万丰美食菜谱大全油炸面包:的做法 ？
油炸小面包的做法
1.
除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内
2.
面包机运行到醒面状态时投入酵母粉
3.
待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）
4.
将面团分割成小份，每份约26g
5.
将面团滚圆后放在油纸上，再摆入盘中
6.
放入烤箱或温暖处进行发酵
7.
发酵好后将面包坯连同油纸一起放入油锅中小火炸制
8.
炸另一面时可将油纸取出，炸到两面金黄即可捞出，炸好后，喜欢的可以撒点糖粉装饰哈
油炸小面包的家常做法大全怎么做好 ？
做法，当然也是很好吃的糕点，比如：
除黄油及表面装饰用的材料外的材料放在一个和面盆里
打蛋器高速和面，均匀后稍停，三分钟后继续搅拌，稍具光滑加入黄油；搅拌至完全阶段。静置20分钟。
平均分成15等份的小面团，
揉搓圆直接罢入烤盘中
温暖处发酵，我是放在烤箱底层。顶层放烤网放上一半碟水。顶层放不下太大的碗哈。
发酵完成，我发得有点过了
表面装饰用的黄油融化后和低粉糖粉混和均匀，有小颗粒状。
表面刷上蛋液，表面用粉均匀撒在上面烤箱预热，上下火180度 16分钟，上色后可盖锡纸防表面烤焦。
制作技巧：
100克高筋粉+100克水+0.5酵母室温1小时发酵后移入冷藏室冷藏16小时以上备用。用此法做出的面包放三天还是一样柔软，不过，天气热，表面的装饰容易变质。
怎么炸面包片做法大全 ？
炸面包片的做法步骤
1. 准备几片切片面包片，将其切成小方块，待用
2. 将青红椒切成小碎渣，待用
3. 把鸡蛋打在碗里，将牛奶、青红椒末、盐倒入搅拌均匀（有玉米粉的也可以加入一点）
4. 锅里放黄油，小火，将切好的面包片入放入蛋液里挂糊，下锅煎炸
5. 两面呈金黄色，起锅
油炸面包外面的糊怎么做的 ？
材料：（可做8—9个甜甜圈面包）
材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc
材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g
做法：
1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；
2、面团第一次发酵90分钟；
3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；
4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；
5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止；
6、将面团取出，用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟；
7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟；
8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。
做甜甜圈注意事项：
1）面皮压出甜甜圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止甜甜圈变形；
2）油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多
怎样炸面包片 ？
这个我知道
先烧油（油要多）
烧到筷子放上去冒细泡时
就可以放面包片了
要记得翻面哦
西西
炸到金黄色时就说明你炸好了
西西
福就可以吃拉
哈哈
油炸面包发好了炸出来怎么是死面 ？
油炸的面包需要水比较高或者是发得比较到位，并且用低温油炸。因为如果水比太低或发得不到位，油温又太高的话表皮得不到延展导致内部膨胀不开形成死面。
请问面包是油炸类食品吗 40分？
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成鼎焙烤食品。不是油炸的。
求油炸包饼图片？ ？
材料：绿豆，玉米淀粉，黄油，糖，面包屑。
做法：
1，用开水焯一下绿豆，沥干水分，挤出绿豆泥。
2，青豆泥凉，拌糖，黄油和玉米淀粉，制成蛋糕。
3，绿豆涂上面包屑，放入油锅后，加少许油，炒至微黄变色即可。
油炸面包怎样省油 ？
或者可以直接在两面涂抹上也行，两面都沾上鸡蛋液，将面包放进去过一下打一个鸡蛋搅匀，之后放进锅中炸，你可以试试看可行
制作油炸面包麻花为什么和面时加油 ？
可以把面隔开。二斤面放一两到一两伴油就可以，不像只用水那么粘，好戳条