万丰美食菜谱大全请问优格怎麼做 ？
你好，朋友，优格集成灶有很多款，不知道你选择哪一款啊，你可以去他们的天 猫店看下啊，上面明码标价，都是真货
奶茶优格怎么做 ？
首先 你会不会做奶茶和优格。 如果会就简单多了，就是把优格里面的牛奶量调低把奶精和红茶水加入相应的比例将可以了。如果不会就先看看奶茶和优格的做法，百度上也有很多教学的，
优格的做法 ？
方法一
食品用料
主要原料：鲜牛奶、白糖。
设备用具：盆、锅、乳瓶等。
制作方法
选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。 按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，在无菌下接种乳酸菌种，使菌种分布均匀。接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时，发酵后要随时抽样检查酸度和凝固情况。当酸度为 0．58、凝固也达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。
[编辑本段]方法二
酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。我们那儿的妇女常喝酸奶子，皮肤都很白嫩、光洁。到了北京我也常做酸奶，只不过方法有所不同。
原料
纯牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）
制作方法
1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
注意事项
1．所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2．牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。
3．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4．发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
5．容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6．有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
7．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
8．自制酸奶保质期为2～3天。
牛油果优格怎么做 ？
用料
牛油果 半颗
梨或苹果 1颗
酸奶 适量
牛油果优格的做法
准备食材
处理水果1
各种切片切块
水果丁准备就绪
水果丁，酸奶倒入搅拌杯，酸奶倒满即可。
按心情装饰摆盘，不对，是摆杯～
just enjoy
果汁优格是怎样做的？ ？
鲜榨橙汁
材料
6 个橙子
做法
1)橙子去皮
2)放到榨汁机里，就等着喝鲜榨橙汁吧！
小诀窍
一般个头的橙子，2个差不多可以榨出1杯（8盎司）的橙汁。
鲜榨西瓜汁
材料
西瓜半块，凉开水15ml，冰块2~3块
做法
1.将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏（冷藏步骤也可省略）
2.榨汁机里放入西瓜瓤，2块冰块，(有喜欢更甜的就放少许冰糖，)加入凉开水开3档榨30秒即可。（没有冰块可以不放）
芒果优格最正宗的做法，芒果优格如何做 ？
主料
芒果3个
辅料
番茄1个
芒果优格的做法步骤
1. 芒果切成丁
2. 番茄打成汁和酸奶搅拌在一起，撒上芒果就OK了。
优格的制作方法？ ？
用买回来的牛奶加上优酪乳粉,一般在生机饮时店都买得到。1.以一公升牛奶一克菌粉的量,将菌粉加入牛奶中,摇匀之后。2.放于室温23~25度的静待,(就不要动了哦！)约24~36小时就可完成,冬天冷时需要48小时也就是2天,牛奶会成豆花或豆腐状。3.将发酵好的优酪乳放入冰箱冷藏即可食用。4.优酪乳置于冰箱可保存2星期。因为吃起来会酸酸的所以可以加果糖或果糖就是可口的自制优酪乳了。
优格魔蛋方法
配 料: 鸡蛋 6个洋葱末 1小匙干洋香菜叶末 1小匙柠檬汁 1小匙优格 50cc芥末酱 3/4小匙黑醋 少许盐 少许黑胡椒粉 少许红辣椒粉 少许－操 作: (1)鸡蛋煮熟剥壳，沿长轴对切后，挖取蛋黄，蛋白则先放置一旁备用。(2)把蛋黄放于小碗中捣碎，再加入优格、干洋香菜叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，搅拌均匀。(3)用汤匙把作法2所拌匀之材料酌量放回每个蛋白内挖空之位置即可。
蓝莓优格怎么做 ？
蓝莓优格的做法
蓝莓优格的做法步骤
1. 蓝莓（新鲜或者罐头都行）用搅拌机撑打成碎果泥，不用搅得太细；2.将搅好的果泥倒入玻璃杯底，约4-5分满；3.再将原味优格（就是酸奶）缓缓倒入杯中，表面装饰以薄荷叶即可。
荻山和也优格吐司怎么做 ？
用料
高筋粉（金像） 250克
细砂糖 25克
盐 3克
水（我加到160克） 140克
无糖酸奶（里海） 50克
干酵母 3克
无盐黄油 20克
荻山和也优格吐司的做法
除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到完全。
滚圆后进行基础发酵。基础发酵至约两倍大，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成。
不用排气，均分3份，滚圆，收口向上。
不必松弛，直接擀开成长椭圆形。
卷起1.5～2个圈，盖保鲜膜松弛15分钟。
汗一个，今天松弛的时候，温度不小心调到了35度。
再次擀开成牛舌状。旁边小泡泡要按掉。
卷起2.5～3个圈。
收口向下，排入吐司模。
在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。手指按压面团，缓慢回弹，即发酵完成。
发酵好的吐司表面应该是很光滑，略微有点弹性不粘手的。而不是不光滑，很粘手那种。
入预热180度烤箱中下层上下火烤35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。
10分钟，高度基本定型，表面上色，就可以盖锡纸了。
这个吐司长得蛮高的。
出炉震一下脱模，放烤网凉至手温密封保存。彻底凉透切片。
一发完成后面团温度22.7度，偏低。
揉好的面团温度在20.7度左右。也是偏低。