金线莲鸡汤的做法,金线莲鸡汤怎么做好吃,金线 ?
用料
主料
金钱草20克
土鸡半只
辅料
清水
700毫升
盐
4克
金线莲鸡汤的做法
1.
备好食材
2.
鸡肉洗净斩件,剥取肥油以及多余脂肪的鸡皮
3.
金线莲用温水浸泡片刻
4.
所有食材放入电压力锅内
5.
加上700毫升清水
6.
遮上锅盖,通电选择煲汤键
7.
汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐
8.
搅拌均匀即可喝汤,吃鸡肉~
烹饪技巧
食尚小贴士:电压力锅煲汤的好处是时间短,水量可以很好控制,放多少水量,汤煲好后就有多少汤水。金线莲用温水浸泡片刻,再煲汤可以更好的发挥食用功效。如果用砂锅煲汤在这个基础上水量要加多400毫升左右,砂锅在熬汤过程中会蒸发水分,所以水量要足够。中途加水口感会大打折扣。
金线莲土鸡汤怎么做 ?
用料
土鸡肉 500g
干品金线莲3克或鲜品金线莲50克
红枣五枚
金线莲土鸡汤的做法
将所有食材洗干净,鸡肉放锅内加冷水烧开后捞出鸡肉。
另取炖锅,加适量水,放入金线莲,红枣,焯过的鸡肉,大火烧开改小火炖半小时。
美味的金线莲土鸡汤。
金线莲炖鸡汤可以放在冰箱里吗? ?
当然可以
金线莲炖鸡汤可以放在冰箱里,低温可以延长食物的保质期,最好放冰箱里之前用保鲜膜遮好,拿出来食用之前需要蒸煮一下。
女孩子秋天吃金线莲炖鸡汤可以吗 ?
可以
金线莲炖鸡汤能加生姜吗 ?
可以的,不会发生毒副作用,但是其效果有待考究,同时加了生姜之后,就没有金线莲的清淡味了。祝您幸福!
金线莲可以经常吃吗 ?
可以的,但是最好用食疗。 金线莲的几种常见煮法: 1、金线莲鸡汤: <1>治疗风气膝痛:金线莲6克,老母鸡1只,米酒半斤冲炖服。 <2>风湿性关节炎:金线莲15-20克,鸡1只,(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或蛋,渣外擦痛处。 2、治风湿性关节炎或类风湿性关节炎: <1>金线兰(干品)一两(量少疗效差),同猪肉(切勿带骨)四两炖熟,冲入米酒适量,分二天服完; 3、金线莲猪心汤: 金线莲6克,猪心1个。主治:小儿急惊风,咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。 4、金线莲蛇汤: 金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。 5、金线莲排骨汤: 只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。 6、金线莲直接冲热水泡了喝,能降肝火。
金线莲炖鸡是否为食品中加入药品 ?
应该算是,金线莲属于不品类吧!
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