土豆泥小白菜的家常做法? ?
材料:
土豆500克,小白菜100克,干辣椒根据个人喜好可放2至3个,葱、姜粉、花椒粉、盐适量。
制作方法:
1.小白菜、土豆分别洗净备用,葱、干辣椒切丁;
2.小白菜切碎,用开水焯熟;
3.土豆切片蒸熟后剥皮,然后放进容器用勺杵成土豆泥(越细越好);
4.开中火,待锅烧热了加少许油,油热后放入准备好的葱、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜,翻炒几下加入姜粉、花椒粉及适量盐,炒匀后放入土豆泥。
5.中火调成小火,将小白菜和土豆泥搅拌均匀。
6.关火,出锅。
土豆熬小白菜怎么做 ?
步骤:
1、土豆去皮,为了烂的快,切成丁。
2、小白菜洗净,切成丝。
3、锅里到入色拉油,油不要太多。
4、油5成热时,放葱姜末,爆香。
6、到入土豆煸炒,1到2分钟。
7、到入少量酱油,一茶匙盐,和适量水。
8、盖锅盖,熬10多分钟。
9、待土豆熬成泥状,放入小白菜,和土豆泥翻炒均匀,撒点鸡精调味,就可以关火,出锅了。
提示:
1、土豆买沙的,适合炖,熬,不要脆的,那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多,这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短,主要取决于土豆沙的程度。
土豆炖小白菜的做法,土豆炖小白菜怎么做好吃 ?
将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);
将小白菜洗净切成3厘米长的段;
锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;
放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。
土豆炖小白菜怎么做如何做好吃 ?
小白菜炖土豆
功效:黄色的土豆和绿色的小白菜在一起,既能补充钾,还能清肝火,使我们的心情明显改善,这道菜可以炖的烂一点,也可以一断生就关火。
材料:土豆1个,小白菜80克。
调料:食用油、盐各适量,生抽1勺。
制作:
1、把土豆、洗净、去皮,切成条。
2、将土豆泡入凉水中,洗去淀粉,捞出沥干。
3、小白菜择洗干净,切成长3厘米左右的小段。
4、锅内倒入食用油,烧至八成熟,下入土豆翻炒。
5、加入水、盐、生抽、水开之后,转成小火炖煮。
6、等土豆条快要炖熟的时候,把小白菜段放入锅中。
7、继续炖至土豆熟,即可出锅。
小白菜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
土豆炖白菜的家常做法大全怎么做好 ?
土豆
500g
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
腊猪肉
20g
姜蒜末
20g
老抽
10ml
步骤
1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆块同炒
4.放入少许老抽
5.加入清水煮开,土豆煮开后加入盐
6.下入白菜同煮
7.至白菜变软后加入葱花即可
小贴士
这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减
汤菜小白菜土豆炖豆腐的做法 ?
首先这道菜是以清淡为主,主料;小白菜,豆腐。辅料;葱,姜,蒜,香菜,香油,盐鸡精。 第一 ·将小白菜,豆腐,洗干净,豆腐切寸条或片,小白菜竖切斜段。 第二 坐锅烧开水,(有大骨头汤最好)小白菜,豆腐 下锅,汤一定要开。不然小白发柴。 第三 小火炖之,下姜,蒜,葱花,出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。 第四 取玻璃容器出锅撒香菜,
七个月大的小孩.怎么做蔬菜泥土豆泥 ?
1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥 原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥 原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。 圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁 原料:青菜 做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁 原料:南瓜100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12.肉末粥 原料:新鲜猪肉 做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
一般菜泥用食物研磨机做的比较好,自己手动做的不够细,而且费力气。只要把机器刷洗干净就行了
小白菜熬洋芋的做法,小白菜熬洋芋怎么做好吃 ?
1.原料图片
2.云腿和土豆上笼蒸熟
3.小白菜洗净,焯水
4.蒸熟的土豆制成土豆泥、焯水后的小白菜切碎、云腿切末
5.炒锅烧热,加清油(或者奶油)先炒小白菜,然后下入土豆泥河调料,炒匀
6.装盘后撒上云腿末