新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

火腿肠切丁 火腿肠切丁图解步骤

怎么切实心心形火腿肠 ?

拿 菜刀 比较快 切丁 画心

火腿肠丁怎样做的做法 ?

青椒,待油7成热时、花椒,葱切片
2,火腿切丁,迅速倒入四丁翻炒3分钟左右

3,倒入葱火腿肠丁怎样做的做法
1、味精翻炒均匀后、红椒去蒂去籽洗净后切成丁、盐,莲藕去皮洗净后切丁、老干妈牛肉末豆鼓油大火爆出香味.炒锅烧热后倒入油.放酱油

玉米火腿肠的家常做法大全怎么做好 ?

玉米火腿肠的家常做法
食材
主料
玉米
300g
火腿肠
100g
红椒
50g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
十三香
适量
步骤

1.姜蒜切片
2.红椒切丁

3.火腿肠切丁

4.新鲜玉米剥出粒,洗净沥干备用

5.锅热油,姜蒜爆香

6.倒入玉米粒

7.加入适量盐,翻炒玉米粒

8.加入火腿丁和红椒

9.翻炒均匀

10.加入适量水焖煮至熟

11.然后加入鸡精

12.加入十三下锅,翻炒均匀即可

13.装盘

韩国带回来的火腿肠。应该怎么做.... ?

是怎么吃吗,我经常切丁炒饭,很好吃

金工金华火腿怎么做着吃 ?

火腿鱼头浓汤
特色:色泽雅观,腿香鱼鲜,汤浓如奶,别具特点。
用料:火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油
火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开,洗净,入沸水中烫一下,捞出沥干。
沙锅置旺火上,下熟猪油,四成热时,放进鱼头略煎,参加料酒、葱丝、 姜块(拍破),翻转鱼头,注入沸水,加锅盖烧一会,
待奶汤汁浓,即可将鱼头盛入汤盆,摆对称,将火腿片、笋片相间展排在鱼上。
锅中浓汤加盐、调味料再烧一下,拣去姜块,倒入汤盆中,淋上熟油即成。
火腿清蒸桂鱼
用料:桂鱼、姜片、火腿片、香菜、盐、黄酒。
做法:
桂鱼洗净,鱼身上斜切若干处,
倒少许黄酒,盐,抹匀全身;
姜片,火腿片嵌入切刀处;
蒸锅放水烧开,将鱼放入;
大火蒸7-8分钟,取出洒香菜装潢即可。
火腿虾仁蛋炒饭
特色:黄白绿红星星点点,颜色宜人,香味扑
火腿清蒸桂鱼
鼻。口味鲜中回甜,本真自然。尤其是火腿,咬来软硬适口。调味进程非常简略。
用料:上浆小虾仁25克,金字上汤火腿片3片(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。
铁锅烧热,用圆滑过,留油25克。
烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香,放下米饭炒干(粒粒疏散)。
放下滑熟的虾仁和青豆炒匀即可。不用放其他任何调料。
火腿夹鸡枞
原料:鸡枞600克。
火腿150克淀粉(蚕豆)10克。
味精1克胡椒粉1克 盐3克 香油10克。
将鸡枞洗净切成8厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片
中筒云腿(火腿)切成厚1毫米和鸡枞长宽相同的片
取扣碗1只,一片鸡枞一片云腿在碗中码放整齐
剩余的鸡枞和云腿放在上面,加入鸡清汤100毫升,上笼用旺火蒸15分钟,取出翻扣盘中
炒锅置中火,注入鸡清汤500毫升,下盐、味精、胡椒粉,烧制
待烧沸时用湿淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在鸡枞上即成。注意:此菜宜勾米汤芡,采用浇法,注入鸡清汤,与芡汁炒在一起,至起泡时,将芡汁浇在菜上即成。淀粉浆要搅拌均匀,不能有粉疙瘩。[3]
凉拌火腿
原料:葱白两段,火腿160克,味精、盐、醋、香油适量。
大葱切段,火腿切成滚刀块,(或切斜片)[4] 。
将葱和火腿放入盆中。
将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。
装盘淋入香油即可。
火腿蛋香酥
材料:
酥饼、鸡蛋
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
做法:
鸡蛋打散
加入一点生粉水调一下
加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用
案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型
对半切开成两片
取半片,撒上撕碎的芝士
放炒好的火腿蛋
再撒上芝士碎
卷起包好
做成牛角形
烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右 即可[5]
火腿蒸银耳
耳去根撕小块。去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。
火腿炖肘子
食材:猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油
做法:
猪肘清洗干净,放锅中开水焯透后,放少许料酒、葱姜煮熟。
熟透的猪肘子脱去骨头,将肘肉切片。
香菇洗净发好后去蒂,冬笋洗净切片,火腿切片备用。
将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。
炖肘子的汤晾凉后去浮油,过滤后倒在码肘片的盘中,没过码好的食材。
入蒸锅,大火蒸20分钟后转中火,将食材蒸至酥烂。
将汤汁滗出倒在锅里,加鸡精、香油、彩椒及胡萝卜丁,加水淀粉勾薄芡。
调好的汤汁烧开后,浇到火腿炖肘子......余下全文>>

火腿肠炒什么好吃 ?

材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐
做法
1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用。2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用。3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒好的洋葱和柿子椒,周边摆好煎好的火腿片就做好了。吃的时候用生菜裹上火腿和菜,油而不腻!

材料
火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法
1.火腿肠在油中炒熟,装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

玉米青豆火腿肠怎么做如何做好吃 ?

玉米青豆火腿肠的做法步骤
1. 玉米粒和青豆混合(2:1),火腿肠切丁(我用的是加钙双汇王),瘦肉切沫备用
2. 锅里加少许油,待油温热时放入瘦肉翻炒,待瘦肉炒至变白时加入火腿肠再翻炒10秒

3. 加入玉米和青豆翻炒两分钟,视量放盐,把盐搅拌均匀后放冷水焖会,水收得差不多时加点鸡精,然后起锅(步骤图懒得拍。)

请教一下各位会做菜的同志,我把一个火腿肠切成一段一段的,然后想让鸡蛋把火腿肠包住怎样做。 ?

你把鸡蛋捣碎,将火腿肠占鸡蛋,然后再撒一些面粉上去就包住了,提示一下,你的火腿不要切太厚啊

火腿肠是什么做的 ?

黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
2,玉米本身有甜味,翻炒。
3,锅内放一点水、黄瓜或青豆等、锅中放少许油、黄瓜切丁,不爱吃甜的少加一点。
做法。 火腿材料,糖要适当的减少分量的说噢^^
ps'、火腿,具体的量要根据自己的口味了、用淀粉勾芡,倒入锅中,火腿、继续放入黄瓜。
4:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些:
1、盐:如果是罐头玉米的话,油烧热的时候放入玉米,超市都有卖);,还有糖,在炒两三下就可以出锅啦^^
ps、锅内放入鸡精

请问哪个高手告诉我下,纯肉的火腿肠怎么做。高分悬赏 ?

油烧热的时候放入玉米。 火腿,翻炒、锅内放入鸡精。
4、黄瓜切丁。
2、黄瓜或青豆等,倒入锅中,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
做法:如果是罐头玉米的话、锅中放少许油,超市都有卖),还有糖,不爱吃甜的少加一点。
3,在炒两三下就可以出锅啦^^
ps、盐材料:
1:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,玉米本身有甜味,具体的量要根据自己的口味了、继续放入黄瓜、火腿,锅内放一点水,火腿、用淀粉勾芡

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