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猪肝土豆片 猪肝炒什么好吃

猪肝土豆片怎么做 土豆的做法 ?

主料:土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g
辅料:葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、淀粉5g、鸡精少许、姜适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

4.土豆开水焯烫过凉。

5.炒锅倒油爆香葱、姜。

6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7.然后倒入土豆片翻炒片刻。

8.加少许冷水,加酱油。

9.再加入白糖和盐继续翻炒。

10.加入青红椒翻炒。

11.再到入猪肝。

12.加少许鸡精。

13.翻炒均匀关火。
小贴士
土豆切片后焯烫一下,即可去除土豆中的淀粉也能缩短炒制的时间。
猪肝调味料腌制片刻再炒至变色盛出,然后再和配菜一起混合翻炒片刻,这样处理过的猪肝口感香嫩

土豆片溜猪肝怎么做 ?

用料
猪肝
土豆

生抽
老抽
料酒
淀粉
胡椒粉

香油

土豆片溜猪肝的做法
猪肝洗净,切片,用料酒淀粉抓匀腌制十分钟
土豆切片
起锅热油,倒入猪肝炒至八成熟,盛出。再倒入土豆片,炒熟,盛出
调汁:生抽+老抽+料酒+淀粉+胡椒粉+盐+糖+香油
再次起锅,倒入调好的汁,然后倒入猪肝和土豆片,略翻炒
最后撒上蒜末,再略翻炒,盛出

土豆可以和猪肝一起炒吗? ?

没有同时炒的道理,两者熟的时间不同。建议做法是:先把猪肝切片烫熟,再把猪肝切碎丁加入豆瓣酱炒香,然后再加入土豆丝,或者土豆丁一同炒,放点糖和酒调和味道,应该是一道不错的拌饭菜。

补血菜谱家常菜猪肝土豆片做法 ?

主料
土豆
1个
猪肝
300g
青椒
1个
红椒
30g
辅料

适量

适量
料酒
20ml
生抽
30ml
白糖
3g
胡椒粉
适量
淀粉
5g
鸡精
少许

适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

4.土豆开水焯烫过凉。

5.炒锅倒油爆香葱、姜。

6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7.然后倒入土豆片翻炒片刻。

8.加少许冷水,加酱油。

9.再加入白糖和盐继续翻炒。

10.加入青红椒翻炒。

11.再到入猪肝。

12.加少许鸡精。

13.翻炒均匀关火。

猪肝可以和土豆一起吃吗 ?

可以 我就吃过
望采纳

请问猪肝和土豆能同时食用吗? ?

土豆炒猪肝
·配  料: 土豆2个、猪肝250克、大蒜1瓣、辣椒2个、黄酒1匙、酱洒、麻油、精盐、味精适量。
·操  作: 1.先将土豆去皮洗净、切片,泡水里待用。2.将猪肝洗净,切成薄片、加酒、盐渍10分钟,后用开水焯一下沥干。3.将炒锅置于火上、待油锅烧热后、倒入猪肝翻炒至猪肝变色盛起;4.将炒锅置于火上、待油锅烧热后投入土豆、翻炒、再投辣椒翻炒几下,放入酱油、黄油略烹、倒入炒熟的猪肝,加入味精调入味后即成。

土豆和猪肝能一起吃吗 ?

你好,像你叙述的这种情况,是可以的。猪肝富含铁等微量元素,适合老人儿童食用,营养价值很高。土豆可以健脾,促进肠蠕动。但容易产气过多,出现腹胀。

猪肝能不能和土豆炒吃 ?

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。配上厚厚的土豆片,口感特别的好
  食材
  主料
  土豆
  1个
  猪肝
  350g
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  红椒
  适量
  香葱
  适量
  步骤

  1.1.土豆洗净,去皮切片

  2.2.猪肝先用温水冲洗,去掉血水

  3.3.猪肝切成小片,用盐腌10分钟

  4.4.红椒洗好切段备用

  5.5.热锅下油

  6.6.下红椒,大火爆炒

  7.7.等红椒变软后,加入土豆片,大火炒

  8.8.土豆去生后,倒入猪肝

  9.9.滑炒一下猪肝,变色后,加适量盐

  10.10.再加少量水,水开后即可出锅
  小贴士
  猪肝在炒的时候不能炒久了,不然就会变得粉粉的不好吃了 。

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