蔬菜沙拉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蔬菜沙拉的做法
1.
荷兰豆冼净去筋
2.
加点盐煮熟
3.
青瓜切片、各种菜撕小条
4.
拌上荷兰豆
5.
加上蒸好的鸡蛋和香肠
6.
拌上白芝麻和蛋黄酱沙拉酱
7.
倒入调好的酱汁-白醋、盐、白糖、橄榄油、芝麻油、搅拌
水果沙拉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
香瓜200g
辅料
苹果1个
葡萄适量
酸奶100g
沙拉2勺
糖桂花2勺
步骤
1.香瓜、苹果、葡萄,洗净
2.香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入备用
3.将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起
4.充分搅拌均匀成为沙拉酱汁
5.将酱汁浇在水果上,拌匀即可
小贴士
可以直接用沙拉酱拌水果,但是加入酸奶和糖桂花之后的酱汁味道更好,绝对诱人
蔬菜沙拉最简单的做法? ?
蔬菜沙拉(一)
主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料:千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法:
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
蔬菜沙拉(二)
主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料:沙拉酱
调料:盐、糖
制作:
1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食
特别关照:制作简单,好吃忣营养。
蔬菜沙拉 (三)
原料
净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。
做法
①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。
蔬菜沙拉(四)
基本材料 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制法:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
意式蔬菜沙拉
·配 料: 生菜 适量
洋葱 适量
黑橄榄 5颗
秋葵 2根
小玉米 1根
小黄瓜 适量
杏仁片 适量
土司丁 适量
蕃茄 适量
油醋沙拉酱 3大匙
·操 作:
(1)将蔬菜洗净分别切好备用。
(2)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
(3)酱料中的材料必须切成细末。 还有就是 洗干净 该过水的 过水
怎样制作蔬菜沙拉?蔬菜沙拉里都有什么菜? ?
教你一个最简单的。
主料:苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱(最好是卡夫的,我觉得这个味正宗)
做法:家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱,水果的沙拉要想甜点的话,买个炼乳也行。把上述材料弄成块,但是块不要太小,切成滚刀块会吗?就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找,所以水果只提供一些冬天能见的到,你要是南方的,那就好办了,只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下,鸡蛋的问题,我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋,也切成块,这样跟沙拉酱在一起搅拌,虽然看着可能视觉没那么好看,但是味道我喜欢。如果你不烦鸡蛋的腥味,那你就放!
还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去,这样能调味,要不纯蔬菜的,我觉得不符合中国人的口味。真正的老外吃的沙拉,一般中国人都不太爱吃。
另外,你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜,切成薄片放里,口味很好。
Salad(中文译为“沙拉”)一词源自拉丁语Salat,盐的意思。把调味品拌着食物吃,是人类最原始的食品调味法。这种吃法方便、灵活,且带科学性,故沙拉得以不断地演变,历久不衰。
蔬菜沙拉的主料可选用椰菜、生菜、青瓜、胡萝卜、菜椒、沙葛等。单一选用某种蔬果时可用该蔬果名称命名,选用多种蔬果时则称为“什果沙拉”。如果以一种水果为主料,最好用樱桃、草莓或红葡萄装饰点缀。
制作时,应把蔬菜切好,把果肉切成大方粒,放在保鲜盒,放入雪柜内冷藏至冰凉。取出后沥干水分,拌入沙拉酱,再盛于碟上摆放装饰,便可上桌。
调沙拉酱的用料不同,风味特色就会不同。常用的调料有醋、沙拉酱、鸡蛋、葡萄酒、白糖、精盐、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等,有时也加进固体材料,如干果碎、洋葱末、腌青瓜末、辣椒末等。
作沙拉小窍门
(1)做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做。
(2)在沙拉酱中加酸奶,拌出来的水果味道更好。
(3)制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在酱中加少许醋、盐。这样更适合中国人的口味。
(4)在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。
(5)制作蔬菜沙拉时,蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕,以保新鲜。
(6)沙拉入盘前,若用蒜头擦一下盘边,味道会更鲜。注意事项:
(1)工具、用具、器皿和手要清洁卫生。
(2)蔬果必须新鲜。
(3)菠萝应先用淡盐水浸过,苹果应用冷开水略为浸洗。
(4)拌沙拉酱前,水果粒须先沥干水分。
(5)即制即食,不宜存放太久。
(6)注意装饰,使造型美观。
沙拉酱DIY
常规沙拉酱
原料:鸡蛋黄2个,白糖30克,精盐5克,沙拉油60克,白醋20克,胡椒粉少许,炼奶100克,柠汁3克。
制法:鸡蛋黄加入白糖、精盐、胡椒粉,搅拌至呈凝固状,加入白醋、柠汁搅匀,沙拉油则分两次拌入搅匀直至浓稠,最后加入炼奶拌匀即可。水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁,加入鲜奶油,不仅漂亮,而且纯天然的色彩会让胃口大开,口味也会特别清爽可口。
油醋沙拉酱
这是一种热量较低,适
合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛(或香草醋、苹果醋)、盐、胡椒粉拌匀即可。
水果沙拉DIY
水果沙拉
原料:苹果、菠萝、橘子、猕......余下全文>>
如何做最简单的蔬菜沙拉 ?
将家里现成的新鲜蔬菜,当然是能生吃的蔬菜哦(不能生吃的就淖水加工一下),切成形状差不多的小块,拌上沙拉酱就成了,简单吧。
外国人怎样做蔬菜沙拉? ?
水果沙拉很简单的,
去超市买一瓶卡夫奇妙酱,
水果丁冷藏一会,绊上卡夫酱就可以拉,
也可以用酸奶,味道也很好。
素菜沙拉原料:
西生菜《玻璃生菜》切块!
青红甜椒,胡萝卜,黄瓜。
洋葱切丝用纯净水泡半小时。
拌上酱就可以拉,超市有酱。
更详细的:
1、原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.
待凉了以后再切工小块(因为热的切,很容易切坏哦)
切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)
将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.
待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).
再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!
3、备料:
西红柿,速冻美国甜豌豆和甜玉米;沙拉酱或千岛酱
做法:
西红柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或将其放在盘中用热水浇一下,外皮裂开后就可以撕去了),切成小丁;
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟,凉凉;
三种原料依次均匀盛入盘中,上面挤上沙拉酱或千岛酱,吃时搅匀即可。
注:
红黄绿三色,美味养眼;
制作简便,也便于外出携带;
沙拉酱奶白色,颜色更好看,千岛酱中有酸黄瓜,有酸味颜色较深,可根据喜好选用;
西红柿不要用较熟的,出汤且不易成型;
食用时在挤点柠檬汁,更酸鲜爽口;
可作为蔬菜搭配荤菜,特别就西餐和火锅;
西红柿还可以搭配紫甘蓝(切片)和生菜或黄瓜(切片)。
4、薄荷蔬菜沙拉
配料: 薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
特色: 清凉适口,内涵大量的维生素.
操作: 1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
5、玉米蔬菜沙拉
■ 主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■ 调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■ 做法:
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■ 特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。
■ 营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。
haha 我也好喜欢吃蔬菜沙拉哦!!馋馋 ^O^...余下全文>>
果蔬沙拉家常做法,正宗果蔬沙拉怎么做 ?
用料准备(普通的):香蕉2根、苹果1个、葡萄20颗、沙拉酱一壶。 一、将苹果洗净去皮,在盐水中浸泡5分钟。 二、将葡萄洗净、去皮,在一旁放着备用。 三、将香蕉去皮后切块。 四、找一个盘子,将所有水果倒入盘子拌匀。 五、将沙拉酱装入裱花袋里。 六、把沙拉酱均匀挤在水果上,排列出自己喜欢的形状。 一盘美味的水果沙拉做成了!
蔬菜沙拉怎么做好吃 ?
椰香沙拉:1材料:椰肉200克,小黄瓜100克,圆白菜100克,苜蓿芽100克
2调味料:低脂沙拉酱适量
3做法:(1)小黄瓜切片,圆白菜、椰肉洗净切丝。
(2)将苜蓿芽洗净,加入做法(1)摆盘,入冰箱冷藏
(3)食用时挤上少许低脂沙拉酱即可
制作蔬菜沙拉的蔬菜都是生吃的阿? ?
蔬菜沙拉里的青菜都是生吃的 经过烹饪过程的营养成分会有些流失 吃法不同 生菜 白菜 莴苣 香菜 紫甘蓝 小番茄都可以拌来吃芹菜和菠菜 最好是用水焯一下再吃 加点花生 味道不错的
蔬菜沙拉怎么做好吃又好看 ?
食材用料
丘比沙拉汁日式口味25ml
生菜1/3颗相克食物苦菊1颗相克食物
圣女果10颗相克食物
秋葵2根
蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉的做法图解11.苦菊一颗洗净,秋葵切厚片
蔬菜沙拉的做法图解22.生菜洗净切粗丝
蔬菜沙拉的做法图解33.圣女果洗净对半切开
蔬菜沙拉的做法图解44.所有食材装入容器中
蔬菜沙拉的做法图解55.淋入丘比沙拉汁日式口味拌均匀
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士1.蔬菜洗净沥干水分。2.蔬菜提前入冰箱冷藏味道更佳。