万丰美食菜谱大全白粥的做法 ？
那要看要做什么样的白粥，粘稠一些，还是爽口的，熬多久，米要煮成什么样子，电饭煲还是普通的锅，呵呵
如果是电饭煲，放小半碗米，至少两碗水，先自己尝试下吧
市场卖白粥做法 ？
料图。
2.黄豆提前泡一晚上。
3.和米一起，用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。
4.打好的汁过滤，倒入锅中中小火煮，要搅拌一下防止糊。
5.煮到粘稠的状态就可以了。
广州地区白粥的做法，要详细啊？？？ ？
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
盯、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
白粥怎样煮才是最好吃的？： ？
白粥的做法 放大米和水一起煲就行。 水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯 白饭煮粥：1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。 电饭锅煮粥：米：水=1：6 没有放佐料的粥煲成的粥统称为白粥。白粥基本可分为三种。 粤式的粥，水和米几乎融为一体，接近于糊； 北方的粥，好象称为“稀饭”吧，水是水，米是米，乍看是一碗粥，细看清水米粒游离； 还有一种就是潮汕白粥，潮汕人把它叫作“糜”：水和米相濡以沫，最后水变成粥油——奶白色的胶状物；粥米颗颗分明、饱满初绽，可是入口即化，与粥油相得益彰。 注意问题 1、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。 2、不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。 3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软
潮汕白粥怎么做好吃，潮汕白粥的家常做法 ？
潮汕白粥的做法
1.将米洗净，倒放锅中，加适量清水，加盖煮开，煮开后用勺子搅拌一下再将盖子盖在锅上留下一条缝煮到汁浓稠
棉白粥的做法，棉白粥怎么做好吃，棉白粥的家常做法 ？
步骤
1.米洗一下用水泡10-15分钟，倒掉水。
2.放入冰箱的冷冻室，雪藏着。一般两个小时就可以了，但我习惯晚上扔进去，早上拿出来煮。
3.米放锅里，加入适量的水。
4.大火烧开放点盐，转中小火继续熬。
5.水煮开后约10分钟就煮到很棉烂了。
鲁西南白粥做法 ？
山东白粥的做法
白粥算的上是山东鲁西南传统的一种早点饮品了。火候到家的“粥”并不是纯白色的，而是代有一点淡淡的黄，那色泽看着就诱人。。熬好的“粥”一定要用特制的大粥缸来盛，这种“缸”就是用陶土做成的特大型陶罐，口和底都很小，肚子却极大，一缸能装一二百碗“粥”。缸的外表通常是用麦秸包裹，然后套上白色的布套，既美观又能保温。“粥”的味道是极其浓郁的，醇香细腻，夹杂着豆香和米香的却是另一种别样醇正的清爽。白粥可以撒上一些切碎的熟羊肉，但更多见的吃法是洒上一些熬煮透烂的黄豆，那味道简直是美极了。一碗喝完，再看看手里的碗----干净净的，就像阀洗过一般。 鲁西南白粥做法的几个要点:1 原料为豆面和米面,豆浆和米面也可以2 先大火,在小火慢煮,煮的时间很长3 最后要把粥煮糊
求枣庄滕州白粥做法，家乡的味道，怀念了 ？
熬粥是用豆汁.小米汁熬出来的，豆子和小米的比例是１：２． 做法是：豆汁开了以后倒进搅拌均匀的米汁，（注意倒进小米汁时要不停的搅拌豆汁，防止米汁成疙瘩），文火熬开既可��
粥的100种做法的作品目录 ？
煲粥小百科油盐白粥生滚田鸡粥田螺芋头粥生菜鲮鱼球粥柴鱼花生粥淡菜皮蛋粥咸蛋菜心粥萝卜火腿粥胡萝卜瘦肉粥咸鱼肉片粥肉丸粥蚝豉皮蛋瘦肉粥烟肉白菜粥叉烧皮蛋粥皮蛋瘦肉粥状元及第粥艇仔粥滑蛋牛肉粥板栗牛腩粥牛尾粥火腿玉米粥排骨皮蛋粥猪红粥苋菜小鱼粥皮蛋猪肝粥蛤蜊粥蚝仔粥韭菜海参粥扁豆猪手粥滋补猪肺粥猪脾枣米粥香葱鸡肉粥萝卜鸡丝粥干贝鸡丝粥鲩鱼片香菜粥鱼生粥草菇鱼腩粥玉米鱼肉稀粥鱼松粥猪肝绿豆粥猪腱牛蒡粥猪蹄粥蟹柳豆腐粥滑鸡粥肉桂羊肉粥兔肉粥兔肝粥鸡肝鸡子粥鸡肝玉米粥鸡肉蛋清粥青菜冬菇粥苦瓜粥红薯西米粥花生玉米粥白果冬瓜粥海米菠菜粥冬瓜鸭粥陈肾菜干粥烧鸭粥滋补羊肉粥羊腩苦瓜粥茄子米粥猴头菇粥养颜海带粥冰糖五色粥罗汉粥板栗稀粥清热冬瓜粥银耳鸡蛋玉米粥银耳薤白粥菠菜粥黑木耳粥大枣银耳粥裙带菜粥芹菜粥黑豆桂圆粥冬瓜黄瓜粥八宝粥雪梨青瓜粥美颜红枣粥桑叶粥无花果粥松仁大米粥椰汁紫米粥黄芪粥姜芝枸杞粥洋葱花粉粥吴茱萸粥解暑荷叶粥舒肝梅花粥决明子粥黄芪人参粥杏仁粥山药萝h粥养生枸杞粥鸭蛋瘦肉粥青椒瘦肉粥金针菜瘦肉粥笋尖猪肝粥山楂粥清凉南瓜粥