烛光晚餐的菜谱介绍 ?
想让他(她)了解你的心意,除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外,还可以在家亲手为他(她)做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他(她)的美食,载满了浓浓的爱意,一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐,这个情人节的夜晚,只属于你和他(她)。即使你是只会煮方便面也没关系,下面为你准备了烛光晚餐菜谱,教你如何做烛光晚餐。 在西餐当中,主菜固然占据主导地位,但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面,而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面,如果是那就太好了,将意面作为配菜在西餐中很常见,与之配合的主菜当数牛排了。配菜意面做法:材料:番茄酱(最好用番茄沙斯,这样的话味道不是很酸,口感不会很生硬),去皮去籽的番茄一个(切成碎),洋葱碎,和蒜末。做法:先将面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下备用,取一个平底锅,热后放入油(最好是橄榄油,如果没有就用普通的炒菜用油就行),热后加入洋葱,蒜炒出香味,加入番茄酱和鲜番茄碎,小火炒制,待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧主菜黑椒牛排做法:材料:牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量做法:1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。(刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排干干的;煎的时候忌用铲子压牛排)3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水,大火煮开,转小火咕嘟一下,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠即可,最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。接下来就只剩下装盘了,配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀,再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包,最好是法式的圈形的,谁叫人家法国是浪漫之都呢,学习一下,呵呵。 沙律:甜蜜邂逅材料:生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。特点:蟹肉低脂、橄榄油清新,且没有加入过多的调味,清爽健康。做法:1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。2.把生菜、柚子肉切碎,和蟹肉拌匀后上碟。3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起,搅拌均匀后浇在沙律上。4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。小贴士:可以去超市买现成的蟹柳,将它解冻后拍碎或撕碎,然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好,把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎,鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。意粉:情意绵绵材料:意粉(100g)、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。特点:意粉“依依韧韧”,就像缠绵的爱情,一定能让他(她)芳心大动。做法:1.先将水煮滚,加入半茶匙盐,然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散,以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右,至九成熟即可。夹起一条意粉,把它截断,面条中心还略呈黄色,和外围的颜色明显不同,即可捞起。2.把红黄甜椒切成几块,蘑菇切成薄片,樱桃茄切开两半。3.加入橄榄油、少许盐和胡椒粉,把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。4.放入鸡丝与意粉,加适量调味料一起炒匀即可。小贴士:建议选用意大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后,可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的,如果觉得麻烦可以不用加。主菜:浓情蜜意材料:鱼块(150g)、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。特点:女生可......余下全文>>
求我的浪漫暧昧食谱资源 ?
该剧目前还未确定具体集数,从小单身从没恋爱过的女大学生,与偶然拿回家的广告牌中跳出来的偶像明星,玩起了暧昧。
我的浪漫暧昧食谱 链接: pan.baidu.com/s/1pKP3T9p 密码: 6pbg(人品保证,绝对是真的)
朋友,请【采纳答案】,您的采纳是我答题的动力,如果没有明白,请追问。谢谢。
情侣餐厅适合什么菜谱 ?
情侣套餐啊,两个人的菜色不一样,下次就算自己来了还可以单点呀~
还有就是情侣一同就餐最好别用藤椅,吊椅,那东西不稳当,可能影响到客人的心情,可以给情侣弄专门的情侣餐具,会很有特色的哦~
多人聚餐主要就是要菜色丰富,如果可以尽量在包厢,朋友聚餐大都喜欢热闹,但是其他客人可能会反感情侣套餐主要要注意不要放太多容易染色的食财,还有减少胡椒辣椒跟芥末的使用量,没有人会希望在自己的恋人面前出糗,还是一牛排,鱼类以及海鲜类为主就好,量不用很大,但是要看起来很精致,营养很丰富朋友聚餐就简单了,最好制定出几套不同风味的,一避免客人有不喜欢的食材,这时候要注意菜的搭配,人多对餐厅的宣传就越广,可以赠个沙拉或者适当的适量的给点代金卷或者打折卷,但是一定要够一定的消费额度,毕竟不能自己亏本~还有,注意饭后甜点跟主菜的搭配
手机菜单带字浪漫爱情的主题 ?
浪漫满屋
初恋菜谱--你知道哪些? ?
淡汤、水深火热、干材烈火、别离、想念、回忆
下周就是我的结婚纪念日了,想自己为老婆准备一份浪漫的烛光晚餐,食谱都准备好了 ?
There is no better way to get wedding guests involved prior to the event than asking them to contribute recipes for a wedding cookbook. Once the recipes are preserved online, they can be shared with other family members by email, individual printed recipes or provide a valuable lasting gift for attendees at the wedding reception.
烛光晚餐的标配是牛排、水果、饭后甜点以及红酒。推荐你上甫田网看一下,他家进口自澳大利亚的谷饲牛肉,肉质嫩滑、味道鲜美,非常适合做牛排;水果也是有机水果,没有什么污染,食用起来也很放心;饭后甜点推荐草莓香草慕斯和fields草莓杯,个人最爱;红酒推荐赤霞珠干红葡萄酒,品质不错。希望写了这么多可以帮到你。
韩剧我的浪漫暧昧食谱更新时间和一共几集? ?
该剧目前还未确定具体集数,从小单身从没恋爱过的女大学生,与偶然拿回家的广告牌中跳出来的偶像明星,玩起了暧昧。
我的浪漫暧昧食谱 链接: pan.baidu.com/s/1pKP3T9p 密码: 6pbg(人品保证,绝对是真的)[如果链接失效了,你可以家我的
*(头*像)*上的信息,回复电影或电视剧名称就会有百度云资源]
朋友,请【采纳答案】,您的采纳是我答题的动力,如果没有明白,请追问。谢谢。
朋友,请【采纳答案】,您的采纳是我答题的动力
求烛光晚餐(七夕)菜谱 ?
[摘要] 情人节,不妨在家,自己动手,为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧。下面介绍一套烛光晚餐菜谱的做法。
情人节,不妨在家,自己动手,为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧。下面介绍一套珠光晚餐菜谱的做法。
【咖喱螃蟹】
材料:螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末
做法:
1、螃蟹洗净,去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖,把身子切成两半备用。
2、西芹摘掉叶子,洗净切段。
3、螃蟹切口蘸上淀粉,入油锅炸。
4、锅里放适量油,放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香,倒入适量水,将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉,中火煮,小心不要粘锅。
5、煮好后调入适量盐,出锅后撒上香菜末。
Tips:我用的是从日本带回的咖喱块,已经调好味的,所以比较简单,最后再加盐就可以了。如果是用咖喱粉,就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香,然后倒入螃蟹,可以加红糖、鱼露、酱油、椰奶等调味。
不喜欢奶味的可以不放。家里没有椰奶,所以放了牛奶又加了一点椰蓉。
【奶油西兰花汤】
材料:新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒粉、鸡汤
做法:
1、西兰花去根,切成小块。
2、用橄榄油将面粉炒香备用。
3、洋葱切成末,用黄油炒出香味,加入西兰花和鸡汤,大火煮开。
4、将炒好的面粉慢慢加入汤内,使汤变浓稠,并用盐和白胡椒粉调味。
5、用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开,装盘后倒入奶油即可。
Tips:制作过程一定要紧凑,不要过火,保证做好后的汤为淡绿色。
【芝士焗明虾】
材料:虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
做法:
1、虾去掉沙线,从背部剖开至2/3处(不要切断),用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。
2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根碎和白葡萄酒,收汁。
3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎,盖上芝士末。
4、烤箱预热180C,烤约10分钟。
【德式土豆沙拉】
材料:土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒粉、香菜碎(最好是法香)
做法:
1、土豆洗净蒸熟后去皮放凉,切成块。
2、洋葱剥掉外皮洗净,和培根一起切碎。
3、平底锅中放入一小勺橄榄油,油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟,倒入土豆块中。
4、土豆块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱,拌匀后再撒上香菜碎。
Tips:我用的橄榄油和白醋的比例是1:2,再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水。
在德国施瓦本地区,人们对土豆沙拉情有独钟。即便当作配菜,如果没有也会认为影响到整桌菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须施当天刚煮好的,并被马上去皮切块做成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要,少的话沙拉干而无味,放多了又会很油腻。
【培根奶油汁意大利面】
材料:意大利面、培根碎、蛋黄、洋葱末、蒜泥、香菜末、芝士粉、橄榄油、奶油、白葡萄酒、黄油、盐、白胡椒粉
做法:
1、意大利面用开水煮8分钟左右捞出,马上用冷水激一下,沥干水份,拌入橄榄油。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根碎,弗白葡萄酒、奶油、盐和白胡椒粉,把面条用热水烫一下后放入国内翻炒,收汁后加入一个蛋黄拌匀后出锅。
3、装盘后撒上芝士粉和香菜末即可。
【双皮奶】
材料:牛奶、蛋清2只、白......余下全文>>
今晚去女朋友家玩 要给女朋友做晚饭 求推荐个菜谱 我会做一点家常菜 ~ ?
天冷了,做些冬季菜。如香菇,冬瓜,系列的,还有鸡蛋系列。去过可以,熬锅羊肉汤,御寒的。
家宴菜谱的图书目录 ?
PART1 精选家宴套餐节庆佳肴亲切的笑脸,愉悦的笑声,在亲朋与美食间感受节日的温馨氛围!2人元旦套餐2人中秋套餐3~4人元旦套餐3~4人春节套餐3~4人中秋套餐5~6人元旦套餐5~6人春节套餐5~6人中秋套餐家人团聚全家老小都齐了!3~4人套餐5~6人套餐周末Party周末,记得我们有约!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐女友来访我的忧伤与喜悦者可以与你分享,美食更是一个也不能少!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐长辈做客请长辈到我家认认门!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐校友聚会忘不了我们-起走过的青葱岁月!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐喜得贵子宝贝/你是老天赐给我们最好的礼物,你永远是我们的最爱3~4人套餐5~6人套餐生日祝寿祝您寿比南山,福如东海3~4人套餐5~6人套餐乔迁新居在我们的新家开始更好的新生活!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐烛光摇曳烛光下,我们的心也跟着一起摇曳2人套餐4人套餐结婚纪念执子之手,与子偕老世上最浪漫的事就是让我们一起慢慢变老!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐饯行接风让酒杯斟满浓浓的祝福!2人套餐3~4人套餐5~6人套餐PART2 家宴精品菜式凉菜妙手调出好味汁调拌凉菜应注意美味凉菜怎样拌酱猪心菠菜肉丁白切小肘拌肘花卤味千层耳川味口条红油百叶花生仁拌肚丁凉拌牛肉芥末羊肚丝芹菜水晶爪泡椒凤爪花生酱鸡丝麻油鸡丝鸡丝凉粉七彩鸡丝芹菜拌烤鸭丝四彩鸡丁头菜怎样使菜肴更鲜香红烧菜肴有诀窍如何调味更鲜美如何配出一手好菜美味海鲜如何做水煮肉片腐乳肉香梗爆里脊海蜇拌萝卜丝三油海蜇凉拌蛤蜊韭香海蜇辣油小菜紫菜菠菜卷蛋皮菠菜包花生菠菜五色爽口菜什锦番茄双椒蛋丝什锦凉菜菠萝黄瓜蛋黄酿苦瓜豆豉苦瓜酸辣木瓜蛋丝拌西芹桃仁韭菜笋叶蛋卷香辣豆腐干白菜海带丝麻辣海带菠萝咕咤肉红烧肉叉烧肉红烧狮子头粉蒸排骨香煎排骨啤酒酱排骨麻辣排骨蜜汁猪排排骨炖干豆角八宝肝炖吉利肉排炸吉利排骨粉蒸肥肠蔬菜粉蒸牛肉红油肝花脆皮肥肠中式牛肉卷干煸牛肉丝辣子牛肉丁豆豉牛肉香卤羊腱麻辣兔块南瓜牛腩盅红焖羊肉栗子焖仔鸡香菇沙锅鸡辣子鸡香酥鸡毛血旺又烧鱼三杯鸡草菇蒸鸡豆豉蒸鱼红烧平鱼浇汁鳜鱼鱼片蒸水蛋大蒜烧鲇鱼剁椒鱼头黑胡椒烤虾马蹄酿虾烩海参贵妃鸡翅蒜蓉开边虾香辣基围虾热菜热菜常用的烹饪技法烹制出美味营养的肉菜勾一手好芡上浆时的注意事项挂糊时的注意事项香辣彩椒肉串四喜丸子滑炒肉片酱肉西兰花香肠炒荷兰豆柿子椒炒毛肚糯米蒸排骨花生辣味排骨牙签孜然鸡心苦瓜熘鸡片生菜扒鸡腿西芹鸡胗五香脆皮鸡啤酒焖鸭块鸡球芥菜心豆苗炒鸡片纸包带鱼豆瓣青鱼彩椒啤酒鱼清蒸武昌鱼鲇鱼烧茄子鱿鱼锅巴椒盐黄花鱼七彩鳝鱼丝串烧鱿鱼须锅巴虾仁烤鱿鱼彩椒鸳鸯鱿油麦炒豆腐松仁豆腐茄汁虾球香辣炒蟹蜜汁豆干五色豆腐丝番茄豆腐豆皮素菜卷豆豉炒青椒粉蒸四季豆栗子丝瓜咸蛋黄炒苦瓜烤茄串椒盐玉米虎皮尖椒鲜菇炒豌豆靓汤煲汤用水有讲究煲汤时的注意事项做出营养肉汤有诀窍煲汤时要不要撇去浮沫和浮油汤煲得过久营养丢失多榨菜肉末汤锅巴肉片汤腰片茼蒿汤番茄排骨酥汤高汤百叶包豌豆肥肠汤花生牛腱汤蹄筋花生汤牛肉泡菜汤三色牛肉清汤蘑菇羊排汤莲藕煮牛肉羊肉炖冬瓜羊排萝卜汤羊肉暖身汤山药胡萝卜鸡翅汤鸡块人参汤菜花鸡肉锅鸡蓉冬瓜汤鸡丝蛋花汤海带炖鸭汤鸭血粉丝汤白菜鸭肉汤什锦鸭脯汤花椒鱼片汤三色鱼丸汤高汤鱼圆酸辣鲅鱼丸虾球翠叶汤木耳海参虾仁汤莼菜蟹汤花蟹豆腐锅豆浆海鲜汤时蔬五彩羹萝卜丝蛤蜊汤干贝冬瓜球青辣椒茄子煲浓汤娃娃菜番茄圆白菜汤罗宋蔬菜汤生菜豆皮汤豆苗金针菇汤蚝油豆腐汤豆苗豆腐丝羹柑橘银耳汤双菇木耳汤绿叶口蘑汤甜品主食饮品水果......余下全文>>