鲜虾卷的做法,鲜虾卷怎么做才好吃 ?
鲜虾卷的原料:卷心菜4片、虾仁8—10个
鲜虾卷的配料:胡萝卜半根、香菜适量
鲜虾卷的调料:料酒、生抽各适量
鲜虾卷的做法:
1.取4片卷心菜去白茎,切成6—7厘米宽;胡萝卜切成粗条;
2.虾仁去肠洗净,用少许料酒腌一下去腥;
3.小锅烧水,分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水;取出后用冷水过一下;
4.卷心菜在底,放适量胡萝卜、虾仁,卷起来绑上香菜。
5.上蒸锅,开锅后放入卷好的菜卷,蒸5分钟即中出锅,吃之前淋上生抽即可。
微信上有人发了个虾仁的图片,让猜是什么? ?
因为没图,按曾经见过的,猜是:抱枕
虾卷的做法,虾卷怎么做好吃,虾卷的家常做法 ?
虾卷的家常做法
用料
主料
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
荸荠
2颗
元贞糖
少量
1.材料集合。
2.虾去皮去头,剁成虾泥(另外三四只切成小段);肥猪肉剁成泥;马蹄切碎。
3.把虾泥,猪肉泥,马蹄混合,加上盐,糖调味。搅打成胶状(打的越紧实,越好吃。我这次打的不够肉有些散)打成胶状后再放入切成段的虾仁肉。
4.腐竹皮冷水泡至软,整张涂上全蛋液,将打好的虾泥放上卷起,切段。
5.锅内热油,转中小火,放入虾卷炸至腐竹皮硬身,变金黄色即可。
很像虾仁的一张图片,是什么 ?
腰果
像虾仁的图片是什么 ?
微信里有人给了一个虾仁的图片让猜什么东西 ?
曾经猜过,是:抱枕
希望能满意
怎么做华莱士的鲜虾卷(求详细做法) ?
主料:虾 10只 辅料:培根 10片 芦笋 20个 奶酪 (芝士)2片 调料: 盐
2克 料酒
1茶匙 蒜泥
1汤匙 黑胡椒
1克 培根鲜虾卷的做法 去除大虾的虾头和外皮,但保留虾尾,从虾背处切开一刀取出虾线。然后将虾冲净后沥干水分。芦笋切段洗净。大蒜压成蒜蓉。芝士切条备用在处理好的大虾中加入盐,料酒和蒜蓉,搅拌均匀后腌制20分钟把培根平铺在案板上,依次摆放上腌好的大虾,芦笋尖,芝士条。大虾不露前段,只让尾部露出并自然翘起将培根紧紧卷起,包裹上所有食材,并用牙签固定住培根卷,接着在培根卷表面均匀地撒上黑胡椒碎,然后将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中,以200度烤约12-15分钟即可注意:1、这是一道适合招待朋友吃的菜,尤其适合在家中准备小型冷餐会时做。提前可以把培根虾准备好,然后再去准备其他的菜品,等朋友们都到齐了,直接放进烤箱,15分钟后拿出就可以趁热吃啦。一次多做点,分几次烤也没问题。2、在挑选鲜虾时,要选择外皮硬,颜色灰黑,虾头和虾身结实的连在一起的虾。虾皮软,颜色灰白,头身断开的虾都是不新鲜的证明。3、你可以根据自己的喜好,用其他蔬菜来替换芦笋,比如茭白条,莴笋,蘑菇等。4、尽量将培根的收口处压在培根卷的底部,这样卷出的成品更漂亮。5、利用大虾的自然弯曲让尾部自然翘起,这样烤出的鲜虾卷非常生动可爱。
青瓜鲜虾卷怎么做 ?
用料
青瓜 一根
虾 半斤
青瓜鲜虾卷的做法
虾白灼后过冰水待用
青瓜刨成片再卷小卷
把虾插入青瓜卷内,摆盘,ok
越南鲜虾芒果卷制作过程 ?
用料
虾
生菜
熟芒果
胡萝卜(可选)
越南春卷米皮
越式鲜虾芒果春卷的做法
春卷皮用前用凉开水蘸一下,然後铺到板上等一分钟左右就可以使用了
虾事先煮熟,每条虾从中间剖开
芒果和胡萝卜切条
往米粉皮上铺虾的时候注意位置,这样卷好以後虾的颜色会露在外面,比较美观
所有材料都铺在春卷皮上以後,把皮卷起来,因为水分比较多所以皮要收紧。卷到四分之三的时候把春卷两端叠进来,然後继续卷完
小贴士
春卷的酱料可以用自己做的花生酱,也可以用泰式甜辣酱
对於此款春卷来说可以不用佐料吃