万丰美食菜谱大全蛋挞皮版榴莲酥怎么做 ？
云南新东方烹饪学校以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流行菜（凉菜、热菜）， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才.
蛋挞榴莲酥怎么做 ？
用料
现成蛋挞皮 15个
榴莲 2坨
蛋挞榴莲酥的做法
买熟透的榴莲肉烤起来味道会最佳
蛋挞皮可以先从冰箱拿出解冻，方便后面口子对折
榴莲去核，捣烂
榴莲肉取适量放入蛋挞皮中
开口对折，类似包饺子一样，同时去掉蛋挞皮的锡箔纸
放入烤箱中下层，上下火220度20-25分钟
成品出炉，满屋子的榴莲香，味道太好哒
省心省事超好吃的懒人做法！
做榴莲酥皮用什么面对 ？
使用饺子破做榴莲酥方法：
将3张饺子皮叠在一起，用擀面杖擀好，大约一个正方形，将其平均分成四分。
将准备好的榴莲肉放在盘里，加入适量牛奶，少量白糖，搅拌均匀。
将做好的榴莲馅放在皮上，在皮四周涂抹一些食用油，包裹起来。
将豆油和色拉油混合放入锅中，待油热后放入锅中进行煎炸，到油黄即可
榴莲挞酥怎么做 ？
榴莲挞酥用料
蛋挞皮 适量
鸡蛋 一枚
牛奶 50克
砂糖 30克
黄油 10克
榴莲果肉 两枚
无花果 两枚 榴莲挞酥的做法
全蛋液加入牛奶搅拌均匀
加入砂糖和黄油
榴莲果肉搅拌均匀
牛奶蛋液和榴莲果肉混合均匀
无花果切块
蛋挞皮填充七分满，加入果肉
烤箱预热五分钟。烤制15分钟
懒人榴莲酥怎么做好吃 ？
食材明细
榴莲肉适量
蛋挞皮5个
蛋黄液1个
黑芝麻少许
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
懒人榴莲酥的做法步骤
1
准备材料:蛋挞皮冰箱拿出来解冻10分钟，榴莲肉用搅拌机打碎(也可以用勺子碾碎)
2
蛋挞皮里装入六分满的榴莲馅，不要装太满太满包的时候容易溢出来
3
包好榴莲馅的蛋挞皮像这样对口包起来
4
放入烤盘，烤箱预热190度烤15分钟左右
5
时间到了取出来，把塔皮锡纸剥掉，表面刷入蛋黄液在撒上黑芝麻，再送入烤箱190度烤10分钟。