素炒白菜有几种炒法? ?
主料:白菜500克
辅工:葱3克、盐6克、油20克
素炒白菜的做法:
1、首先,将白菜切丝。
2、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒。
3、加适量的清水。
4、最后,熟后加盐搅拌均匀即可。
素炒白菜怎么做好吃 ?
素炒白菜的制作材料:
主料:白菜100克
辅料:洋葱(白皮)100克
调料:植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法:
1. 将白菜洗净切碎;
2. 葱头洗净切碎;
3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;
4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。
简单素炒白菜的做法,简单素炒白菜怎么做好吃 ?
食材明细
白菜
1斤
盐
适量鸡精
适量
猪油
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒白菜的做法步骤
素炒白菜的做法步骤:1 1白菜冼净切断
素炒白菜的做法步骤:2 2锅内放入猪油烧开,加入白菜翻炒。用猪油煮大白菜要比植物油润滑更香甜。
素炒白菜的做法步骤:3 3待白菜软化下去时加盐,生抽翻炒。
素炒白菜的做法步骤:4 4出锅前加入鸡精,喜欢吃原味的,不放鸡精也好吃哦。
素炒白菜的详细做法 ?
1. 将白菜洗净切碎;2. 葱头洗净切碎;3. 在炒锅内将植物油加热,加入葱花和葱头,软炸至透明;4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;5. 在另一个容器内和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,再不停地翻炒,至淀粉熟即可。
素炒白菜怎么做如何做好吃 ?
简单素炒白菜的做法步骤11.白菜洗干净。简单素炒白菜的做法步骤22.热锅把蒜爆香。
简单素炒白菜的做法步骤33.然后把白菜倒进去翻炒。
简单素炒白菜的做法步骤44.放盐出锅。
简单的素炒白菜怎么做 ?
很简单的。锅里倒入油,有一定温度加入拍好的大蒜,有蒜香后倒入白菜翻炒加盐出锅……
素炒白菜条的做法,素炒白菜条怎么做好吃,素炒 ?
1.
主料: 白菜
2.
把白菜洗净、片片
3.
把红辣椒洗净、切丝
4.
兑碗芡汁:碗中加适量盐、白糖
5.
加适量米醋
6.
加适量生抽
7.
加入淀粉,搅拌均匀
8.
放入红辣椒即成
9.
热油,炒香葱花
10.
放入白菜片,旺火煸炒
11.
炒至白菜片发蔫,脱水
12.
烹入兑好的碗芡汁
13.
快速翻勺,炒匀即可关火
14.
出锅装盘,即可上桌食用
教您素炒小白菜怎么做,如何做素炒小白菜才好吃 ?
主料: 小白菜250克
调料: 酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克制作工艺 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2. 锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4. 加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。
素炒白菜怎么做好吃 ?
制作指导:
1. 切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
2. 烹调时不宜用煮掉、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。
3. 腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
4. 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。
5. 白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红丁白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。
素炒大白菜怎么做好吃 ?
1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2.锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4.加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。