新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

万字扣肉 千层肉的做法大全图解

扣肉的做法 ?

食材明细
五花肉方500克
油菜心200克
冬笋30克
干香菇20克
烹调油20克
清水适量
水淀粉适量
绍兴花雕酒200ml
酱油20克
香醋10克
蚝油15克
冰糖20克
鸡精2克
白胡椒粉1克
大葱40克
老姜20克
八角3克
桂皮2克
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
家宴大菜“千连福万字扣肉”的做法步骤

1
五花肉方、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、大葱、老姜、八角、桂皮、干香菇、冬笋、菜心、烹调油、清水、水淀粉。

2
往肉方里倒入黄酒和酱油,然后用手抹匀腌制一小时备用。

3
往干香菇里倒入热水把其泡发备用。

4
把腌制好的肉方用厨房纸吸净上面的腌料汁。

5
往煎锅中倒入少许油烧热,下入腌制好的肉方用中火进行煎炸。

6
在煎的时候盖上锅盖防止爆溅,先煎皮面,煎三分钟后翻面开始煎肉面,然后再翻过来煎皮面。

7
把皮面煎至金黄呈虎皮色便可取出。

8
另起锅,倒入100克绍兴花雕酒,锅中再倒入适量的清水,然后把泡发的香菇连同香菇水一同倒入锅中,放入冬笋片,再放入葱、姜、冰糖、八角和桂皮,最后放入炸好的肉方。

9
盖好锅盖用中火煮5分钟,然后把肉方翻面煮至5成熟。

10
把肉方稍晾,然后把肉方立起来,用刀切成薄厚合适的连刀片,当每切到肉方九十度的拐角处时,便旋转九十度继续切但不要切断,按此方法把肉方从头到尾切成一条长的连刀片。

11
切好后,把长形肉片再还原成肉方形状。

12
然后皮面朝下码入碗中。

13
里面放入煮过的冬笋片和香菇铺平码放整齐,在碗里倒入三分之一的黄酒。

14
把煮肉汤汁里的葱姜等调料捞出不要,然后往汤中放入酱油、鸡精、香醋等调匀煮开,汤煮开后用勺把汤舀入碗中。

15
把碗放入笼中。

16
把笼上蒸锅用中火蒸制两小时,蒸两小时后取出。

17
把碗中的汤汁滗入锅中,滗出汤汁后,把碗倒扣在盘中。

18
然后取下碗,用事先烫熟的菜心围边,接下来往汤里倒入蚝油调匀,汤汁里再放入少许胡椒粉搅匀,然后用水淀粉勾芡。

19
待芡汁糊化后把芡汁浇在肉方上。

20
稍事点缀便可上桌享用,此菜便制作完成。

扣肉是怎么做的? ?

做法:五花肉方500克油菜心 200克冬笋 30克干香菇 20克烹调油 20克清水 适量水淀粉 适量绍兴花雕酒 200ml酱油 20克香醋 10克蚝油 15克冰糖 20克鸡精 2克白胡椒粉 1克大葱 40克老姜 20克八角 3克桂皮 2克
制作步骤
1. 五花肉方、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、大葱、老姜、八角、桂皮、干香菇、冬笋、菜心、烹调油、清水、水淀粉。 2. 往肉方里倒入黄酒和酱油,然后用手抹匀腌制一小时备用。 3. 往干香菇里倒入热水把其泡发备用。 4. 把腌制好的肉方用厨房纸吸净上面的腌料汁。 5. 往煎锅中倒入少许油烧热,下入腌制好的肉方用中火进行煎炸。 6. 在煎的时候盖上锅盖防止爆溅,先煎皮面,煎三分钟后翻面开始煎肉面,然后再翻过来煎皮面。 7. 把皮面煎至金黄呈虎皮色便可取出。 8. 另起锅,倒入100克绍兴花雕酒,锅中再倒入适量的清水,然后把泡发的香菇连同香菇水一同倒入锅中,放入冬笋片,再放入葱、姜、冰糖、八角和桂皮,最后放入炸好的肉方。 9. 盖好锅盖用中火煮5分钟,然后把肉方翻面煮至5成熟。 10. 把肉方稍晾,然后把肉方立起来,用刀切成薄厚合适的连刀片,当每切到肉方九十度的拐角处时,便旋转九十度继续切但不要切断,按此方法把肉方从头到尾切成一条长的连刀片。 11. 切好后,把长形肉片再还原成肉方形状。 12. 然后皮面朝下码入碗中。 13. 里面放入煮过的冬笋片和香菇铺平码放整齐,在碗里倒入三分之一的黄酒。 14. 把煮肉汤汁里的葱姜等调料捞出不要,然后往汤中放入酱油、鸡精、香醋等调匀煮开,汤煮开后用勺把汤舀入碗中。 15. 把碗放入笼中。 16. 把笼上蒸锅用中火蒸制两小时,蒸两小时后取出。 17. 把碗中的汤汁滗入锅中,滗出汤汁后,把碗倒扣在盘中。 18. 然后取下碗,用事先烫熟的菜心围边,接下来往汤里倒入蚝油调匀,汤汁里再放入少许胡椒粉搅匀,然后用水淀粉勾芡。 19. 待芡汁糊化后把芡汁浇在肉方上。 20. 稍事点缀便可上桌享用,此菜便制作完成。
千连福万字扣肉做法小贴士
此菜特点;肉色红亮、红绿相间、芳香浓郁、肉质软烂、造型完整、入口即化、鲜香味美、老少皆宜。
提示;

1、在家中煎炸肉方时,为了防爆防溅,最好盖上锅盖来煎炸,但在酒店可把整块的肉方直接下油锅炸即可,而家中不比酒店,只用少许油煎炸就可以,这样可避免不必要的浪费。煎炸时要两面煎炸,这样可保持肉方收缩的统一性。

2、肉方在煮的时候,煮到没有血水即可捞出,如煮的过火肉会软烂,那样便不好切了,会很容易切碎,在切的时候,要把肉方竖起来,肉皮朝向自己的方向,这样便于掌握在切的时候观察肉片的薄厚和整齐。

3、切肉时要用薄一些的快刀,肉片的薄厚按自己的喜好来切,但最厚不要超过三毫米为好。

4、蒸的时候用中火,把肉蒸至软烂,但还要保持肉方的造型完整,吃起来入口即化为最佳,一般蒸两小时左右便可达到此效果。此肉吃起来很香不油腻,由于使用的是绍兴花雕酒,颇有些东坡肉的味道。

1069836599 40分?

延安:羊腥汤
  延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。
  
西安:凉拌驴肉
  驴**有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。
  
湘潭:毛家红烧肉
  毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
  
  
延吉:狗肉火锅
  到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
 
 银川:雪花羊肉
  雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的“雪花羊肉”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。
 
南阳:镇平道口烧鸡
  一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
 
天水:天水杂烩
  天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。
  在天水呱呱、水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。
  
乌鲁木齐:手抓羊肉
  手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵!
 
 伊犁:马肉
  伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后,大刀片之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。
 
郑州:鲤鱼三吃
  郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有......余下全文>>

黄材的风味小吃有哪些 ?

你好!!

介绍一下河北特色小吃:

石家庄:抓炒全鱼

从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。

秦皇岛:清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

承德:万字扣肉

这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。

唐山:酱汁瓦块鱼

河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。

京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。

谢谢!!

有什么小吃是你吃过还想在吃的呢??//?不管什么说仔细点////////? ?

我们有面食小吃制作技术视频培训资料。如需请和[email protected]联系。技术视频目录如下: 1刀削面2刀拔面3刀切面4揪片5剔尖6拔鱼面7什锦猫耳朵7鸡丝伊府面8豆面条9煮疙瘩10切板面11饸饹12片汤13斜旗面14汆面15馄饨16莜面切条17炒斜旗18炒揪片19炒莜面20干炒面21炒疙托22炒海螺23生炒面24三鲜煎面25三丝翡翠面26南炒面27鱼汁焙面28葱花脂油饼29螺丝饼30珍珠烙饼31金银烙饼32素面锅贴33混酥干饼34糖酥大桃烧饼35蝴蝶烧饼36肉状馍37水晶火烧38鸡蛋油摊39凉水面团40温水面团41沸水面团42层酥面团43松酥面团44老肥头膨松法45干酵母膨松法46化学膨松法47菜汁面团48其他面团49擦面50沾片51豆面抿曲52润不溜53割面54蛋炒馍花55和子饭56炒灌肠57虾干萝卜饼58炒拔刀59鸡丝汤面60弹打龙门61烂面馅饼62莜面栲栳63莜面搓鱼64莜面块垒65莜面河捞66莜面团子67什锦奶油烤面68蛋黄家常饼69豆角焖面70蒜苔焖面71玉米面焖拌烂72馒头素色拉73牛舌饼74凉拌面75菊花酥76蛋面炸菊花77炸糖圈78麻仁脆片79大头麻叶80黍米面麻糖81油食子82滴花油糕83炸油香84糯米糕85山药蒸糕86羊肉焖鱼87黄米油糕88软米团子89油炸甜咸饼90白皮饼91猪肉旋饼92太谷饼93通州饼94葱花烙饼95驴肉小火烧96鸡蛋旋97小火烧98芝麻烧饼99油酥火烧100原平小锅魁101牡丹酥102炸油糕103炸油条104白面炸糕105炸烫面盒106炸蜜枣107家常饼108玫瑰饼109太师饼110佛手酥111银丝卷112麻酱卷113千层饼114荷叶卷115二面馍116枣馍117荷叶饼118百花稍麦119蒸饺120天花包子121水晶包子122豆沙包子123香油饼子124豆沙烙饼125石头巴饼126沙子饼127罗丝转烧饼128大锅饼129厚锅饼130千炉饼131糖三角132豌豆瞪眼饼133麻酱白糖饼 134香麻水晶饼135莲茸盘丝饼卷136莲茸包137奶糖水晶包138肉丁馒头139五色豆沙包140豆面煎饼141红面煎锅142桃花面料143麻酱凉拌料144红油凉面料145什锦凉面料146五香凉面料147鸡丝凉面料148油泼面149珊瑚凉面料150面码151扬州蛋炒米152孔雀虾饼153三鲜蒸面154翡翠稍麦155南瓜饼156鸡火虾饼157花式蒸饺158羊肉脆皮饼159玫瑰红糖饼160蟹黄包子161三鲜烙盒162八宝粥163榨菜肉丝面164红豆沙165牛肉面166大鹏展翅167搅面馅饼168国色天香169五谷丰登包170炒棋171茶食171蛋黄酥172三色酥排173金丝翡翠烧梅174无碱馍175小米摊黄176奶油雪花蘑菇糕177果酱青酥盒178马拉糕179金银果酱蛋糕180桂花藕丝糕181水晶蛋糕182蜂糕183硬面方馍184鸡丝卷185糯米馅糕186黍米黄糕187红枣切糕188豆腐卷189鸳鸯卷190高桩馍191三色糕卷192开花馒头193寿桃194葱卷195酥包子196双佛手197清油饼198火腿脂油饼199脂油玫瑰饼200莜面蜂窝201枸杞青豆炒饭202香煎山药饼203三味拌面204好滋味炒面205卤汁爽滑面206天府劲拉面207杏仁糯米粥208仙人掌海鲜面209饭泡粥210黄金炒米粉211喷喷香212西施团圆饼213吉利仙人掌(馒头)214果仁蛋糕215皮蛋瘦肉粥216莲子豆粥217仙人掌什锦炒饭218新都银丝面219西炒饭 220锅巴肉片221吉利饼222扬州炒饭223油炸糕224煎......余下全文>>

仙剑客栈秘籍 ?

食材
  在初一初七,会有一个商人来, 到他那里买纸花,然后找赵灵儿(让他习武)点"赠送"然后摁SHIRT键,用左件点住纸花,点到纸花99,然后退出,一看,哇!所有赠品全有了!!

  然后告诉你可以外出得到食材方式:(1)固定地点采集。(种类、数目一定,有季节限制,有生长周期)

  种类 季节 周期 主 要 采 集 地 区 种类 季节 周期 主 要 采 集 地 区

  1.水果 夏秋 6天 十里坡、神木林

  2.山药 秋 5天 十里坡、鬼阴山

  3.蜂蜜 四季 7天 十里坡

  4.鲜花 春夏秋 3天 十里坡、神木林、将军冢

  5.木耳 春夏冬 5天 乱葬岗、神木林、鬼阴山

  6.蘑菇 春夏 6天 乱葬岗、神木林

  7.枸杞 夏秋 5天 神木林、凤凰巢(35个)

  8.草药 春夏秋 7天 十里坡、乱葬岗、将军冢

  9.莲子 夏秋 6天 十里坡、蛤蟆谷、将军冢

  10 蛇 四季 10天 隐龙洞(32个)、火麒麟洞

  11 甲鱼 四季 9天 十里坡、蛤蟆谷、神木林、鬼阴山

  12 发菜 夏 11天 流沙荒漠第二层

  13 鱼翅 夏秋 11天 仙灵岛(18个)、冰山岛

  14 人参 春夏秋 13天 蛤蟆谷

  15 燕窝 春夏秋 11天 将军冢b2c(16个)、火麒麟洞

  16 虫草 春秋 7天 乱葬岗f3b(4个)、流沙荒漠第一层

  17 哈士蟆 秋 6天 蛤蟆谷

  18 雪莲 秋冬 7天 冰山岛

  (2)随机出现的发光点。(种类、数目不定,无季节限制)

  十里坡f1a左半边[水果15]左入---f2a[鲜花15]跳崖---b3b[蜂蜜20][6000钱,有火][水果20]上入---b3a[山药18][5000钱,有石]上入---b2a左半边[鲜花14]回头,再进来,再回头,无限反复,发现地面的闪光点就拿。体力不足用少量食材补充。

  (3)每月某场景有送食材,同一NPC可送3次,每次必须是不同的女主角,所得食材数量不同。盖罗娇例外,带阿奴时她不会出现。

  日 期 地 点 NPC 食 材 灵儿 月如 阿奴 日 期 地 点 NPC 食材 灵儿 月如 阿奴

  1.5—1.11 十里坡f1c 盖罗娇 蛇 30 10 无

  2.2—2.13 十里坡b3a 丁香兰 水果 20 20 30

  3.2—3.9 乱葬岗f3b 洪七公 莲子 20 10 20

  4.7—5.2 蛤蟆谷f2a 丁香兰 山药 20 10 30

  5.5—5.14 神木林b1b 李凤 哈士蟆 10 20 20

  5.12—6.3 将军冢f1b 黄蓉 草药 20 20 20

  6.6—6.15 将军冢b1b 李凤 雪莲 5 1 3

  7.7—8.1 神木林f3b 洪七公 蘑菇 30 30 30

  7.14—8.7 流沙荒漠b1e 黄蓉 人参 20 20 20

  8.6—8.13 流沙荒漠f1d 盖罗娇 虫草 10 5 无

  9.4—9.12 冰山岛f3c 李寻欢 木耳 15 20 20

  10.3—10.10 冰山岛f3a 韦小宝 燕窝 5 20 10

  11.6—11.13 火麒麟洞f1e 韦小宝 发菜 10 10 10

  12.2—12.8 鬼阴山b3b 李寻欢 枸杞 20 20 20
  迷宫视频(部分)......余下全文>>

仙剑客栈能触发10月1日水龙棋子的先决条件是什么?我怎么没拿到呢? ?

完美攻略之仙剑客栈 菜谱(共108个,与住宿客人交谈及打败踢馆者可得) 本来打算按照前面的列表方式来罗列,可考虑到朋友们游戏起来方便,改为按得到日期来写。 在这里要说明一点,我打了三次,无论读档还是重新开始,每天来的客人是固定不变的。下面只记录了和菜谱有关的客人。注意每天刚开业的时候手脚要快,因为等待中的客人只能有四组,如果动作不够快,有些关键的客人会自动离开。有些客人会当场送菜谱,而有些需要发生事件或谈话中回答正确,下一次才会给菜谱。因为无法确定哪些有影响,故只标出几个。 每个月来踢馆的人也是固定的,但日期随机。前八个月每月一人,后面每月两人。 一开始有16个菜谱。打败踢馆者得16个。商人陶梓出售11个。 一月 丁香兰踢馆——《腊八粥》 7日房大鹏4人——《金豆翡翠汤》 10日林膳2人回答“见过”——《干崩肉丝》 13日石竹3人回答“不要”——《山药拔鱼》 二月 盖罗娇踢馆——《蜜炙火腿》 1日商人陶梓——《火腿冬瓜汤》 1日夏素萍2人回答“...有道理”——《翠缕面》 5日米良——《油爆双脆》 14日艾巧颜回答“有”——《茅台酒》 三月 李凤踢馆——《菊花酒》 1日范棠——《髓饼》 2日黄员外4人回答“不行”——《红梅珠香》 2日鸾伽回答“你生病了”——《蚝仔粥》 4日南骐2人——《荪角四宝汤》 5日食神——《虎骨酒》 6日龙景2人回答“没错”——《小长春》 8日商人陶梓——《银丝卷》 四月 韦小宝踢馆——《韭菜炒大葱》 1日皇甫英——《杞子养生酒》 2日杏芳——《莲子血糯饭》 8日商人陶梓——《牡丹生菜》 五月 洪七公踢馆——《炸蜈蚣》 1日商人陶梓——《太极豆腐》 1日黄玉参4人——《红枣桂圆猪手汤》 1日骆员外——《湖州粽子》 9日朱万山——《八宝鸭子》 10日米良——《火云鱼翅羹》 10日马兰——《镂金龙凤蟹》 12日花芝丹——《汉川荷月》 六月 黄蓉踢馆——《好逑汤》 1日商人陶梓——《橘子锅盔》 2日容宝珠3人——《万字扣肉》 2日苏秉——《参杞猪肝汤》 3日黄员外4人回答“没听见”——《兰雪茶》 6日侯万杉——《气锅双鸡汤》 8日商人陶梓——《眉毛酥》 11日高千品4人——《御爱玉灌肺》 12日蔡田——《羊肉甲鱼汤》 13日华芡2人——《椿棍馄饨》 14日麻庭发回答“要”——《火把鱼翅》 七月 李寻欢踢馆——《状元饺》 2日韩大夫回答“是”——《松仁马蹄粥》 3日胡饮酌——《怀抱鲤》 5日游若甜——《当归鸭》 6日范棠——《蟹粉汤包》 8日商人陶梓——《冬菇凤爪汤》 8日茅富贵——《褡裢火烧》 8日迟明香——《鹿肚酿江瑶》 10日石竹3人回答“不买”-200钱——《雪映参鲍汤》 11日汤香泽——《雪耳百合汤》 八月 楚留香踢馆——《虫草双套鸭》 1日熊煨——《清汤燕菜》 2日虞缘2人——《鲜花饼》 5日窦庚回答“要”——《玉尖面》 7日麦磊回答“华师傅是谁”——《蛤蟆鲍鱼》 8日商人陶梓——《西湖醋鱼》 8日姬三娘——《夜香冬瓜盅》 11日鲍则聚3人——《鼎湖上素》 14日迟明香——《扒大乌参》 九月 上旬丁香兰踢馆——《玫瑰樱桃粥》 下旬洪七公踢馆——《鸳鸯五珍脍》 1日黄菁2人——《杏仁豆腐》 4日张四——《脯雪黄鱼》 4日韩梦慈回答“不好”——《杞叶蛋粥》 12日王尊2人——《蟹粉狮子头》 13日段调鼎2人——《清汤乌鱼蛋》 十月 上旬盖罗娇踢馆——《五宝花蜜酒》 下旬黄蓉......余下全文>>

仙剑客栈的物品道具 ?

菜谱共108个,与住宿客人交谈及打败踢馆者可得。每天来的客人是固定不变的。注意每天刚开业的时候手脚要快,因为等待中的客人只能有四组,如果动作不够快,有些关键的客人会自动离开,有些客人会当场送菜谱,而有些需要发生事件或谈话中回答正确,下一次才会给菜谱。因为无法确定哪些有影响,故只标出几个。每个月来踢馆的人也是固定的,但日期随机。前八个月每月一人,后面每月两人。一开始有16个菜谱。打败踢馆者得16个。商人陶梓出售11个。 事件菜谱事件菜谱一月八月丁香兰踢馆腊八粥楚留香踢馆 虫草双套鸭7日房大鹏4人金豆翡翠汤1日熊煨⑨ 清汤燕菜10日林膳2人回答“见过”干崩肉丝2日虞缘2人④ 鲜花饼13日石竹3人回答“不要”①山药拨鱼5日窦庚回答“要” 玉尖面二月7日麦磊回答“华师傅是谁” 蛤蟆鲍鱼盖罗娇踢馆蜜炙火腿8日商人陶梓 西湖醋鱼1日商人陶梓火腿冬瓜汤8日姬三娘 夜香冬瓜盅1日夏素萍2人回答“...有道理”翠缕面11日鲍则聚3人 鼎湖上素5日米良油爆双脆14日迟明香⑿扒大乌参14日艾巧颜回答“有”③茅台酒九月三月上旬丁香兰踢馆 玫瑰樱桃粥李凤踢馆菊花酒下旬洪七公踢馆 鸳鸯五珍脍1日范棠髓饼1日黄菁2人 杏仁豆腐2日黄员外4人回答“不行”红梅珠香4日张四 脯雪黄鱼2日鸾伽回答“你生病了”蚝仔粥4日韩梦慈回答“不好”⑾ 杞叶蛋粥4日南骐2人荪角四宝汤12日王尊2人蟹粉狮子头5日食神虎骨酒13日段调鼎2人清汤乌鱼蛋6日龙景2人回答“没错”小长春十月8日商人陶梓银丝卷上旬盖罗娇踢馆 五宝花蜜酒四月下旬黄蓉踢馆 玉笛谁家听落梅韦小宝踢馆韭菜炒大葱1日商人陶梓 荷花豆腐汤1日皇甫英②杞子养生酒1日戚竹荪3人⑩ 水龙棋子2日杏芳莲子血糯饭3日秦飞龙4人 明炉烤乳猪8日商人陶梓牡丹生菜6日梁兆光 红烧圈子五月11日洪七公 春白脍鸭舌洪七公踢馆炸蜈蚣11日箫剑虹回答“不信”韭黄鸭羹1日商人陶梓太极豆腐十一月1日黄玉参4人红枣桂圆猪手汤上旬李凤踢馆 御带虾仁1日骆员外湖州粽子下旬李寻欢踢馆 龙膏酒9日朱万山八宝鸭子1日商人陶梓 麻婆豆腐10日米良火云鱼翅羹2日龙景2人 八珍面10日马兰镂金龙凤蟹5日雷冠渔3人 五香烤麸12日花芝丹汉川荷月6日时丹2人 莲子炒驼峰六月7日计百合 荠菜干贝羹黄蓉踢馆好逑汤8日羊屹 银湖雪哈1日商人陶梓橘子锅盔11日食神回答“不知道” 海胆时蔬汤2日容宝珠3人万字扣肉11日司马悠3人 枸杞肚片汤2日苏秉参杞猪肝汤14日米良回答“你有办法...”蔷薇绿豆汤3日黄员外4人回答“没听见”兰雪茶十二月6日侯万杉⑥气锅双鸡汤上旬韦小宝踢馆 茯苓花雕猪8日商人陶梓眉毛酥下旬楚留香踢馆 佛跳墙11日高千品4人御爱玉灌肺1日商人陶梓 鸡血圈子汤12日蔡田羊肉甲鱼汤2日洪七公4人 发菜排骨汤13日华芡2人⑦椿根馄饨3日童海厝2人回答“好” 松鼠鳜鱼14日麻庭发回答“要”火把鱼翅7日花芝丹回答“不信”⑧ 牡丹飞龙七月8日傅丽珠4人回答“有”绣球雪莲李寻欢踢馆状元饺特殊菜谱注意点:2日韩大夫回答“是”松仁马蹄粥1、1月2日见石竹,再见时选不要2、2月2日见皇甫英、2月8日见韩大夫,4月1日再见皇甫英3、2月5日、2月9日见艾巧颜,2月14日再见时说有4、2月13日不与黄玉参对话,8月2日见虞缘时对话选沉默5、须在5月11日见范棠,对话选别想不开,7月6日再见时。6、须在5月12日见侯万杉时提供案件线索,6月6日再见时。7、须在6月5日见华芡指引他们找韩医仙,6月13日再见时。8、须在6月5日见花之丹......余下全文>>

石家庄人爱吃什么菜 ?

金色狮子鱼 承德万字扣肉 柴沟堡熏肉

什么叫“和羹调鼎”? ?

完美攻略之仙剑客栈 菜谱(共108个,与住宿客人交谈及打败踢馆者可得)   本来打算按照前面的列表方式来罗列,可考虑到朋友们游戏起来方便,改为按得到日期来写。 处 在这里要说明一点,我打了三次,无论读档还是重新开始,每天来的客人是固定不变的。下面只记录了和菜谱有关的客人。注意每天刚开业的时候手脚要快,因为等待中的客人只能有四组,如果动作不够快,有些关键的客人会自动离开。有些客人会当场送菜谱,而有些需要发生事件或谈话中回答正确,下一次才会给菜谱。因为无法确定哪些有影响,故只标出几个。
每个月来踢馆的人也是固定的,但日期随机。前八个月每月一人,后面每月两人。
一开始有16个菜谱。打败踢馆者得16个。商人陶梓出售11个。
一月
丁香兰踢馆——《腊八粥》
7日房大鹏4人——《金豆翡翠汤》
10日林膳2人回答“见过”——《干崩肉丝》
13日石竹3人回答“不要”——《山药拔鱼》
二月
盖罗娇踢馆——《蜜炙火腿》
1日商人陶梓——《火腿冬瓜汤》
1日夏素萍2人回答“...有道理”——《翠缕面》
5日米良——《油爆双脆》
14日艾巧颜回答“有”——《茅台酒》
三月
李凤踢馆——《菊花酒》
1日范棠——《髓饼》
2日黄员外4人回答“不行”——《红梅珠香》
2日鸾伽回答“你生病了”——《蚝仔粥》
4日南骐2人——《荪角四宝汤》
5日食神——《虎骨酒》
6日龙景2人回答“没错”——《小长春》
8日商人陶梓——《银丝卷》
四月
韦小宝踢馆——《韭菜炒大葱》
1日皇甫英——《杞子养生酒》
2日杏芳——《莲子血糯饭》
8日商人陶梓——《牡丹生菜》
五月
洪七公踢馆——《炸蜈蚣》
1日商人陶梓——《太极豆腐》
1日黄玉参4人——《红枣桂圆猪手汤》
1日骆员外——《湖州粽子》
9日朱万山——《八宝鸭子》
10日米良——《火云鱼翅羹》
10日马兰——《镂金龙凤蟹》
12日花芝丹——《汉川荷月》
六月
黄蓉踢馆——《好逑汤》
1日商人陶梓——《橘子锅盔》
2日容宝珠3人——《万字扣肉》
2日苏秉——《参杞猪肝汤》
3日黄员外4人回答“没听见”——《兰雪茶》
6日侯万杉——《气锅双鸡汤》
8日商人陶梓——《眉毛酥》
11日高千品4人——《御爱玉灌肺》
12日蔡田——《羊肉甲鱼汤》
13日华芡2人——《椿棍馄饨》
14日麻庭发回答“要”——《火把鱼翅》
七月
李寻欢踢馆——《状元饺》
2日韩大夫回答“是”——《松仁马蹄粥》
3日胡饮酌——《怀抱鲤》
5日游若甜——《当归鸭》
6日范棠——《蟹粉汤包》
8日商人陶梓——《冬菇凤爪汤》
8日茅富贵——《褡裢火烧》
8日迟明香——《鹿肚酿江瑶》
10日石竹3人回答“不买”-200钱——《雪映参鲍汤》
11日汤香泽——《雪耳百合汤》
八月
楚留香踢馆——《虫草双套鸭》
1日熊煨——《清汤燕菜》
2日虞缘2人——《鲜花饼》
5日窦庚回答“要”——《玉尖面》
7日麦磊回答“华师傅是谁”——《蛤蟆鲍鱼》
8日商人陶梓——《西湖醋鱼》
8日姬三娘——《夜香冬瓜盅》
11日鲍则聚3人——《鼎湖上素》
14日迟明香——《扒大乌参》
九月
上旬丁香兰踢馆——《玫瑰樱桃粥》
下旬洪七公踢馆——《鸳鸯五珍脍》
1日黄菁2人——《杏仁豆腐》
4日张四——《脯雪黄......余下全文>>

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