没有烤箱可以做苹果派吗? ?
苹果派制作方法
A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油
混和在一起,搅拌均匀
B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A
混和在一起,捏成面团的形状
(做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定要揉均匀,最后出来的面团,表面要越光滑越好)
C,4个苹果削皮切碎(不用太碎)+一小茶勺砂糖
混和在一起
(我后来想了一下,如果大家还有别的水果也喜欢,都可以切碎放在里面,至于甜度的问题,因人而异,标准量就是一茶勺,如果非常喜欢甜食的朋友,可以依据自己的口味多加糖)
D,把B用刀切成两半,分别用檊面棍檊成薄的圆饼状
E, 取一个20cm直径的烤盘,把刚才檊好的一张面饼铺在烤盘内,中间倒入c,就是刚才切碎的苹果馅,然后再把剩下的一张面饼铺盖在最上面。
G,烤箱180度,25分钟,就大功告成~
注:我在檊面饼的时候,撒了很多的面粉在案板上和檊面棍儿上,因为加了黄油的面团如果不多用些面粉就会变得很粘。这点绝对是经验谈,大家一定要注意。因为昨天第一次檊面饼的时候,就出现了面饼粘在案板上和檊面棍儿上的情况,所以只好重来。
制作说叮上有提到做好了这个派以后,上面其实还要有icing覆盖的,我懒得吃太甜的东西,所以就没做。大家可以用果酱代替。
苹果派的做法不要黄油,不用烤箱, ?
材料:
土司面包2块
鸡蛋一个
牛奶2大匙
苹果1个
枫糖浆2大匙
玉桂粉少许
黄油适量
做法:
1.鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁,用滤网过滤,待用;
2.苹果去皮,切成大约0.1公分的薄片;
3.面包放入烤面包机里烤成微金黄色,放入作法1.的蛋奶汁,两面均匀沾上蛋奶汁;
4.锅中放一小块黄油,小火将沾上蛋奶汁的面包,慢慢两面都煎成金黄色,盛出备用;
5.锅中重新放适量的黄油,小火加热至融化后,将苹果片倒入轻轻拌炒,然后加入玉桂粉和枫糖浆,用小火煮至酱汁变浓稠,熄火;
6.将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上,淋上酱汁即可。
没有烤箱,也没有奶油和黄油怎么做苹果派? 40分?
把纯牛奶加热水分蒸发的快没有时,剩的就是最好的奶油,黄油你找其他的代替!烤箱可以用微波炉代替!
心血来潮想做苹果派,有烤箱,材料也可以买,但是没有派盘。。。。 没有派盘可以用做焗饭的碗做派吗? 5分?
只要焗饭的碗不怕烤材料无所谓,就可以做苹果派!自带的烤盘当然可以做!
怎样做烤箱版苹果派最好吃 ?
用料
面粉
黄油
苹果
冰糖
蛋液
苹果派(烤箱少油版)的做法
面粉揉好后,放置十至二十分钟
苹果切小丁,加水,小火煮至苹果发软
加入水淀粉,小火,搅拌
苹果派馅儿已经很有那么意思啦
醒好以后的面团擀成面皮
在面皮中间铺上黄油(黄油冰箱取出来的,没化)
包起黄油,再次擀开,重复上述步骤三次,擀成长方形薄皮
切成混沌皮大小的方片儿,在皮中间放上准备好的苹果馅儿
将包好的派边沿压紧,刷上蛋液,放置烤盘中
呵呵,我黄油放的少,亲们可以适当刷上油,我就是没耍油,太干,有点糊了
请问除了烤箱,做苹果派还要哪些工具 烘焙 ?
8寸、10寸的派盘 都好用,派盘和披萨盘可以通用,有盘子做出来造型比较好看,能放好多馅料。
不买盘子也能做,就是需要自己动手一个一个包,有点像肯德基的那种派
烤面包只要有烤盘就行(一般烤箱都有送配套的),造型自己做,做吐司就需要用土司模,要定型,淘宝都有卖,好点的价格小贵哦,蛋挞模具有一次性,也有专用模具,蛮贵的说。。。
烤箱烤出来的苹果派很硬,为什么 ?
烤的时间过长,可以试试适当降低温度或减短时间。
苹果派怎么做?简单的,不需要奶油和烤箱,帮帮忙把~! ?
材料:
土司面包2块
鸡蛋一个
牛奶2大匙
苹果1个
枫糖浆2大匙
玉桂粉憨许
黄油适量
做法:
1.鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁,用滤网过滤,待用;
2.苹果去皮,切成大约0.1公分的薄片;
3.面包放入烤面包机里烤成微金黄色,放入作法1.的蛋奶汁,两面均匀沾上蛋奶汁;
4.锅中放一小块黄油,小火将沾上蛋奶汁的面包,慢慢两面都煎成金黄色,盛出备用;
5.锅中重新放适量的黄油,小火加热至融化后,将苹果片倒入轻轻拌炒,然后加入玉桂粉和枫糖浆,用小火煮至酱汁变浓稠,熄火;
6.将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上,淋上酱汁即可。
我们家没有烤箱,请问可以用微波炉做苹果派吗?是温度300度的微波炉,请问要烤多长时间?谢谢 15分?
不可以,苹果派的原理是在200°的高温下从外至内的烘烤,外酥里嫩,25分钟,微波炉是不行的····