炒豆腐怎么做好吃,芹菜炒豆腐的家常做法 ?
食材
主料
芹菜
400g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐切成长条
2.芹菜洗净切段
3.锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻
4.豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒
5.煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒
6.翻炒几下,放入盐再进行翻炒
7.芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅
8.上桌啦,开动
小贴士
再煸炒豆腐时,锅里的油一定要热了再放豆腐,以免粘锅
栖红柿芹菜炒豆腐的做法 ?
芹菜可是好东东,芹菜的全身都是宝,大家一向把芹菜茎炒着吃,叶子却丢掉了,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。我是每次先吃掉叶子,再吃茎,因为叶子不好放。叶子一般我都做糊塌子吃,或凉拌。这道菜就是剩的芹菜茎。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7%,可治疗乳糜尿。养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。(收起)
食材
主料
芹菜
400g
豆腐
200g
辅料
油适量
盐
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐切成长条
2.芹菜洗净切段
3.锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻
4.豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒
5.煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒
6.翻炒几下,放入盐再进行翻炒
7.芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅
8.上桌啦,开动
芹菜和豆腐怎么做好吃 ?
芹菜炒豆腐
步骤
1.准备好芹菜。
2.豆腐切成小长条。
3.一个青辣椒切小段。
4.锅放油,油热放入辣椒炒。
5.然后倒入豆腐炒。
6.一会便可以倒入芹菜。
7.多炒一会,如果有肉丝可以加点肉丝。
8.最后入盐和酱油,一会便可起锅。
芹菜可以和豆腐一起煮么? ?
芹菜豆腐干的做法 菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:本味咸鲜 工艺:生炒芹菜豆腐干的制作材料:主料:芹菜150克,豆腐干200克 调料:盐3克,味精2克,植物油15克 教您芹菜豆腐干怎么做,如何做芹菜豆腐干 1.芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。 2.锅内放油烧热,放入豆腐干和芹菜快炒后,用精盐和味精调味,出锅盛盘即可。 芹菜豆腐干的制作要诀:1.依个人口味不同,也可先炒剁细的四川豆瓣出香后,再下豆腐干和芹菜心,则别有一番风味。 2.摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致,也可以不摘菜叶。 摘抄的,冬天经常炒芹菜吃放豆腐干,平时小炒也都这么吃,这种吃法不知道吃了多少年了,有问题早发生了。
豆腐和芹菜可以一起吃吗 ?
当然可以。最常见的就是芹菜炒香干(豆干炒芹菜)。
营养成分:
芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。
香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,正好弥补了芹菜的不足,起到了营养递加的作用。
请问一下豆腐能不能和芹菜放在一起吃? ?
豆腐能和芹菜放在一起吃,两者互不相克。
豆腐不宜与以下食物同吃:
1、豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白:易形成结石
3、豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
4、豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼:增加蛋激质的吸收率
豆腐和芹菜能同食吗? ?
可以,但不好。豆腐中的钙质会与各种顶菜中的酸性物质化合成不溶性钙盐,影响钙质吸收。最好是吃豆腐的那顿饭不吃蔬菜。还有一种办法是把蔬菜用开水轻轻地焯一下在和豆腐同吃。
炒豆腐丝怎么做好吃,芹菜炒豆腐丝的家常做法 ?
1.芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。
2.炒锅倒爆香葱姜。
3.倒入豆腐丝翻炒。
4.加入生抽。
5.加少许盐
6.再加少许糖。
7.翻炒片刻入味。
8.加入芹菜继续翻炒。
9.加少许鸡精。
10.淋入香醋。
11.最后加少许香油。
12.翻炒均匀关火。
芹菜怎么做好吃,豆腐干炒芹菜的家常做法 ?
芹菜炒豆干的做法
1.
豆干洗净切条
2.
芹菜摘洗干净切段
3.
锅里油热加入豆干翻炒
4.
加入芹菜翻炒
5.
加入酱油翻炒
6.
最后加入盐炒匀即可
芹菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
芹菜250g
豆腐干200g
辅料
油
少量
盐
少量
红辣椒
1个
芹菜炒干豆腐的做法
1.
芹菜茎部 切大段
2.
干豆腐切长条
3.
芹菜焯水
4.
锅内放油 放入猪肉
5.
炒至微变色 放入红辣椒 炒出香味
6.
放入芹菜
7.
放入干豆腐
8.
放芹菜叶 少许盐 翻炒出锅