万丰美食菜谱大全秋葵炒鸡蛋怎么做好吃的？ ？
第一步、
秋葵清洗干净，切开。
第二步、
鸡蛋磕开后，加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
第五步、
然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
希望对您有帮助！望采纳！
秋葵炒鸡蛋是怎么做的 ？
秋葵炒鸡蛋怎么做
材料
鸡蛋3个，秋葵3两，小米椒2个，红椒段两三个。
做法
1：把鸡蛋绞碎，小米椒切斜刀，待用。
2：把秋葵过下水，放少许料酒，待用。
3：先把鸡蛋炒熟，一定不要炒老，要嫩嫩的。
4：锅里放少许油，把切好的小米椒，红椒放入锅里，然后把秋葵啊放入，最后是鸡蛋，轻炒几下，加味：盐，味精即可。出锅...
秋葵炒蛋是怎么做的 ？
前言秋葵百度百科：秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。先普及一下秋葵的知识，貌似不是所有的地区都会有这种蔬菜，我的也是在淘宝网上买的。这个蔬菜也蛮独特的，喜欢的很喜欢，譬如我跟我家小猫，不喜欢的真不喜欢，比如我老公。呵呵，你呢~~
黄秋葵炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
黄秋葵150克
辅料
鸡蛋
2个
青椒
1个
葱
5克
花生油
适量
盐
2克
秋葵炒鸡蛋的做法
1.
准备材料
2.
秋葵洗净，焯水2分钟
3.
捞出充分过凉
4.
去蒂，斜切
5.
青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎
6.
鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀
7.
起油锅，油热后倒入蛋液
8.
迅速用筷子划散。盛出备用
9.
锅内再加一点点油，放入辣椒翻炒几下。
10.
放入秋葵翻炒
11.
放入适量盐翻匀
12.
放入鸡蛋
13.
炒匀即可出锅
烹饪技巧
鸡蛋很鲜美，无须放鸡精。秋葵可以先焯一下水再炒，这样方便成熟，颜色也漂亮。
秋葵炒鸡蛋怎么有点苦 ？
您好，葵在制作菜肴之前最好焯一下水，
焯水可以去除秋葵的涩味，让秋葵更加好吃。
秋葵怎么炒好吃 ？
秋葵炒鸡蛋
原料：秋葵、鸡蛋；
配料：盐。
做法：
1、秋葵洗净，切开。
2、鸡蛋磕开，加点盐打散。
3、起油锅，先炒秋葵。
4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。
5、蛋液和秋葵一起炒开即可。
提示：
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
吃出健康：
秋葵：
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
清炒秋葵
食材：秋葵、色拉油、盐、蒜
步骤/方法
1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。
2、沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味）
3、炒锅烧热入油，爆香蒜片。
4、下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。
小贴士：
1、秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。
3、此菜特点：绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后，与秋葵一并下锅炒食。
葱香秋葵
主料：秋葵350克
调料：大葱20克,生抽8克
制作方法：
1) 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2) 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3) 大葱洗净切花备用;
4) 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
菜系及功效：家常菜谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 运动员食谱 胃炎食谱
豆腐拌秋葵
主料：秋葵 300克， 豆腐 1块
调料：盐 1匙 素易鲜 1/2小匙
制作方法：
1) 把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2) 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
菜系及功效：清爽凉菜
意式蔬菜沙拉
材料：生菜 适量， 洋葱 适量， 黑橄榄 5颗， 秋葵 2根， 小玉米 1根， 小黄瓜 适量， 杏仁片 适量， 土司丁 适量， 蕃茄 适量， 油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱) 3大匙。
1) 将蔬菜洗净分别切好备用。
2) 依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
3) 酱料中的材料必须切成细末。...余下全文>>
秋葵鸡蛋羹的做法，秋葵鸡蛋羹怎么做好吃，秋葵 ？
食材
主料
秋葵
1根
鸡蛋
3个
辅料
水
盐
步骤
1.打3个鸡蛋，用筷子缓慢打匀，不要用打蛋器，为了避免出气泡。
2.在打好的鸡蛋中缓慢倒入凉开水，用筷子搅拌，如果还有气泡的话用厨房用纸吸去。
3.在锅中烧水，等水开后放入秋葵焯一遍，焯好的秋葵在凉开水中放一会儿，口感会更脆爽。
4.秋葵切小片，放入鸡蛋，会自动浮在上面。
5.放入锅中隔水蒸5分钟就OK了。
秋葵蒸鸡蛋的做法，秋葵蒸鸡蛋怎么做好吃，秋葵 ？
秋葵蒸鸡蛋的做法:
1.鸡蛋打散备用，秋葵洗净切薄片状。
2.鸡蛋加温水，盐，葱花油搅拌均匀。
3.过筛三遍。
4.放入微波炉中蒸三分钟定型。
5.撒入秋葵在蒸三分钟后就可以了。
烹饪技巧:
喜欢酱油的可以撒些。
滑蛋炒秋葵的做法，滑蛋炒秋葵怎么做好吃，滑蛋 ？
主料
秋葵
200g
鸡蛋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋磕进碗里，加入半个鸡蛋壳的清水和小许食用油，打散。
3.热锅下油，油烧至6成热时，倒入鸡蛋液，中火煎炒，炒到鸡液凝固，再用铲子轻轻打散盛出备用。
4.秋葵用清水冲洗干净。
5.放进沸水中焯3-5分钟。
6.取出，用清水冲洗一下，沥干，切成自己喜欢的形状。
7.热锅下油，油热后倒入切好的秋葵。
8.快手翻炒几下，加入白砂糖，翻炒均匀。
9.倒入炒好的滑蛋，翻炒均匀，再按个人口味调入适量盐，炒均即可。
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