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家常菜谱,美食攻略

厦门姜母鸭 厦门姜母鸭的做法

厦门姜母鸭哪家比较好吃? ?

灌口三得利的必然是厦门最好吃的,我吃过翔安蒋家,大佳香还有各种无名小摊都没有三得利好吃。不仅鸭好吃姜也好吃,剩下的汤拿去煮汤煮面都超正

厦门岛内哪里有正宗的姜母鸭? ?

1.翔安新店、马巷
2.集美灌口
新店的是金门来陆必吃的,灌口是厦门本地爱吃的。

厦门哪里的姜母鸭最正宗 ?

灌口三得利的必然是厦门最好吃的,我吃过翔安蒋家,大佳香还有各种无名小摊都没有三得利好吃。不仅鸭好吃姜也好吃,剩下的汤拿去煮汤煮面都超正

厦门真空包装的姜母鸭好吃吗 ?

姜母鸭的味道原本就不是很多人能够接受的,厦门也不是正宗的,如果想要吃正宗的可以去泉州试试,如果只是想买点特产回家的话可以试试,望采纳。谢谢

厦门岛内最好吃的姜母鸭 ?

软件园二期有一家叫做成德鸭店的姜母鸭很好吃很正宗

厦门姜母鸭哪家好吃? ?

厦门同安区的。

厦门有什么好吃的值得买回去?真空包装的姜母鸭和鸭心值得买吗? 50分?

买,不过别去超市买,超市的难吃,真空包装也只能放个两三天

厦门的姜母鸭都是用什么鸭子做的 ?

姜母鸭,姜母就是姜的俗称,顾名思义就是所用的姜比较多,一大特点就是要用麻油炒鸭肉,一般选青年期的红面番鸭最好,公母都可以。姜母鸭所用药材比较多,家庭版可以根据自己的需要放,不一定要那么多,另外所用的米酒也比较多,没有米酒,可以用料酒。

姜母鸭只有厦门那些地方才有吗?网上想买很多牌子,不知道哪个比较地道?有厦门人指点下吗? ?

姜母鸭不仅厦门才有,这种做法很多地方有,原系一道宫廷御膳,厦门当地有很多家很出名的,真正商品化包装出售的你可以认准厦门“古龙”牌的。

厦门姜母鸭那出的最好 ?

姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。

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