万丰美食菜谱大全白贝做法大全，白贝怎么做简单又好吃，白贝的营养价值 ？
食材用料：
白贝500克
葱5棵相克食物
姜小块相克食物
蒜2瓣
油适量
盐适量
酱油适量
菜谱做法：
1.白贝清洗干净、（买回来养不养水都行、养水也不张嘴吐沙子的）
2.清洗干净、葱白切粒、葱切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3.热锅放油、放姜、蒜、葱白、爆香
4.放白贝、大火爆炒、炒至白贝开口
5.放葱段、盐、酱油、炒匀即可
菜谱小贴士：喜欢吃辣可以放几个辣椒、辣的更美味。
蒜蓉粉丝蒸白贝的做法，蒜蓉粉丝蒸白贝怎么做 ？
用料
粉丝 两块
白贝 适量
蒜瓣 两瓣
葱花 少许
油 适量
清水 适量
盐 少许
鸡精 少许
生抽 适量
蒜蓉粉丝蒸白贝的做法
先处理白贝，冷水入锅煮到壳开马上捞出来。水龙头冲洗，这一步是保证贝壳中不会吃到沙子，也是为了后面可以摆盘上锅蒸。
米粉用水先泡软
葱蒜切碎，油锅加入适量的油，把葱蒜放入爆香，装入碗里。
开始调汤汁，往葱蒜的碗里加上适量生抽，盐，鸡精，水搅拌均匀。
取一大点的盘子，把粉丝铺上，白贝一圈圈摆上。如图所示。
调好的汤汁淋上去
蒸锅先烧水，水开放入白贝粉丝，快火蒸5分钟，虚火3分钟，撒上葱花就可以出炉了。
小贴士
蒸的时间要看量多少酌情增减哦！
白贝汤的好吃做法，白贝汤怎么做好吃 ？
主料
番茄
350g
白贝
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少许
姜片
10g
香菜
适量
步骤
1.白贝洗净，用清水浸泡30分钟，香菜洗净切末，番茄一半剁碎，一半切大块。
2.汤锅内坐水，放入白贝煮制。
3.另起一口炒锅烧热，放油，煸香姜片。
4.接着放入碎番茄炒至出沙。
5.接着把白贝连水一起倒入锅内。
6.放入番茄块煮制。
7.加入适量的盐，一点点的糖提味。
8.大火烧开，出锅放香菜即可开吃啦~
锡纸烤白贝怎么做好吃 ？
食材用料：
白贝1.5克
黑木耳[图]黑木耳适量相克食物
红萝卜[图]红萝卜半根
青椒[图]青椒半个相克食物
葱花适量
生姜丝适量
生油适量
盐适量
油[图]油适量
胡椒粉[图]胡椒粉适量
生粉适量
菜谱做法：
锡纸烤白贝的做法图解11.成品
锡纸烤白贝的做法图解22.简单,易做,好吃
锡纸烤白贝的做法图解33.白贝洗净后用盐水泡一泡，再反复洗2次
锡纸烤白贝的做法图解44.红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好
锡纸烤白贝的做法图解55.再将切好的所有材料倒入腌料中，拌均匀备用
锡纸烤白贝的做法图解66.白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出
锡纸烤白贝的做法图解77.取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，最后裹上锡纸（汁也全部倒入哦）
锡纸烤白贝的做法图解88.放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右
锡纸烤白贝的做法图解99.烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可
锡纸烤白贝的做法图解1010. 虽然锡纸烤菜已不是什么新颖的做法，但是第一口吃的时候却让我惊喜万分，它的味道丝毫不输给用豉椒炒的做法，鲜香而不辣，口味独特，配上啤酒喝更完美哦
鲜虾蒸白贝的家常做法大全怎么做好 ？
鲜虾蒸白贝的家常做法
食材
主料
白贝
1000g
辅料
姜片
适量
辣椒
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
1.白贝2斤，洗干净滤水
2.准备辣椒切丝，姜切片，大蒜切碎
3.热锅加油烧热，放入姜，辣椒拌炒出味，倒入白贝，盐少许拌炒，盖上锅盖焖几分钟。看到壳张开加入少许生抽和味精，出锅
清汤煮白贝怎么做 ？
用料
白贝 500g
史云生清鸡汤 250ml
香菜 50g左右
小米椒 2颗
蒜蓉 适量 清汤煮白贝的做法
将买回来的白贝用水洗干净，之后泡在盐水里，等贝壳吐沙。
将小米椒切圈，蒜蓉剁碎，香菜切段。
准备一个浅的大圆盘（不锈钢），将白贝平铺在上面，之后加入鸡汤、盐，蒜蓉和小米椒圈也撒进去。
直接放在灶台上，打火，不用最大火，等白贝差不多都开盖了，就可以放香菜进去啦！
柱候酱蒸白贝的做法 ？
主料
白贝
800g
粉丝200g
辅料
姜蓉
适量
蒜蓉
适量
小葱
少量
料酒
适量
糖
适量
生抽
少量
盐
适量
步骤
1.姜剁碎成姜蓉
2.蒜蓉
3.粉丝提前泡软
4.白贝泡洗干净
5.少许生抽兑水调成淡颜色
6.把粉丝垫底后铺上贝壳，上锅蒸10分钟，此时贝壳全开，均匀铺上姜蓉等辅料，再蒸2~3分钟，出锅
7.成品
白贝煮节瓜的做法，白贝煮节瓜怎么做好吃，白贝 ？
步骤
1.准备好材料:白贝,节瓜,鱼滑。
2.爆香蒜茸,炒白贝。
3.倒点米酒,加水煮汤。
4.等白贝熟后捞起备用。
5.放节瓜继续煮。
6.节瓜差不多就把鱼滑放进去！
7.最后放白贝煮开！
8.完美上碟！
小贴士
注意：放节瓜煮的时候，要注意火候啊！
白贝蒸蛋怎么做 ？
白贝蒸蛋的做法
1.
凉开水的份量与三个鸡蛋差不多相等，1:1的比例。
2.
蛋液打散分次加入与鸡蛋等量的凉开水，用蛋抽拌匀。
3.
蛋液过滤去掉泡泡。
4.
白贝放热水锅里焯熟。
5.
把焯熟的白贝放入蛋液中。
6.
电饭锅煮饭时显示时间还剩5分钟左右，把蒸架放入锅内，放好蛋液的碟子迅速放入电饭锅内，利用蒸汽焖熟蛋羹，煮饭程序完成后再焖5分钟即可。
白贝杂菇汤做法 ？
芹菜炒杂菇
材料
主料：芹菜一把，杏鲍菇1根，海鲜菇适量，干香菇8朵（喜欢干香菇的香，新鲜香菇不够香而且水分多）
辅料：葵花籽油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
做法
1、干香菇事先发泡好，切片。
2、杏鲍菇 切成椭圆形片。
3、海鲜菇洗干净即可。
4、芹菜去叶，切段。
5、锅烧热，下适量油，先炒炒香菇，然后将杏鲍菇片下锅一起翻炒。
6、最后将芹菜和海鲜菇一起下锅，一起翻炒；海鲜菇很不错，不需要水捞，不出水。
7、等菇和芹菜都变软，撒一些盐和糖，起锅前放一些鸡精。