万丰美食菜谱大全芹菜馅包子怎么做好吃 ？
猪肉芹菜包子
主料面粉400克 芹菜适量 猪肉馅适量
辅料酵母(干)6克
调料食盐1小勺 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 牛奶190毫升 白糖20毫升 十三香适量 植物油适量
猪肉芹菜包子的做法
1.将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开
2.化好的酵母静置一会儿
3.面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状
4.将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团
5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟
6.面团变成原来的1到1.5倍即可
7.将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末
8.猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌
9.将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料
10.包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿
11.冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟
后，起锅。即可
希望我的回答对你有帮助
芹菜包子馅做法大全芹菜素陷 ？
一是包完后一定要醒一会儿;二是不要水烧开再蒸，要凉水上锅，先大火，开锅后转中火，这样蒸出的包子就白白胖胖了。馅用的是胡萝卜、芹菜，猪肉，...
芹菜包子馅怎么调 ？
包子馅通常在揉面之前准备好，揉面之后加盐、酱油等调味料。
芹菜牛肉包子馅也很简单：先将芹菜洗净，切细丁备用，牛肉先切小丁，再剁细。在剁肉馅的同时，加入芹菜和大葱（一根）一起剁细。芹菜与牛肉的比例，可以是1：1（菜肉各半），也可以是1：2（菜少肉多，馅子容易成团）。
当然也可以使用料理机将牛肉绞细，不过在时间允许下，Anna还是喜欢用上菜刀的功夫，叮叮当当~~~
待菜肉剁细后，再加入适量的花生油、高汤精（或鸡精）、盐、五香粉，少量的酱油定一起搅拌均匀备用。
芹菜素馅包子怎么做好吃，芹菜素馅包子的家常做法 ？
主料
芹菜
1000g
自发粉
750g
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
2个
香油
适量
步骤
1.鸡蛋摊好，备用。
2.黑木耳泡好，洗净，煮熟，切碎。备用。
3.葱和姜切末。备用。
4.芹菜用开水焯水后，切碎。用纱布把多余的水挤掉。
5.将事先准备的鸡蛋、葱、姜、木耳混合，放入一些香油和盐，搅拌均匀。
6.按说明和面后，揪成均匀的剂子。
7.用擀面杖把皮擀薄。但不要太薄。
8.锅里铺好屉布，包子之间要有足够的空间。因为蒸的时候，面会发起来。空间留小，就全粘上了。
开锅后，大概蒸15分钟，就可以出锅了。
芹菜猪肉馅儿包子怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
面粉1000克
猪肉200克
芹菜200克
辅料
酵母(干)
10克
鸡蛋
1个
酱油
50毫升
蚝油
30毫升
盐
20克
葱
50克
姜
10克
食用油
50克
香油
30克
13香
5克
芹菜猪肉馅包子的做法
1.
将1千克面粉倒入盆中干酵母倒入面粉中 用温水（不是热水）一点一点的倒入面粉中 把面粉揉成团。盖上盖子或是保鲜膜 放在阳光温暖的地方发酵 等面团发酵到比原来打两倍就成功了
2.
葱花姜切碎 芹菜用热水烫软切碎把水分挤掉 猪肉切成肉丁
3.
放少许13香 一汤匙酱油 一汤匙蚝油 一小匙盐 一小匙香油 一汤匙食用油 一个鸡蛋 均匀的搅拌
4.
把面团取出揉搓 分成20个均等的小剂子 压扁
5.
一手拿着面皮 一手盛馅 顺势捏褶皱 一个一个包好了
6.
烧开水 蒸连要摸一层食用油 把包子摆好 上笼蒸15分钟
7.
15分钟过后关火 等5分钟接锅盖 拿出来亮凉 准备开吃
芹菜包子家常做法，正宗芹菜包子怎么做 ？
主料
高筋面粉
500g
温水
265g
酵母
5g
芹菜
500g
肉馅
350g
辅料
葱末
40g
姜末
30g
料酒
1大勺
生抽
3大勺
五香粉
1/2小勺
精盐
1/2小勺
鸡精
1小勺
花生油
适量
步骤
1.面粉500克，水265克，酵母5克混合。
2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大。
3.发好的面团，在表面戳个洞，洞口不回缩，表示面已经发酵好了。
4.芹菜摘去老叶，清洗干净。
5.锅中放水，水开后放入芹菜焯至断生。
6.捞出，过凉。
7.把芹菜放入案板上剁成细末。
8.肉馅350克放入盆中。
9.葱末姜末，准备好。
10.把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中。
11.放入料酒，生抽，五香粉，精盐，鸡精，花生油，均匀的搅拌。（搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌）。
12.把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。
13.取一块面团，搓成长条状。
14.揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。
15.把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。
16.包子皮内放入肉馅，包好。
17.将包好的包子放入蒸锅内，醒至20分钟，冷水下锅，大火烧开25分钟即可。
馅包子的做法，鸡蛋芹菜馅包子怎么做好吃 ？
主料
面粉
400克
鸡蛋
2个
芹菜
300克
辅料
油
适量
葱
适量
盐
1/3茶匙
蚝油
1汤匙
花椒粉
适量
十三香
少许
香油
1汤匙
步骤
1.面粉中加入酵母和泡打粉，用温水和好，室温醒发1小时
2.烧些熟油备用
3.备好其它食材
4.鸡蛋炒熟切成小块，芹菜切碎，切好葱花
5.把鸡蛋和葱花放入芹菜里，放入盐、蚝油、花椒粉、十三香、香油和熟豆油搅拌均匀
6.面醒发至一倍大就可以包包子了
7.分成均匀等份
8.擀成面皮儿
9.包好的包子
10.放入开水锅中蒸10分钟，再焖5分钟左右
包子馅，芹菜肉的，求一个好方法，谢了 ？
芹菜洗净，焯水后，放冷水中冷却，控干水分，切碎，攥(Zuan)干水分，备用，肉馅中加入适量食用油，食盐，酱油，加入适量清水，按同一方向搅拌，使肉馅粘稠，放入芹菜搅拌均匀即可包包子。
芹菜鲜肉包子的做法，芹菜鲜肉包子怎么做好吃 ？
芹菜1000g 猪肉500g
面粉1000g
辅料
油适量 盐适量
葱姜适量 花椒粉适量
酱油适量 味精适量
酵母适量 料酒适量
芹菜鲜肉包子的做法步骤
1. 酵母用温水稀释开，加入面粉里和成面团，室温发酵两倍大
2. 发好的面团加一点小苏打和干面粉揉至光滑，放一旁二发
3. 二发时间处理包子馅：芹菜摘去叶子，焯水，泡凉水。芹菜叶可以做小菜或者掺里做馅也可以
4. 猪肉绞成肉馅，葱姜切末
5. 肉馅放入盐、料酒、酱油、味精、花椒粉、油顺一个方向搅匀
6. 芹菜切碎
7. 芹菜挤掉多余水分，放入肉馅里搅匀
8. 取一半面团，揉光滑，搓成长条
9. 揪成小剂子
10. 用擀面杖擀成面皮
11. 取一面皮，放入适量馅
12. 从一端开始捏褶
13. 最后收口捏成包子
14. 蒸锅坐水，间隔摆入包子
15. 大火烧烤蒸20分即可
芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ？
很多人喜欢吃芹菜饺子，芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要的，下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。
芹菜陷饺子的做法
原料：猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。
做法：
1、将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。
2、将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。
3、然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。
4、再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。
温馨提示：
1、搅馅要朝一个方向。
2、先腌渍猪肉，这样肉容易入味，加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿，非常香。
3、芹菜先焯水，去掉芹菜过于大的气味。
4、最后放盐，因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。
食用芹菜的禁忌
芹菜性凉质滑，脾胃虚寒者谨慎食用。血压偏低者慎用。鸡肉要避免和芹菜一起吃。
调饺子馅防营养流失法
包饺子时，往往要把饺子馅中的水分挤出，既费事又损失营养。若用适量食油把切好的白菜等含水分多的菜馅拌匀，再与调好味的肉馅搅拌，菜馅有油脂包裹，用盐拌和也不易出水。