南瓜要蒸多久 ?
南瓜要蒸多久,的确与你切的块的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了,有人喜欢吃硬一点的,可以稍早一点关火,如果还扎不动,盖上盖子再蒸一会儿。
吃蒸南瓜有什么好处 ?
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。
恭
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜。俗话说“药补不如食补”。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
蒸南瓜吃有什么好处 ?
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。
还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
蒸南瓜怎么做 ?
主料
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
2做法
蒸南瓜
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
3注意事项
蒸南瓜
1、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸
蒸南瓜的准确时间是多少? ?
20分钟先大火后中火。
蒸南瓜开锅几分钟好 ?
清蒸南瓜的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
口味:甜味 工艺:清蒸
清蒸南瓜的制作材料:
主料:南瓜1500克
调料:白砂糖50克
清蒸南瓜的特色:
蒸好的南瓜色泽金黄,入口即化。
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎);
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖;
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
PS:如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了
蒸南瓜有什么营养? ?
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。
各种蒸南瓜的方法 ?
偶属于典型的懒人, 虽然吃得多, 但是从外面买的时候居多, 但是做蒸南瓜偶还是不吝惜自己的双手的....
方法:
1. 南瓜去皮, 切成薄片, 放入盘
2. 炒锅里加水, 放入\"蒸架\" (家里没有蒸锅, 所以偶是把微波炉里的那种架子倒放在炒锅里), 盘子放在\"蒸架\" 上.
3. 大火蒸15分钟, 让南瓜变得很软很软, 熟后再用勺子将盘里的南瓜舀到碗畅, 搅拌, 就成了好吃的南瓜泥.(将南瓜舀出来主要是由于盘子太烫, 不想废力气把它拿出来呀).
偶一般买两斤, 让卖主帮偶去皮,去籽, 这样回来只须洗了切了再蒸就成, 适合所有的懒人啊. 南瓜营养又健康, 味道还非常好, 爽呀
吃蒸南瓜有什么好处 ?
可以防癌、治高血压、治哮喘、治久咳、止痛。
1防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。
2、治高血压:多吃南(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
3、治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。
4、治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
5、治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。
6止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。另外南瓜含丰富的维生素
E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
南瓜是维生素
A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等
吃南瓜好处多但也不能过量,每天不要超过一顿主食
的量即可。
蜂蜜蒸南瓜有什么好处 ?
可以用来做面膜效果很好,蜂蜜是皮肤细胞滋生剂,外用可被人体表皮细胞所吸收,从而增强了表皮细胞的活力,促进皮肤细胞的新陈代谢,改善皮肤的营养状况。可使皮肤洁白细腻,保持自然红润、白嫩;消除和减少皱纹,有防止皮肤衰老的特殊功能。
2.无毒、副作用。当今,化妆品种类繁多,但化妆品中毒却屡见不鲜。这是因为人们在使用化妆品时,只注意它的香气和暂时的美容效果,忽视了它对身体的危害。蜂蜜作为化妆品,对人体抚益无害,蜂蜜不含任何有害物质,无毒性。
3、用法南瓜压烂取汁,加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状,涂于面部保持20-30分钟,具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用,长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。具体请在网上搜索{黄元农}博客内参考。仙农养蜂场仅供参考还请专家多多指导。