西红柿的做法大全,西红柿怎么做好吃 ?
“西红柿炒鸡蛋要想好吃西红柿很关键,用自然熟透的西红柿最美味,为此我还自己种了几株西红柿,我精心的照顾它们,就等它们长大、熟透后用来炒蛋呢!”
用料
主料
西红柿2个
鸡蛋3个
调料
食盐
1茶匙
葱
1段
水淀粉
1汤匙
水
适量
菜籽油
3汤匙
白糖
2茶匙
用料小秘诀
临出锅加入家乐鸡粉提鲜
大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇
西红柿炒鸡蛋的做法
1.西红柿洗净后切滚刀块
2.切葱花
3.将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好
4.将鸡蛋打散
5.锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香
6.将鸡蛋炒散后盛出
7.再倒入一点油煸香葱花
8.倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软,汤汁溢出
9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖
10.倒入鸡蛋一同翻炒
11.稍微倒入一点水
12.淋入一点水淀粉,将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了
加分技巧
在最后一步加入家乐鸡粉,带来鲜香浓郁,口感爽滑的滋味
西红柿怎么做好吃又简单 ?
你好,西红柿鸡蛋汤做法简单又好吃,做法如下:
原料:西红柿3个,鸡蛋1个,香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱末少许,鸡汤适量。
做法:
1. 将西红柿清洗干净,切成小块,装入碗中待用。
2. 锅中倒入鸡汤烧开,加入精盐,五香粉,倒入切好的西红柿块。
3. 烧开,将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中。
4. 搅拌均匀,烧开,撒入葱末。
5. 出锅,装入碗中,淋入香油即可。
希望能够帮助你。
番茄的做法大全,番茄怎么做好吃 ?
材料
鲜番茄50克,鸡汤250克,番茄酱、黄油各25克,面粉、味精、盐各适量。
做法
1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。
2、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。
小诀窍
特点
色艳味香,酸甜适口。
青西红柿怎么做好吃 ?
做法一:
1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;
2.鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块);
3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;
4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:
1.番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;
2.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
4.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。
做法三:
1.将西红柿放到开水中烫一下,然后再泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉;
2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎;
3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;
4.再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]你将炒鸡蛋换成水煮鸡蛋。
西红柿怎么做好吃?健康饮食 ?
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可
番茄怎么做好吃,番茄的做法大全,番茄营养价值 ?
番茄炒蛋的做法
鸡蛋打散,放小半汤匙的盐
番茄(要够熟)切好待用
热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒边用锅铲打圈搅拌(油热够的话,你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来),鸡蛋都凝固了,基本OK,盛起
再放点油,切好的番茄倒进去,翻炒一下,小火上盖 7分钟
看到已经有些番茄汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量自己估计,试下甜度
开大火,汁收的差不多了,上碟(基本完成)
加分的一步,锅里还有不少番茄汁吧,大火把他熬粘稠了,铲起淋在菜上完成~ (这汁最好吃了,我把锅铲的都添了
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃,有秘诀吗 ?
求采纳,谢谢~~~
番茄炒蛋几个要领。不服来辩!
1.蛋打的时候要加水淀粉加盐,给蛋增加口感,俗称加骨力。
2.番茄去皮。番茄建议选以色列种荷兰种。越红代表茄红素高。
3.用菜籽油炒鸡蛋,鸡蛋更黄,成菜更好看。
4.勾芡不用水淀粉,用番茄沙司,家里有的话可以丢番茄酱更好吃。
5.煎番茄火要大,油要稍多,时间要长点。茄红素是脂溶性的。
6.起锅前再加葱花。取清香。炝锅丢葱花是不了解物性。
7.有些人番茄炒蛋喜欢放青椒,放也好吃,不放也好吃。8.一个番茄配一个蛋。看自己口味调整。
9.先炒番茄,取出后再炒蛋。可以最大限度的保证大朵的蛋。
10.炒制过程中别忘了加水。还有白糖。
11.番茄炒蛋的关键点,打蛋。打蛋不是简单把蛋清蛋黄混合,是为了让空气进入蛋液,形成大朵蛋和柔嫩的口感。
西红柿可以做什么菜?怎么做才好吃呢? ?
西红柿切块拌糖,做汤,炒鸡蛋,炖牛肉都很好吃。还有一种另类吃法:西红柿切块,猪肉适量,盯豆腐切块,辣椒按各人口味入锅炖,酸辣香,美味之极!
西红柿怎么最好吃? ?
西红柿炒鸡蛋 1、西红柿要去皮。(洗净,划破表皮,用开水烫一下西红柿,然后就会比较容易剥掉,但是烫的时间不要太长,否则西红柿会变软) 2、先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后一定要从锅里盛出来,放在一边待用。 3、锅里放少许油,烧的热热的,放进去皮切好的西红柿快炒; 4、把摊好的鸡蛋倒进锅里,放调料(糖,盐,鸡精),出锅。
在家怎么做番茄汁好吃又营养了? ?
番茄汁是一种很容易制作得的,健康而且口味丰富的果汁。用榨汁机,您可以马上品尝到口味独特的新鲜番茄汁,再也不用到商店去买了。我们已经编辑了一些关于如何制作番茄汁的信息,这样您就可以马上在家享受您的健康饮料了。
您可以直接削掉皮,或者先烫洗一下番茄。首先,可以把番茄放在沸水锅里,待迅速达到沸点后再煮10秒钟。然后,用一个漏勺盛出,放在一碗冷水中。
您可以加入不同香料、甜料在蕃茄汁里,像香草汁,或者甜叶菊,只是注意不要掩盖了好吃的番茄的味道.
冰镇番茄汁
配 料: 番茄一公斤,红甜椒一枚,罗勒叶三片,赫雷斯(xeres)咖啡一匙,盐,胡椒粉。
·特 色: 清凉爽口。
·操 作: 1.番茄洗净去籽,连同切成丁的红甜椒放入搅拌器,再加入咖啡一起搅拌。
2.加盐,胡椒粉后,置于冰箱里冰镇。取出饮用时将罗勒叶放在面上。
·营养价值: 西红柿 - 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。
青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素c、维生素k,可以防治坏血病。
火焰番茄汁
1/4个菠萝
1个芒果
1个中等大的番茄
1½ 盎司甜酒(自选)
菠萝去皮切块,芒果去皮切条。把菠萝,芒果和番茄一起榨汁。将果汁到入一个密封的容器中,然后如果愿意,您可以加入甜酒,和果汁一起摇匀,倒入玻璃杯中即成。
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番茄天堂
6个胡萝卜
2个番茄
1根芹菜
将番茄切块,然后按照上面的顺序一一榨汁。
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大蒜番茄汁
2个番茄
2个苹果
1瓣大蒜
1根芹菜
苹果去核,切块,番茄切块,然后榨汁,即可饮用!
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美味蕃茄汁
6个番茄
1杯甜菜叶
1片柠檬
番茄切块,甜菜叶切细,然后按照以上顺序榨汁。
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辣椒汁
1个大萝卜
1个甜苹果
1个蕃茄
½ 个黄瓜
½ 个柿子椒
1根芹菜
1个西葫芦
2-3个辣椒
首先把胡萝卜,苹果和番茄以其榨汁后放在一边,然后将黄瓜,柿子椒,芹菜,西葫芦和辣椒一起榨汁,然后将两部分果汁混合,搅匀后,立即饮用。
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辣味番茄汁
6个番茄
1杯切碎的甜菜叶
1片柠檬
番茄切块,然后按上面顺序榨汁。
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菜园小补品
一小把菠菜
3根芹菜
2根芦笋
1个大蕃茄
1个樱桃小番茄(装饰)
将菠菜和芹菜一起榨汁后放在一边,然后把芦笋和番茄一起榨汁,然后将两种果汁混合,搅匀,再用小番茄装饰。
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番茄家园
4个成熟的番茄
1包绿生菜
番茄切块,按照上面顺序榨汁。...余下全文>>