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八寸水果蛋糕 水果蛋糕图片2017款

8寸水果蛋糕要多少钱啊? ?

那也是根据你那当地的生活水平来说的~一般这种应该六七十块就可以了,如果是品牌店买的话就要一百多了 那你有多少钱,根据你手里的钱去蛋糕店看看咯~

8寸水果蛋糕图片 ?

8寸水果蛋糕怎么做 ?

8寸水果蛋糕的做法
材料
可可粉 37公克,热水 147公克,细砂糖 184公克,盐 4公克,奶水 52公克,沙拉油 88公克,蛋黄 92公克,低筋面粉 184公克,泡打粉 2公克,小苏打5公克,蛋白 184公克,塔塔粉 1公克,细砂糖 121公克,法式布丁馅 适量,奇异果&草莓丁 适量
做法
1、将材料A中的热水与可可粉扮匀备用。
2、依序材料B的材料加入作法1中降温拌匀至无颗粒状。
3、将材料C过筛后,再加入作法2中扮匀即成面糊备用。
4、将才料D中的蛋白与塔塔粉置入搅拌缸内,以球状搅拌器以中速拌至无蛋清,蛋白起了不规则大泡泡后,加入配方中1/3的细砂糖。
5、继续以中速搅拌至蛋白体积膨胀,且泡沫变的更加细致后,再加入1/3的细砂糖,继续搅拌至湿性发泡。
6、加入剩余的细砂糖,继续搅拌至干性发泡即成乳沫。
7、取约1/3作法6的的乳沫加到作法3的面糊中拌匀,使其两者的密度相近。
8、将拌匀的作法7一次全倒作法6中,以手握刮板将乳沫与面糊由下而上翻拌,使之均匀混合,动作尽可能轻快,以免搅破乳沫气泡,拌至完全均匀、光滑。
9、将作法8到入铺有白报纸的烤盘上,放入已预热的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤约17~20分钟。将蛋糕取出放凉,抹上法式布丁馅,铺上奇异果丁与草莓丁,再卷成卷状,切片即可。

6个八寸水果蛋糕需要用多少水果 ?

至于六个八寸水果蛋糕需要用到多少水果这个好像没有什么具体标准的吧,如果你水果放多一点就用多一点水果放的少,那用的水果自然也就少了,这个都没有统一的。

八寸的生日蛋糕够几个人吃 ?

6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。

八寸水果蛋糕怎么装饰会比较好看 ?

8寸不是很大 ,边上可以放花生碎,或者杏仁片,或者巧克力 ,根据个人喜好,可以选择全部满铺,或者中间留出一块圆圈放一圈一圈的水果造型,这样很简单就能做好一个不错的蛋糕了。再就是选择只铺 边上一边。这样上面就是白色奶油,然后水果摆成不成规律的样子,这样比较难一点,但是记得不要满铺,有一定的形状。

生日蛋糕的做法,8寸水果生日蛋糕怎么做好 ?

步骤

1.准备8寸戚风蛋糕一个,切成3片哟。

2.淡奶油里加入香草精。

3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,这样奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了,但是动物性的奶油营养价值更高哦,建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。

4.打发好的淡奶油,很香甜哟。

5.准备切好的芒果粒。

6.拿一片蛋糕摸好奶油。

7.然后放满香甜的芒果粒,之后切开吃了这个蛋糕,这个芒果夹层果然很好吃啊。

8.然后用一层奶油盖住芒果粒。

简单易学的水果生日蛋糕(8寸)怎么做 ?

水果生日蛋糕(8寸)
1.准备8寸戚风蛋糕一个,切成3片哟。

2.淡奶油里加入香草精。

3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,这样奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了,但是动物性的奶油营养价值更高哦,建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。

4.打发好的淡奶油,很香甜哟。

5.准备切好的芒果粒。

6.拿一片蛋糕摸好奶油。

7.然后放满香甜的芒果粒,之后切开吃了这个蛋糕,这个芒果夹层果然很好吃啊。

8.然后用一层奶油盖住芒果粒。

9.这样依次的放好第二片蛋糕,这样蛋糕胚就做好了。

10.现在要开始摸蛋糕的表面奶油了,这个很麻烦哦,我也是第一次做,所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了, 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的,所以不怕,下次我再摸好一点。

11.已经摸好的蛋糕胚子,是不是很多蛋糕屑被我带上来啦,不过我的奶油摸的并不厚,因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的,觉得很腻,所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。

12.把剩下的奶油装入裱花袋中。

13.把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。

14.因为蛋糕摸的不平整,所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧,没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。

15.然后放上银珠糖装饰。

16.最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦,这个都可以随心所欲的哦,自己喜欢就好,嘿嘿。我摆的很难看哦。

17.晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕,真的很漂亮很好吃啊,里面的芒果夹层真的非常香甜哦,因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻,让蛋糕又多了一份别致的口感哦。

鲜奶水果蛋糕8寸怎么做 ?

鲜奶水果蛋糕8寸的做法
首先各种准备工作做好,比如洗水果,准备工具。

水果洗好切块状,夹层水果切小一点,蛋糕表面装饰的水果切大块一些。

淡奶油垫冰水低速打发(冬天不用垫冰水)

蛋糕胚分成均匀的三层,然后第一层抹上淡奶油并铺上喜欢的水果。

铺完水果后上面再抹一层奶油

接着第二层蛋糕胚放上去并铺上水果(步骤同上)。

第三层蛋糕胚放上后,侧面奶油用抹刀刮掉。

然后就开始抹面了,首先放适量奶油在蛋糕顶上。

然后蛋糕表面侧面都抹平,抹面速度要快,因为抹刀与奶油不停的摩擦会是奶油越来越粗糙,这样表面就会不够光滑。

面抹好后开始裱花,裱花的淡奶油需要打硬一点,9分发的样子。上面一圈用1M花嘴,前后来回移动花嘴的同时,另一只手缓慢转动裱花台。一圈

慕斯8寸水果蛋糕多少钱 ?

看用什么材料做的。用慕斯预拌粉做的,70元。用新鲜水果,吉利丁淡奶油做的,120或者150。用宝茸果茸做的,200以上。

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