万丰美食菜谱大全胡萝卜炒肉丝的做法 ？
原料： 胡萝卜250克，五花肉300克。调料： 酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。 主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。
胡萝卜炒肉丝的作用 ？
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，[5]在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。6.防止手脚脱皮：维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜等。
萝卜炒肉丝怎么做好吃，胡萝卜炒肉丝的家常做法 ？
胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
简单的食材，因为我们都比较喜欢吃清淡的
2
因为我去超市买菜都是晚上，所以只能买到猪排肉，大家都不喜欢吃炸的，所以只能清炒。将猪排肉切成片
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将肉片切成条条
4
将切好的肉丝，加入适量的蛋清，糖，盐，因为比较懒，所以我直接加一点鸡蛋，拌一下
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胡萝卜刨成丝
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炒锅烧热，然后加上食用油
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油倒进炒锅后，加上蒜头和肉丝拌炒一下
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，肉丝一变色就关火
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肉丝一变色就关火，要不然会肉质变老，不好吃
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肉丝一变色就关火，倒出来备用
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刚炒完肉丝的锅不用洗，直接加点油炒胡萝卜丝
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胡萝卜丝炒得半软时，加一点点高汤还有刚炒完肉丝时，肉丝碗时有一点肉汤，也倒上去
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加一点葱条，让颜色好看一点，可加可不加
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看着胡萝卜丝的汤汁还没收干时，将肉丝倒上去，快速拌炒，让肉丝吸收汤汁
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收锅地，加上一点点蚝油，盐，起锅~
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开饭啦~~
胡萝卜肉丝的做法，胡萝卜肉丝怎么做好吃，胡萝 ？
食材
主料
胡萝卜
400g
肉
300g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
十三香
适量
步骤
1.肉切丝
2.胡萝卜切丝
3.锅中放入肥肉
4.煸炒至出油
5.然后倒入瘦肉丝煸炒至白
6.加入胡萝卜丝煸炒
7.加入青红椒丝
8.放入适量盐
9.煸炒均匀
10.加入豆瓣酱
11.沿锅边淋入适量水闷一分钟
12.加入鸡精
13.加入十三香翻炒均匀即可
14.装盘
小贴士
胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ？
1.
所有食材洗净备好
2.
所有食材切片
3.
油烧热倒入肉片姜片翻炒
4.
倒入胡萝卜翻炒
5.
炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
6.
放入盐耗油生抽翻炒一分钟
黑木耳和胡萝卜肉丝吃有什么营养 ？
黑木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
胡萝卜质脆味美、营养丰富，素有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
两者“强强联手”炒肉丝，真是一道营养丰富的美味佳肴。
红萝卜炒肉丝怎么做 ？
主料： 胡萝卜 200克 猪肉(瘦) 300克 调料： 花生油 25克 大葱 10克 姜 10克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 料酒 5克 各适量 胡萝卜炒肉丝的做法： 1.将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；葱、姜各切成丝。 2.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至姨嫩熟，倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。 呵呵，炒好了，好香啊，开吃吧。 呵呵，祝你好运，天天开心
胡萝卜炒肉 ？
材料： 胡萝卜适量、猪肉适量、姜片适量、蒜适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量
步骤：
1. 原料洗净备用
2. 胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
3. 锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色
4. 放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时5. 然后放入盐炒翻炒一会儿
6. 最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
胡萝卜炒肉先放什么？ ？
喜欢吃软的胡萝卜，胡萝卜可以先炒一下，然后炒肉的时候再加进去；如果喜欢脆的胡萝卜可以不用提前炒，等炒肉的时候再加进去就可以了。
材料：胡萝卜1个，肉2两，蒜头2个
做法：
1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2.胡萝卜放锅里翻紶2分钟左右，有点酥软后盛起。
3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘，如果有葱花可以放点。
怎么炒胡萝卜炒肉 ？
先炒肉然后盛出来再炒胡萝卜，然后把肉倒进去一起炒