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红萝卜炒猪肝 胡萝卜猪肝怎么炒好吃

胡萝卜炒猪肝的做法 ?

主料:猪肝250克,胡萝卜150克   调料:植物油15克,盐2克,味精1克
编辑本段美食做法
  1. 胡萝卜、猪肝均洗净,切成薄片。   2. 将炒锅置旺火上,下油适量烧热,先放入胡萝卜片,煸炒至将熟时,再下猪肝一起煸炒片刻,加入盐、味精调味,即可起锅装盘。

猪肝怎么做好吃,胡萝卜炒猪肝的家常做法 ?

胡萝卜炒猪肝的家常做法
主料猪肝
150g
胡萝卜
100g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
青椒
1个
植物油火锅底料
适量
淀粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量

步骤

1.猪肝洗净后切成薄片。

2.胡萝卜洗净去皮切片,青椒、葱、姜、蒜切片备用。

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。

4.放入胡萝卜翻炒翻炒。

5.放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。

6.倒入约50克的水量烧沸。

7.放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。

8.放入肝片、青椒片翻炒断生。

9.淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

红萝卜炒猪肝的家常做法大全怎么做好吃视 ?

今天小编就简单介绍一下猪肝炒胡萝卜吧,因为做法比较简单,用心点学一下子就能学会的。 [原料]猪肝250克、胡萝卜100克。 [做法]将猪肝洗净切片,放于大碗内,放入碗内,加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上,倒油于锅内,烧热,将胡萝卜放入锅内煸炒,然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肝、养血、益目,适用于夜盲、目涩、目难远视。 [按语]猪肝含有丰富的铁与维生素,应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有安五脏、使人健食、补中下气、利肠胃的功能,所以胡萝卜既可用菜又能作果,生熟皆可服食。

红萝卜可以和猪肝一起吃吗? ?

可以呀。饭店经常有溜肝尖这道菜,用料是猪肝、辣椒、胡萝卜。
胡萝卜里的维生素A,为脂溶性,没有脂肪人体不能吸收维生素A,而猪肝里含有脂肪,所以二者在一起炒制相得益彰。

萝卜炒猪肝怎么做好吃,胡萝卜炒猪肝的家常做法 ?

胡萝卜炒猪肝的家常做法
主料
猪肝
150g
胡萝卜
100g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
青椒
1个
植物油火锅底料
适量
淀粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量

步骤

1.猪肝洗净后切成薄片。

2.胡萝卜洗净去皮切片,青椒、葱、姜、蒜切片备用。

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。

4.放入胡萝卜翻炒翻炒。

5.放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。

6.倒入约50克的水量烧沸。

7.放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。

8.放入肝片、青椒片翻炒断生。

9.淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

红萝卜能和猪肝一起吃吗? ?

可以,有胡萝卜炒猪肝这个菜,熘肝尖配菜也有用胡萝卜的。

红萝卜可否与猪肝同煮 ?

猪肝最好不要与俯菜加热食用因为大多数青菜都含有vc,猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 也能引起不良的生理反应 ,比如面部产生色素沉着等
这两种东西一个怕热 一个怕做不熟因为猪肝有虫卵 青菜过热会破坏维生素
还有猪肝千万不要拌黄瓜

红萝卜青椒炒猪肝怎么做好吃,红萝卜青椒炒 ?

红萝卜青椒炒猪肝做法
主料

青椒
150g胡萝卜
100g
猪肝
300g

辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
白糖
适量
味精
适量
淀粉
适量

适量

1.猪肝洗净切片,放入适量淀粉搅拌均匀,胡萝卜洗净切片,青椒洗净切块

2.锅中油热后,放入胡萝卜翻炒几下,再放入青椒翻炒均匀盛出

3.锅中油热后大料炝锅,放入猪肝煸炒,在倒入少许酱油,醋,盐,白糖,味精翻炒均匀

4.再倒入青椒,胡萝卜翻炒均匀即可关火。关火后撒入少许蒜末翻炒均匀即可出锅

5.出锅装盘

猪肝和红萝卜一起烧可以吗? ?

猪肝和红萝卜一起烧可以

反正不相克

健康搭配随便吧

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