万丰美食菜谱大全自制乡巴佬卤蛋怎么做 ？
食材
主料
鸡蛋
6个
啤酒
330ml
辅料
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
步骤
1.锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。
2.鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。
3.剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。
4.加两勺糖。
5.加适量酱油。
6.再加入少量生抽小火炖3分钟。
7.加少许盐炖到汤汁浓稠。
8.大火收汁就好了。
9.出锅了。
小贴士
加入啤酒后小火炖，汤汁浓稠时用铲子不停搅动，防止鸡蛋粘锅烂了。
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鸡蛋怎么做好吃，自制乡巴佬卤鸡蛋的家常做 ？
食材明细
鸡蛋适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
丁香适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
冰糖适量
原味口味
卤工艺
三刻钟耗时
简单难度
乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤
1
首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。
2
将所有调料和配料放进去，加水。
3
大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。
卤蛋怎么做好吃，自制乡巴佬卤蛋的家常做法 ？
主料：鸡蛋、红酒、辣椒、八角、甘草、花椒
辅料：老抽、蜂蜜、糖、盐、鸡精
1.鸡蛋洗干净，放冷水锅里煮熟
2.剥去外壳
3.八角，干辣椒，甘草，花椒
4.倒一碗红酒备用
5.倒一碗老抽备用
6.所有材料全部下锅小火煮30分钟
自制乡巴佬卤鸡蛋剩下的配料汤汁能重复利用吗？ ？
当然可以重复利用了！这往往就是其秘籍所在。有的传统名菜，其汤汁已有几百年历史，一直代代相传！
怎样在家自制乡巴佬鸡蛋 ？
人体所需要的营养素，在鸡蛋中几乎全都有，鸡蛋容易被人体消化吸收，是理想的天然食品。推荐这款乡巴佬鸡蛋。工具/原料６个 鸡蛋２００ml 啤骸8ml 酱油40克 白糖.步骤/方法鸡蛋加水加少许盐煮熟剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油煮至酒干即可想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。
自制乡巴佬鸡蛋30个放多少佐料 ？
乡巴佬鸡蛋都是经过了好几次的卤煮才能达到将卤味渗入其中的效果，如果你想吃就这么做：先将鸡蛋冲洗干净，煮至7成熟，剥去壳；在煮蛋的小锅内加入酱油、卤肉料包，加鸡蛋炖20分钟后取出，晾凉，搁冰箱里，第二天再搁入昨天的卤料里再煮20分钟，晾凉，冷藏过夜，反复3-4 次，您就可以吃到自家的乡巴佬了
乡巴佬卤鸡蛋的制作过程中要不要加食品添加剂 ？
特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃，今天在一品佳味跟人学了下，于是买了鸡蛋自己动手，颜色没有买的那么深，不过好看了很多，味道倒是挺象的，不错，看来以后就自己卤了不用再去买了，呵呵，你也可以去学习下，即卫生又好吃。
怎样才能把卤鸡蛋做得像“乡巴佬”那样入味？（采纳标准：满意第一，速度第二） ？
小火焖吧，我朋友妈妈就是这样，煮熟后敲碎，小火焖了一晚上，可好吃呢
怎样自制“乡巴佬”鸡蛋？ ？
乡巴佬鸡蛋都是经过了好几次的卤煮才能达到将卤味渗入其中的效果，如果你想吃就这么做：先将鸡蛋冲洗干净，煮至7成熟，剥去壳；在煮蛋的小锅内加入酱油、卤肉料包，加鸡蛋炖20分钟后取出，晾凉，搁冰箱里，第二天再搁入昨天的卤料里再煮20分钟，晾凉，冷藏过夜，反复3-4 次，您就可以吃到自家的乡巴佬了