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金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨口感

金枪鱼披萨里面放什么更加可口 ?

主料
高粉150g
干酵母3g
水120ml
盐3g
糖15g
橄榄油15ml
配料 金枪鱼罐头适量
黑胡椒烤肠适量
小番茄适量
青椒适量
番茄酱适量
奶酪适量
香草适量
金枪鱼披萨做法 :
将配料中的食材准备好备用。
主料中的材料混合,揉至扩展阶段后温暖处基础发酵。
排气滚圆,松弛15分钟。
将面团擀成圆形,放入烤盘,用叉子叉一下。
涂抹番茄酱,洒上奶酪丝。
铺上金枪鱼,洒些奶酪。
依次洒上烤肠、番茄、青椒。
表面洒满奶酪丝。
预热225度20--25分钟左右即可。

帮我介绍比萨的口味,和用料,金枪鱼披萨,都在上面放什么?八百加急~~! ?

金枪鱼披萨

面饼:高筋面粉200克 温水约100克 酵母2.5克 糖10克 盐2克 黄油10克。

材料:番茄沙司,金枪鱼罐头1听、口蘑4朵、火腿适量,披萨草等等适量。

做法:

1)在面粉中放入糖和盐,然后分几次倒入酵母温水,将面合成团,然后加入软化好的黄油继续揉到面团变面光滑。盖上一层保鲜膜,饧发1小时,至面团蓬发。

2)将发好的面团中的空气揉出去,再盖上保鲜膜,二次饧发半小时。拿出后,揉出面团中的空气。

3)将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁,擀成和8寸烤模大小的圆片。放入烤盘中,刷一层番茄沙司。

4)将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上,再铺上金枪鱼,棹好的口蘑和火腿片,再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪。

5)烤箱预热后,用200摄氏度的温度,烘烤15分钟即可。

如何在家烤披萨的做法 ?

自己在家做披萨

主料

披萨皮成品1个 黄油 披萨酱 彩椒 双孢菇 培根 火腿 玉米粒 金枪鱼罐头 马苏里拉奶酪 洋葱
自己在家做披萨的做法步骤
1. 首先将双孢菇,彩椒,洋葱,火腿切成薄片,培根热锅中煎熟。将双孢菇,彩椒及洋葱放到烤箱中烤制5分钟,逼出水分,也可直接放在锅里进行。

2. 在烤盘上垫上油纸,在油纸上抹一层黄油,将披萨皮放在烤盘上,再在披萨皮上抹一层黄油。将披萨酱挤在披萨皮上铺匀。

3. 铺完披萨酱后铺上一层马苏里拉奶酪,然后依次铺上洋葱,彩椒,玉米粒,金枪鱼,培根,火腿。

4. 最后铺上满满的马苏里拉奶酪,铺满最好。可以最后点缀上圣女果。然后烤箱预热5分钟后,放入烤箱中上下火200度,烤15到20分钟。

5. 咩哈哈,满满的披萨就出炉啦。绝对拉丝,绝对量足。

金枪鱼饺子馅怎么做好吃? ?

不会好吃的,也有点可惜!金枪鱼适合生吃,另外就是罐头装的,做三明治会很好吃,包饺子会不太好。

西西里人比萨的做法 ?

比萨的做法
材料原料:高筋面粉100克,水60克,植物油8克,糖5克,盐1克,酵母1克。
其他配料:千岛酱20克,金枪鱼80克,胡萝卜丝,玉米粒适量,马苏100克。
做法
1,将原料放入容器中,(其实做比萨可以用植物油也可以用黄油,因为油的份量也不是很多)
2,然后将面团揉光滑,(做比萨的面团没有吐司要求那么高,可以揉光滑就可以了)盖上保鲜膜,防止面团变干,然后发酵两倍大,
3,然后擀成圆饼形,可以比照一下比萨盘的大小,
4,9寸比萨盘涂少许油抹均匀,
5,将比萨饼放入盘中,
6,静置10分钟比萨饼会涨大一点,然后在饼底上用叉子叉一些小眼,
7,抹千岛酱,
8,撒其他配料,
9,再撒上切成条的马苏奶酪(先撒一半)
10,烤箱200度预热中层烤5分钟左右,再撒一次奶酪,
11,再烤10分钟左右就好啦.

怎样做的披萨香好吃,又好看 ?

金枪鱼披萨做法:

  披萨饼底材料:高筋面粉200克,酵母粉3克,砂糖10克,盐3克,牛奶38克,水72克,橄榄油10克。
  披萨馅料:培根2片,金枪鱼罐头1罐,红彩椒半个,黄彩椒半个,青红尖椒各1个,马苏里拉奶酪丝250克,番茄酱和黑胡椒粉适量。
  模具:2个8吋披萨盘和1个6吋披萨盘
  做法:
  1、将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。

  2、面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。

  3、将披萨面团分割成2个125克和1个88面团,将小面团排气滚圆松弛15分钟。

  4、将松弛好的小面团,擀成圆形放在披萨盘上,可以用手帮忙整形。

  5、将披萨饼底放在室温下进行最后发酵,发酵好后扎一下洞洞透气。

  6、涂抹一曾番茄酱,撒上黑胡椒和马苏里拉奶酪丝,再铺上金枪鱼块和培根片,撒上一层马苏里拉奶酪,再铺上红黄彩椒、青绿辣椒圈,最后撒上马苏里拉奶酪丝。

  7、烤箱220度预热好,烤箱中层,10-12分钟,取出再撒上一层奶酪丝,继续烤3-5分钟奶酪微微上色即可.

现成饼底做披萨怎么做 ?

将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
将青红黄椒、去核切粒;
将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);
接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
再均匀铺上青红黄椒粒、和金枪鱼,洋葱,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

赛百味金枪鱼怎么做 ?

赛百味的金枪鱼在各大超市都有卖类似的罐头,这种金枪鱼罐头的营养成分很低,吃金枪鱼建议还是吃生鱼片

披萨皮晚上揉好明天可以做吗 ?

制作过程: 1、根据手工面包制作流程,把制作比萨饼底的配料揉成面团(因不同的面粉吸水性不同,请酌情增减配方里的水量)。揉到扩展阶段,把面团放在28℃左右的环境下,盖上保鲜膜或湿布,发酵到变成2倍大。(详细揉面发酵过程请点击揉面发酵步骤图) 2、面团发酵的时候,准备其他材料。菌类洗净,香菇摘去菌柄切成片,杏鲍菇切成片。 3、平底锅中火加热,锅热后将香菇片铺在平底锅上,转小火慢慢烘。 4、烘的过程中将香菇翻面,直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候,盛入碗里冷却备用。 5、用同样的方式处理好杏鲍菇。蘑菇及大部分蔬菜如果直接放在比萨面饼上烤,会出水导致馅料变湿,所以都应该用这样的方式处理一下。 6、面团发酵好以后,用手揉压出面团内部的气体,视面团重新变小。将面团揉成圆形放在室温下中间发酵15分然后擀开成圆形的面片。 7、将面片铺在涂了油的比萨盘里,用手掌压平将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。 8、将火腿肠后边的面团往前按,用面团将火腿肠包起来。 9、用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。 10、将每个小节扭转90°,使火腿肠的截面朝上,花边就成型了。 11、在饼底上用叉子扎一些小孔,防止饼底烤的时候鼓起来。 12、饼底上涂抹一层比萨酱(点击进入家庭自制比萨酱的做法),撒一些马苏里拉芝士丝。 13、金枪鱼罐头沥干后,将撕成小块的金枪鱼肉撒在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝,最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝(留少许马苏里拉芝士备用)。 14、1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层(刷蜂蜜水后,饼皮更容易烤出金黄的色泽。刷全蛋液亦可,但上色的程度会较深)。放入预热好上下火200℃的烤箱中层,先烤10分钟,从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后,放回烤箱再烤5分钟即可出炉。 【金枪鱼黑橄榄比萨】(参考分量:11寸比萨一个) 配料: 面饼:自发粉200克,水130克(需酌情调整),盐1/2小勺(2.5ML),黄油15克,细砂糖10克 馅料:番茄沙司50克,马苏里拉芝士200克,金枪鱼罐头1罐,黑橄榄数粒,干牛至(比萨草)适量。 制作过程: 1、自发粉与盐、糖混合,加入水和融化的黄油,揉成光滑的面团(根据面团软硬程度调节水的用量)。把面团放在案板上用力揉5分钟,揉成充满弹性的柔软面团,然后盖上保鲜膜,室温醒发20分钟。 2、面团醒发的时候,可以准备其他材料,比如把块状的马苏里拉芝士刨成丝,把黑橄榄切小片,罐头金枪鱼沥干水并撕成小块等。 3、醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。 4、比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。 5、在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。 6、在面团周围的一圈刷上一层融化的黄油(或橄榄油),然后在底部涂上番茄沙司。 7、均匀撒上一些牛至(Oregano,做比萨不可或缺的香草,又叫比萨草)。 8、均匀撒上一层马苏里拉芝士。 9、将沥干的金枪鱼块铺在饼底上,再撒上一层马苏里拉芝士 10、摆上黑橄榄,并再撒上一些马苏里拉芝士。把比萨盘放入预热好上下火200度的烤箱,中层,烤10分钟后取出撒上最后一层马苏里拉芝士,再放入烤箱烤5分钟即可出炉。

自己家里怎么做披萨? ?

水果披萨  一、准备材料
  主料:小麦面粉 200克 小麦富强粉 400克
  辅料:葡萄干 75克 鸡蛋黄 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 苹果 35克 猕猴桃 35克 奶酪 130克
  调料:盐 12克 白砂糖 35克 橄榄油 40克 各适量
  二、水果披萨的做法
  1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
  2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
  3. 将苹果洗净、去核切片;
  4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;  5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);
  6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
  7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
  8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
  9. 于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

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