做小米疙瘩汤最后成小米粥了怎么办 ?
那就当做粥了好了,,小米粥天下第一粥,,营养价值特别高,,
小米粥和疙瘩汤那个对胃好 ?
小米粥更好点,其实2个都好。
小米蔬菜疙瘩汤的做法,小米蔬菜疙瘩汤怎么做 ?
用料
主料
面粉100g、豇豆80g、马铃薯丁(脱水)100g、番茄酱80g、卷心菜50g
调料
食盐适量、调和油适量
蔬菜疙瘩汤的做法
1.准备豆角 去筋 土豆一个。去皮 。西红柿一个
2.把土豆 和豆角都 切成小丁 ,西红柿和包菜都切成小块
3.上锅热油,油热后姐啊如豆角和西红柿爆炒
4.加入少量的 生抽 ,翻炒
5.在加入包菜继续翻炒
6.最后加入西红柿,继续翻炒,然后加入适量的水,开始煮
7.准备适量的面粉,用筷子把面粉加上适量的水,搅拌起来,要一边加水,一边搅拌
8.等锅中的水煮开了,然后加入刚才拌好的 面疙瘩
9.搅拌起来 ,继续煮开
10.最后加入适量的调味料,就可以出锅
小米粥和疙瘩汤哪个营养价值高 ?
小米粥和疙瘩汤的营养价值差不多,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等,且容易消化吸收,特别适合老人孩子食用
怎么用米粉做米疙瘩汤 ?
米疙瘩汤做法
材料
青菜,鸡蛋,面粉,盐
1.青菜洗净剁碎,鸡蛋打散,面粉用水调成小疙瘩
2.锅时放适量清水,放一小块猪油
3.水开后下面疙瘩,锅里再次开后下青菜
4.稍煮片刻打入蛋花,下盐调味即可
红枣疙瘩汤怎么做 ?
材料
冬日的早餐想喝口热的,暖暖,我推荐一款小米疙瘩汤。
放上几颗红枣,让疙瘩汤熬煮枣香,熬出枣甜。
无需放糖,健康的自然甜,再搭上几颗白粿点缀
食材:小米半杯子,红枣半碗,白粿小半碗,面粉半杯子
做法
1、红枣去核,切碎,和小米一起淘洗干净;
2、加入清水煮开,小火慢熬,20分钟;
3、面粉用指尖滴水搅拌成效疙瘩,用手均匀撒入国内;
4、最后加入白粿,煮开即可食用。
小诀窍
注意:清水要多放些,不然小米太愁加入疙瘩就糊成一片,口感不好。
小米蔬菜疙瘩汤的做法,小米蔬菜疙瘩汤怎么做 ?
用料
主料
面粉100g、豇豆80g、马铃薯丁(脱水)100g、番茄酱80g、卷心菜50g
调料
食盐适量、调和油适量
蔬菜疙瘩汤的做法
1.准备豆角 去筋 土豆一个。去皮 。西红柿一个
2.把土豆 和豆角都 切成小丁 ,西红柿和包菜都切成小块
3.上锅热油,油热后姐啊如豆角和西红柿爆炒
4.加入少量的 生抽 ,翻炒
5.在加入包菜继续翻炒
6.最后加入西红柿,继续翻炒,然后加入适量的水,开始煮
7.准备适量的面粉,用筷子把面粉加上适量的水,搅拌起来,要一边加水,一边搅拌
8.等锅中的水煮开了,然后加入刚才拌好的 面疙瘩
9.搅拌起来 ,继续煮开
10.最后加入适量的调味料,就可以出锅
堡汤的时候没有生姜了怎么办 ?
没有生姜就做不用生姜都能做的汤即可,其中小米疙瘩汤就不需要生姜。下面介绍一下小米疙瘩汤的具体做法:
主料:小米200g
辅料:面粉50g、盐适量、西红柿1个、葱花适量、鸡蛋1个
步骤
1.首先将西红柿用叉子叉着放煤气炉上烤一下,看到皮爆起来了就行了
2.然后立即放到冷水下一冲,用手轻轻一扒拉皮就掉了
3.两个西红柿都去好皮
4.将西红柿切丁,葱切片
5.取一个鸡蛋磕入碗中打散
6.将洗好的小米倒入开水锅里煮5分钟
7.取一个稍大一点的盆子,里面装上干面粉
8.将煮了5分钟的小米用漏勺捞出倒在干面粉上
9.用三根筷子搅拌
10.搅拌到小米一粒粒每颗都裹满了面粉就可以了
11.铸铁锅烧热加入玉米油用葱花炝锅
12.将切好的西红柿下入锅内煸炒
13.西红柿煸炒出红油以后倒入清水
14.水开以后煮一会儿将搅拌好的小米疙瘩倒进去(一定一边慢慢倒。一边用筷子搅拌,否则一大坨一大坨的就不好了)
15.将疙瘩煮一会儿加入盐
16.将打好的蛋液倒进去
17.一锅颗粒均匀的小米疙瘩汤就做好啦