万丰美食菜谱大全海蟹怎样保存 ？
干冻,六个月左右不变质.(方法,直接畅到冰箱冷冻室)
水冻,一年左右不变质.(方法,把螃蟹拍放在冰箱用小水盒内,加满水,冷冻室二、速冻,冻实后,将整个冰块倒出,用保鲜袋封好,放回冷冻室.)
冻后的螃蟹，最好不要清蒸，会有不实的感觉
海螃蟹怎么存放 ？
百度说 1.如果是死的 买回来的时候马上丢速冻 等到你要食用的那天再拿出来烹饪
如果是活的放于桶中盖上布 不要去碰他
不要放水 像现在这个天气来说 那样放 个两三天是没问题的 2.如果是死的用海水泡着螃蟹冻上，不然冻时间长了里面就空了。不要用矿泉水，最好弄点海水回来。
3.如果是活的 选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉
最后我想说一句，要是我，我选择全部吃掉！！！还存你妹啊！！！你说吧，我说去你家吃啊，还是你给我送来啊~~~
怎样保存海螃蟹 ？
死螃蟹有毒不可食用，在螃蟹快死时杀了冷藏，不能超过48小时!即死的海螃蟹可吃，注意储存时尽量低温，不能速冻，不要烧熟了储存，口感不利。
1,把螃蟹放在桶里，首先将那些急于爬出桶外的螃蟹，逐个拿出来，用像皮筋或绳子将其扎紧。
2,电冰箱温度调到零上五度左右，把冰箱下面的保鲜盒取出，将家里不用的毛巾淋成透显铺于下面，再把扎好的蟹子放在显巾上面，置冰箱内即可。
海螃蟹怎么存放 是直接冻在冰箱里还是蒸熟了放冰箱更保鲜 ？
将海螃蟹放到一个空水桶或空水盆里；倒入小许清水，清水不要没过海螃蟹的螃蟹爪就可以了；再加2-4茶匙食用盐，调节盐度，使其能与海域中的盐度相似。注：视海螃蟹多或少，选择水桶或贰盆大小，隔3-5天换水一次。
海螃蟹如何在冰箱里长时间储存？ ？
1、绳子缚好，放在冰箱冷藏室里．2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥.3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月.4、速冻，记得一定要速冻，这样才能保存螃蟹的鲜气，同时最好不要保存太长时间，尽早吃掉。选择一种喜欢的吧
煮熟的海螃蟹怎样保存的时间长 ？
（能放10天不变味）
注意，
用保鲜袋包好后放冷冻！！
首先确定是海螃蟹，放冰箱冷藏（能放一天）！（河蟹是不可以的）
煮熟后待冷却下来，用保鲜袋包好建议还是尽快吃掉
海螃蟹吃不完怎么储存 ？
蒸熟凉透之后冷冻起来。一定不要冻生的，那样下次吃就不肥了。我是烟台人海鲜我懂。相信我！
活得皮皮虾和海螃蟹怎么保存 ？
活的皮皮虾的保存方法：
1、水养法
这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。
2、冰箱冷藏法
这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。
3、沙养法
这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。
活的海螃蟹保存方法：
用草包保存。可以在买蟹时问卖蟹的人要一个他们用的草包，把活蟹装入草包中，然后将这个草包放入冰箱的冷藏室。
用增氧设备。如果你有增氧设备，那是最好不过的了，随便用桶或盆装水放入大闸蟹，并开启增氧设备既可。
用现成的鱼缸。鱼缸都有增氧设备，是现成的好工具了
利用桶或盆。家里一定会有不小的桶或盆的，尽量用那种底比较宽、内壁光滑的；把大闸蟹放入，然后倒入水，约能淹盖大闸蟹身体的一半或更少即可，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，否则蟹会缺氧窒息而死；并放到稍阴凉的地方
死了的海螃蟹如何保存？急！ ？
死的海螃蟹可以吃，储存时尽量低温，但千万不能速冻，也不要烧熟了储存，对口感不利