怎么切实心心形火腿肠 ?
拿 菜刀 比较快 切丁 画心
火腿肠丁怎样做的做法 ?
青椒,待油7成热时、花椒,葱切片
2,火腿切丁,迅速倒入四丁翻炒3分钟左右
3,倒入葱火腿肠丁怎样做的做法
1、味精翻炒均匀后、红椒去蒂去籽洗净后切成丁、盐,莲藕去皮洗净后切丁、老干妈牛肉末豆鼓油大火爆出香味.炒锅烧热后倒入油.放酱油
玉米火腿肠的家常做法大全怎么做好 ?
玉米火腿肠的家常做法
食材
主料
玉米
300g
火腿肠
100g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
十三香
适量
步骤
1.姜蒜切片
2.红椒切丁
3.火腿肠切丁
4.新鲜玉米剥出粒,洗净沥干备用
5.锅热油,姜蒜爆香
6.倒入玉米粒
7.加入适量盐,翻炒玉米粒
8.加入火腿丁和红椒
9.翻炒均匀
10.加入适量水焖煮至熟
11.然后加入鸡精
12.加入十三下锅,翻炒均匀即可
13.装盘
韩国带回来的火腿肠。应该怎么做.... ?
是怎么吃吗,我经常切丁炒饭,很好吃
金工金华火腿怎么做着吃 ?
火腿鱼头浓汤
特色:色泽雅观,腿香鱼鲜,汤浓如奶,别具特点。
用料:火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油
火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开,洗净,入沸水中烫一下,捞出沥干。
沙锅置旺火上,下熟猪油,四成热时,放进鱼头略煎,参加料酒、葱丝、 姜块(拍破),翻转鱼头,注入沸水,加锅盖烧一会,
待奶汤汁浓,即可将鱼头盛入汤盆,摆对称,将火腿片、笋片相间展排在鱼上。
锅中浓汤加盐、调味料再烧一下,拣去姜块,倒入汤盆中,淋上熟油即成。
火腿清蒸桂鱼
用料:桂鱼、姜片、火腿片、香菜、盐、黄酒。
做法:
桂鱼洗净,鱼身上斜切若干处,
倒少许黄酒,盐,抹匀全身;
姜片,火腿片嵌入切刀处;
蒸锅放水烧开,将鱼放入;
大火蒸7-8分钟,取出洒香菜装潢即可。
火腿虾仁蛋炒饭
特色:黄白绿红星星点点,颜色宜人,香味扑
火腿清蒸桂鱼
鼻。口味鲜中回甜,本真自然。尤其是火腿,咬来软硬适口。调味进程非常简略。
用料:上浆小虾仁25克,金字上汤火腿片3片(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。
铁锅烧热,用圆滑过,留油25克。
烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香,放下米饭炒干(粒粒疏散)。
放下滑熟的虾仁和青豆炒匀即可。不用放其他任何调料。
火腿夹鸡枞
原料:鸡枞600克。
火腿150克淀粉(蚕豆)10克。
味精1克胡椒粉1克 盐3克 香油10克。
将鸡枞洗净切成8厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片
中筒云腿(火腿)切成厚1毫米和鸡枞长宽相同的片
取扣碗1只,一片鸡枞一片云腿在碗中码放整齐
剩余的鸡枞和云腿放在上面,加入鸡清汤100毫升,上笼用旺火蒸15分钟,取出翻扣盘中
炒锅置中火,注入鸡清汤500毫升,下盐、味精、胡椒粉,烧制
待烧沸时用湿淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在鸡枞上即成。注意:此菜宜勾米汤芡,采用浇法,注入鸡清汤,与芡汁炒在一起,至起泡时,将芡汁浇在菜上即成。淀粉浆要搅拌均匀,不能有粉疙瘩。[3]
凉拌火腿
原料:葱白两段,火腿160克,味精、盐、醋、香油适量。
大葱切段,火腿切成滚刀块,(或切斜片)[4] 。
将葱和火腿放入盆中。
将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。
装盘淋入香油即可。
火腿蛋香酥
材料:
酥饼、鸡蛋
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
做法:
鸡蛋打散
加入一点生粉水调一下
加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用
案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型
对半切开成两片
取半片,撒上撕碎的芝士
放炒好的火腿蛋
再撒上芝士碎
卷起包好
做成牛角形
烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右 即可[5]
火腿蒸银耳
耳去根撕小块。去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。
火腿炖肘子
食材:猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油
做法:
猪肘清洗干净,放锅中开水焯透后,放少许料酒、葱姜煮熟。
熟透的猪肘子脱去骨头,将肘肉切片。
香菇洗净发好后去蒂,冬笋洗净切片,火腿切片备用。
将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。
炖肘子的汤晾凉后去浮油,过滤后倒在码肘片的盘中,没过码好的食材。
入蒸锅,大火蒸20分钟后转中火,将食材蒸至酥烂。
将汤汁滗出倒在锅里,加鸡精、香油、彩椒及胡萝卜丁,加水淀粉勾薄芡。
调好的汤汁烧开后,浇到火腿炖肘子......余下全文>>
火腿肠炒什么好吃 ?
材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐
做法
1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用。2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用。3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒好的洋葱和柿子椒,周边摆好煎好的火腿片就做好了。吃的时候用生菜裹上火腿和菜,油而不腻!
材料
火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法
1.火腿肠在油中炒熟,装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
玉米青豆火腿肠怎么做如何做好吃 ?
玉米青豆火腿肠的做法步骤
1. 玉米粒和青豆混合(2:1),火腿肠切丁(我用的是加钙双汇王),瘦肉切沫备用
2. 锅里加少许油,待油温热时放入瘦肉翻炒,待瘦肉炒至变白时加入火腿肠再翻炒10秒
3. 加入玉米和青豆翻炒两分钟,视量放盐,把盐搅拌均匀后放冷水焖会,水收得差不多时加点鸡精,然后起锅(步骤图懒得拍。)
请教一下各位会做菜的同志,我把一个火腿肠切成一段一段的,然后想让鸡蛋把火腿肠包住怎样做。 ?
你把鸡蛋捣碎,将火腿肠占鸡蛋,然后再撒一些面粉上去就包住了,提示一下,你的火腿不要切太厚啊
火腿肠是什么做的 ?
黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
2,玉米本身有甜味,翻炒。
3,锅内放一点水、黄瓜或青豆等、锅中放少许油、黄瓜切丁,不爱吃甜的少加一点。
做法。 火腿材料,糖要适当的减少分量的说噢^^
ps'、火腿,具体的量要根据自己的口味了、用淀粉勾芡,倒入锅中,火腿、继续放入黄瓜。
4:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些:
1、盐:如果是罐头玉米的话,油烧热的时候放入玉米,超市都有卖);,还有糖,在炒两三下就可以出锅啦^^
ps、锅内放入鸡精
请问哪个高手告诉我下,纯肉的火腿肠怎么做。高分悬赏 ?
油烧热的时候放入玉米。 火腿,翻炒、锅内放入鸡精。
4、黄瓜切丁。
2、黄瓜或青豆等,倒入锅中,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
做法:如果是罐头玉米的话、锅中放少许油,超市都有卖),还有糖,不爱吃甜的少加一点。
3,在炒两三下就可以出锅啦^^
ps、盐材料:
1:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,玉米本身有甜味,具体的量要根据自己的口味了、继续放入黄瓜、火腿,锅内放一点水,火腿、用淀粉勾芡