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麻花图片大全 手撕麻花的配方和做法

麻花的做法大全,麻花怎么做好吃 ?

主料
面粉
250g

辅料

适量

适量
鸡蛋
1个
酵母粉
适量
白糖
3勺
小苏打
适量
步骤

1.将面粉、白糖混在一起,加入鸡蛋,将酵母粉用温水溶解,小苏打用少量水溶解,倒入面中。

2.加入油,将面揉成光滑的面团,放在温暖处发酵两倍大。

3.面案上涂油,面团用手按压成大片,静置十分钟。

4.面皮用刀切成条。

5.用手将面条搓成长条拧劲,然后折成3折。

6.拿起一端,面条自然拧在一起,顺着面条的劲帮麻花整形,温暖处醒发10min。

7.锅中油热后,下麻花,起小泡,麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可。

麻花的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

麻花的做法步骤

1
面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。

2
将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。

3
饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。

4
再重复一次、做成麻花生坯。

5
依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

6
锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。

7
在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。

8
炸好的麻花。

麻花怎么做好吃,炸麻花的家常做法 ?

1.材料:面粉适量、鸡蛋一个、糖15克、食用油。

2.将鸡蛋打好。

3.将糖倒入鸡蛋,用力搅拌,尽量让糖溶化

4.打好后放入面粉,边放边用筷子搅拌。

5.把搅拌好的面揉成稍硬的面团。

6.将面团切成小剂子。

7.将切好的小剂子揉成大小粗细一致的长条。

8.把揉好的长条,三个一组,拧在一起成麻花状。

9.锅内放入适量的食用油。

10.中温、放入做好的麻花。

11.麻花入锅后用筷子轻轻的翻动,等麻花炸至金黄色,即可捞出控油装盘。

油炸麻花的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料:中筋面粉200g
辅料:鸡蛋1个、牛奶适量、植物油15ml、白糖25g、盐1g、酵母粉2g
步骤

1.所有材料放在一起,加入适量的牛奶和成面团。

2.发至一倍半大即可。

3.擀成长条状。

4.切成小段,均匀的刷上油,饧发十分钟。

5.取一根搓成长条。

6.卷成麻花样。

7.锅里加入足量的油。

8.油温6成热时,下入麻花,转小火,炸至两面金黄。

9.趁热吃口感极好。
小贴士
在面团上刷点油,面更加柔软,搓的时候非常自如。油炸食品有害健康,少吃为宜。

怎么做麻花好吃呢 5种简单 ?

用鸡蛋和面,以3个鸡蛋为例,将鸡蛋打入盆中,放约3两糖,一汤勺的色拉油或熟油,用筷子搅拌均匀,然后往里加面粉,边和边加,和成面团,不要太软,醒半小时就行,可炸麻花,也可炸套环麻花,简单又省事。

香酥炸麻花的家常做法大全怎么做好 ?

食材
面粉500克
白砂糖50克
牛奶150克
食用油10克
葱花适量
苏打粉5克

步骤
1面粉倒在盆里,加苏打粉跟白砂糖混合均匀,倒入牛奶跟食用油和成面团,醒发20分钟
2
面团分割成大小相等的小剂子,搓成长条,提起两头,卷起
3
锅中倒油,烧到稍微冒烟,一个个麻花投进去炸至黄色
4
拉长,再旋转,即成麻花生坯
5
锅中倒油,烧到稍微冒烟,一个个麻花投进去炸至黄色
6
另取一锅,将白砂糖煮成糖浆,将葱花倒进去稍微炒均匀,然后将炸好的麻花倒进去裹上糖衣即可

哪里教的小麻花做法正宗 学习正宗的小麻花 ?

小麻花

主料:
鸡蛋 1个
低筋面粉 100g
海苔 5g

辅料:
白砂糖 30g
黄油 20g

做法步骤:
1. 打一个鸡蛋。
2. 放入低筋面粉。
3. 称取白砂糖。
4. 放入海苔碎。
5. 添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。
6. 放入室温软化的黄油。
7. 揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。
8. 将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。
9. 将小剂子搓长,对折放好。
10. 抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。
11. 做好所有的小麻花。
12. 预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。
13. 烤好以后再焖几分钟。
14. 小麻花要完全放凉。
15. 酥酥脆脆的~
16. O(∩_∩)O哈哈~17. 开吃啦~

软式麻花怎么做好吃,软式麻花的家常做法 ?

所有材料放在面包机中,
用发面团程序搅拌成团
发酵至两倍大
取出来后分成10个小剂子,平均每个剂子40克,醒15分钟
取其中一份,擀成长条,绕着对折,再绕着对折
烤盘上抹油,将做好的麻花坯子放在烤盘上,之间要有空隙。
放在一个温暖的地方再度发酵30分钟
锅中油热后,炸至金黄色即可。

咸麻花的做法,咸麻花怎么做好吃,咸麻花的家常做法 ?

1.
面粉加入水拌成片状

2.
稍微揉一下,再加入油

3.
揉成光滑的面团,饧20分钟

4.
分成长条型小剂子,再饧10分钟

5.
饧好后,挫成长条,然后对折,一端拿着圈,搓揉另一端,搓好之后拿稳对折,就会自然卷起

6.
尾巴扣入圈内

7.
下锅炸至金黄即可

毛衣麻花编织方法? ?

不知你织几针的麻花针.以6针为例,把左针上的前3针取下来(如果手拿不住就用一根短针临时穿上,用根牙签也可以)放到后3的针下面或者上面(只是拧麻花的方向不同),先织后3针然后再织前3针.

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