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小龙虾胆固醇 小龙虾有什么营养价值

吃虾,龙虾胆固醇高吗 ?

海产品胆固醇都挺高的,不过还得吃,胆固醇一点没有也不行。

龙虾的胆固醇高不高啊 ?

龙虾:(每百克)

能量 (90.00千卡) 胆固醇 (121.00毫克)
蛋白质 (18.90克)
脂肪 (1.10克)
碳水化合物 (1.00克)
核黄素 (0.03毫克)
尼克酸 (4.30毫克)
维生素E (3.5础毫克)
钙 (21.00毫克)
磷 (221.00毫克)
钠 (190.00毫克)
镁 (22.00毫克)
铁 (1.30毫克)
锌 (2.79毫克)
硒 (39.36微克)
铜 (0.54毫克)
钾 (257.00毫克)

相比较螃蟹等海鲜龙虾算低的,龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的食物。

胆固醇高的人龙虾能吃吗 ?

少吃比较好。

小龙虾一般什么时候最好吃 ?

龙虾体内矿物质含量达1.6%,经常食用可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾的缺点是胆固醇高,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。正宗的盱眙龙虾6月中下旬才上市啊。

小龙虾有哪些价值? ?

核心提示:龙虾,分大龙虾和小龙虾两种。大龙虾是一种名贵的食材,其肉软滑,鲜腴可口。尤其以美洲敖龙虾和挪威龙虾的价值最高,大龙虾的实用方法主要分生吃和熟吃两种,生吃大龙虾,就是用鲜活的龙虾切片后,蘸以芥末和调料生吃,而熟吃的方法大多是清蒸、炸制或者爆炒为主,也有用其头、尾、足等来熬粥的。与大龙虾不同的是,小龙虾属于河鲜的一种,体积远远小于大龙虾,价格也较为低廉。龙虾烹饪前,最好先将买回的龙虾放入清水中养一天,使其吐净体内的泥沙。
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