纸，放少量chess继续烤6，7分钟直至chess化掉。然后撒上火腿碎（偶这次用火腿肠代替了）和法香碎（用香菜代替了）即可食用。
烤土豆
1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
奶奶厨房现在的烤薯皮最外面还有一层DD，俺家那个还蛮喜欢的，下次再实验！
奶油烤土豆
材料： 1.5公斤土豆，1/2升稀释鲜奶油，250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪，50克黄油，盐和黑椒粉，豆蔻 作法： 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片，放在盆里，撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油，把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫，浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上，要全部盖住，再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃)，烤1小时15分钟，在剩下几分钟的时候，将烤箱调成烧烤状态，从而保证做出来的菜颜色金黄。 PS：
美味迷迭香烤土豆
材料：
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒
香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油
调味料：
盐 糖 黑胡椒粉
作法：
浓缩牛奶的作法：
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗，即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法：
1〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
5〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。
火腿烤土豆[图]
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甘肃农村烤土豆的做法 ？
烤土豆的做法
材料
土豆，葱粉，盐，酱油，孜然粉，蒜粉，姜粉，烧烤酱，胡椒粉，辣椒粉，红糖
做法
1.土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断。
2.加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟。
3.盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。
余姚梁辉盐水烤土豆的做法 ？
盐烤土豆的做法
选小土豆洗净，晾干（我都是用干净的不擦干的）
把锅烧热，倒入一整包盐，翻炒几下
土豆倒进锅里，不停地翻炒，先大火后小火
等到盐开始变色，关火，用锅铲将盐覆盖在土豆上后，就不要动它了，让它煨一会儿~~~
感觉差不多的时候，开火再翻炒一会会儿，出锅
用烤箱怎么做烤土豆？ 请详细说明 谢谢 5分？
我一般都是先微波几分钟然后再烤的。直接烤的话，最好用锡箔纸包起来，大概得20分钟吧。
前几天在浙江象山石蒲镇吃到一种土豆,土豆皮上有盐巴.有人知道做法吗? ？
宁波特产 盐烤土豆
烧烤怎么烤土豆,要放什么，有什么技巧？？ ？
把土豆切成片或者条，穿在签上，然后刷上一层油开始烤，带快熟的时候再刷一次油，均匀放上调料（盐、味埂、孜然等）、葱等待熟即可食用，美味可口！
怎么做烤土豆条？（注：我家要用烤箱 烤) ？
切条，放孜然料，油，鸡粉，椒盐料混合在一起放半个小时，不要放太久不然会变黑的，然后在烤盘放在锡纸直接烤就可以了
微波炉烤土豆能用锡纸吗 ？
材料： 土豆2个（大约450克） 盐1小匙 糖1/4小匙 孜然粉1/4小匙 辣椒粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 蚝油1小匙 色拉油少许
做法：
1、土豆选取形状整齐的细长型，小于200克的，切成4条。大于250克的，切成6条（粗细看个人喜欢，不能太细），放入水中浸泡3分钟，沥去水分。
2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油（不吃辣的可以不加辣椒粉），把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。 （到调料出少许汤汁）
3、烤箱预热230度。
4、烤盘中铺上锡纸，在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油，把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上，在土豆的表面刷层色拉油，放入烤箱中，5分钟后取出，在表面上刷上一层调料汁，放入烤箱再烤5分钟后翻面烤，再烤5分钟后取出刷上一层调料，最后放入烤箱中再烤5分钟即可。总共的时间是20分钟。
PS：烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断，我切的土豆块比较大，而且我喜欢软软的味道，我烤了20分钟后，又多烤了3分钟。如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。
如何用微波炉烤土豆？ ？
带皮直接放在转盘中央，高火，8分钟－翻个身－高火3分钟－搞定。在高火档下，不用11分钟就可以熟透，不过实践证明，这个方案烤出来的土豆是最可口的：在微波的高频刺激下，水分子近乎疯狂，四处乱窜，可怜的土豆皮怎么拦得住它们——水分大量蒸发，土豆被“浓缩”了。尤其是外面一层，严重脱水，基本上和皱皱巴巴的土豆皮都分离开了，吃的时候，皮也就特别的好剥掉。这一层的味道也是最好的，已经隐约有了那么一点点美拉德反应带来的焦香……不过，不管是烤土豆也好，做人也罢，适可而止都是必须的。若是过分迷恋这香味，烤得时间再长些，土豆内部很可能就烤焦、甚至炭化了。
我在烤土豆，烤半天烤不熟，求高手支招，我用烤箱烤的 ？
用锡纸包上烤易熟